Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

Komentarze wystawione przez użytkownika mariateresa

mariateresa
Fot. mariateresa, Piersi w zalewie słodko kwaśnej
Piersi w zalewie słodko kwaśnej
22k
186
56
mariateresa
mariateresa

(2017-11-24 22:01)

Patrycjo, Renatko,  Gabigold i Lea2  -  dzękuję za pozytywne  wpisy  -  w prawie każdym komentarzu powtarzam prośbę o  c i e r p l i w o ś ć  -  jadłam tygodniowe i jednak  3 dni to ciut mało  ( i dodaję więcej octu )  -  a goscie są na pewno zaskoczeni,  bo to nie jest codzienne  danie  i raczej kojarzone z rybą.
Pozdrawiam i na zdrowie !

mariateresa

(2017-11-21 20:01)

-  no to czekam razem z Tobą  -  daj znać w sobotę -  Pozdrawiam !

Fot. mariateresa, Pomysl na 6 sytych obiadow z jednego garnka
Pomysl na 6 sytych obiadow z jednego garnka
27.2k
261
34
mariateresa
mariateresa

(2017-11-17 23:46)

Oj tam .....  jaka dobra  gospodyni ?  ale ta "ekonomia "  cały czas po rosole u mnie trwa -  przedwczoraj rosół z indyka,  dzisiaj indyk w sosie koperkowym  -  następnym razem  może barszcz ....?   i tak średnio co 2 tygodnie  

Fot. Dorota 789, Jak małosolne
Jak małosolne
15.5k
379
20
Dorota 789
mariateresa

(2017-11-16 23:51)

Nie mam najmniejszej wątpliwości,  że ogoórki  małosolne  Dorotki są bardzo dobre  -  ja od lat  jesień,  zima,  wiosna  też kwaszę  "węże" i małosolnych expressowych  nie upragnę,  jednak  zawsze posiadam  zapas  suszu do kwaszenia  ( kosztuje grosze i termin ważności 2 lata )  a moim skromnym zdaniem,  posiadają  trochę większe  "bogactwo smaku " -  i ten plus,  że  ogórkowa bardzo smaczna.

Fot. mariateresa, Piersi w zalewie słodko kwaśnej
Piersi w zalewie słodko kwaśnej
22k
186
56
mariateresa
mariateresa

(2017-10-12 19:44)

Dziękuję !  No to  "Droga małżonko "  nie pozostaje nic innego,  jak tylko mężusiowi następną porcję zrobić -  a ja już teraz życzę  Jemu  i Wam  SMACZNEGO !
Wczoraj rodzinka powiadomiła, że zjadli  resztę z wazy po .... przeszło dwóch tygodniach.    Tak długo u mnie się nie utrzymało,  ale podobno rozpływało się w ustach -  i było więcej cebuli.  Pozdrawiam smacznie !

mariateresa

(2017-10-03 22:13)

Dopiero przeczytałam komentarz  i teraz przez tego karpia nie zasnę ...
Milo mi Dżanino że powracasz  "do mnie"  i pozdrawiam !

Fot. Kasia Król, Tradycyjny pszenny chleb z dodatkami lub bez
Tradycyjny pszenny chleb z dodatkami lub bez
18.5k
243
22
Kasia Król
mariateresa

(2017-09-09 22:10)

Śliczniutkie chlebki !  A za tymi chlebkami słoiczki też śliczniutkie...

Fot. mariateresa, Piersi w zalewie słodko kwaśnej
Piersi w zalewie słodko kwaśnej
22k
186
56
mariateresa
mariateresa

(2017-09-09 20:25)

O Matko -  jak pięknie i apetycznie na tym talerzu !
Moje były czerwonawe -  bardziej " pofarbowane "  od zalewy pomidorowej,  co widać na foto we wcześniejszym komentarzu.  Tak czy siak,  ważne że smakowało i smacznie Ciebie pozdrawiam !

mariateresa

(2017-09-06 22:22)

Ja wiem Gabigold, ze o gustach i smakach się nie dyskutuje,  ale jednak jest wyrazistszy  (lepszy !) smak.  
Bo dolać octu -  to nie tak siup prosto z butelki do miski, tylko ja zlałam samą zalewę do rondelka,  dolalam octu,  jeszcze raz minutkę zagotowałam,  zalałam mięso -  przez noc przeszło,  i już było dobre  
-  Ty to wiesz, ale początkujące kuchareczki mogą nie wiedzieć.  A na WŻ  to nie tylko przepis,  ale i czegoś się nauczyć  -  bo dotyczy to też ryb w zalewie itp.
Dziękuję za miłą wymianę uwag  i pozdrawiam
- również pozdrawiam Dżaninę Fonda.

mariateresa

(2017-09-06 12:57)

A niech idzie w swiat  -  na zdrowie wszystkim !
W sumie koszt tego dania nie powala,  a zawsze inne "co nie co" na wieczorek z przyjaciólmi i nie tylko.
Nie wiem co mam zrobić gabigold -  poprawić  ilość octu czy tak zostawić ?  bo dla mnie / dla nas  - jest go wyraźnie za mało  o czym piszę w komentarzach  -  ale kto czyta wszystkie komentarze ?

mariateresa

(2017-09-05 18:30)

No to życzę cierpliwości,  a na weekend  smacznego !!!

Fot. Kasia Król, Tradycyjny pszenny chleb z dodatkami lub bez
Tradycyjny pszenny chleb z dodatkami lub bez
18.5k
243
22
Kasia Król
mariateresa

(2017-09-05 13:42)

A dlaczego  "niestety" ?    Jak pisałam,  ja NIE używam termoobiegu.  W starych,  przedwojennych  piecach chlebowych na wsiach  z pewnością temp.  byla bardzo wysoka  ( kto to mierzył ? )  a o termoobiegu nikt wtedy nie słyszał. 
Przepis Kasi Król jest dobry,  jestnie  w/g mnie  180 *  to zbyt mało.

mariateresa

(2017-09-05 12:03)

Nie do mnie to pytanie,  ale pozwolę sobie podejść do tablicy ....
Chleb autorki jest też b. blady,  podobnie jak Twój marymary.

Nigdy nie słyszałam o późniejszym podpiekaniu chleba -  powinien on  "wyjść"  z piekarnika gotowy - r u m i a n y.   Moim zdaniem,  temperatura  180* jest odpowiednia do biszkoptów i ciast
- ja piekarnik nagrzewam do 220*  (taki mam przepis)  -  po pół godzinie zmniejszam do 200*  -  i nie używam termoobiegu.  Pozdrawiam !

Fot. mariateresa, Pomysl na 6 sytych obiadow z jednego garnka
Pomysl na 6 sytych obiadow z jednego garnka
27.2k
261
34
mariateresa
mariateresa

(2017-08-22 22:35)

Marto 86-16  -  nie wiem co Tobie powiedzieć ....
-  bo dlaczego to są obiady dla tych,  którym się gotować nie chce i nie mają pomysłów ?  Widać że "trochę" mi się chciało i coś innego też by się wymyśliło...

Z zawartości 6 litrowego gara rosołu można zrobić 2 obiady, albo 4, albo jak Ty sugerujesz - 10 i więcej.    Zależy ile osób liczy rodzina i w jakim wieku są domownicy.  Oczywiście ża tu są dodatki -  są pieczarki i brukselka i kapusta kiszona i ciasto na pierogi z mąki i jajka  zrobione.

40 letnia waga po Mamie  pokazuje dobrze  (fotki z innego rosołu)
   - podudzie z indyczki  0,5 kg
   - szyja indycza  0,5 kg
   - kawałek wołowiny i wieprzowego 65 dkg
   - żoładki 0,5 kg

Czy  2 - 2,5 kg.  mięsa to taki  KOSMOS ?
Na Boga Marto !  ileż osób nakarmilabyś tą pałeczką z indyczki ?

Moja rodzina to "on i ona"  i nieskromnie uważam,  że dość dobrze wygospodarowałam te 6 obiadów /2 osoby -  w tym drugi obiad dwudaniowy.
Jest jeszcze w moich przepisach kolacja po rosole.

Dziękuję Ci Marto za komentarz -  krytyka bywa cenniejsza od słodzenia -  ale wybacz - z jednego kurczaka 3 obiady dla  4 osób...  NAUCZ MNIE !

Fot. renataz36, Gyros jak z knajpy
Gyros jak z knajpy
195k
1.7k
201
renataz36
mariateresa

(2017-08-19 20:40)

To przecież nic nowego Renatko -  a wcinaliśmy z takim  "zapałem"  aż była cisza przy stole .....
Reniutko -  ja też uważam,  że prawdziwy gyros / kebab odgrzewany  być nie może -  podobnie jak odgrzewane kotlety.  To naprawdę trwa  krótko -  może smażyć na dwie duże patelnie ?  No bez przesady !  chwilę goście zaczekają -  w restauracji też się trochę czeka.  Miej już wszystko inne przygotowane wcześniej,  by skupić się tylko na tym gyrosie.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij