Komentarze otrzymane przez użytkownika ekkore

Dzola (2012-12-25 10:47)

Ciasto pycha.Zrobiłam z podwójnej porcji masy i półtora ciasta jak księżna.Nie wiem skąd te problemy ze zrobieniem tego ciacha jeśli udało się takiemu laikowi jak ja.POLECAM z czystym sumieniem.Napewno ciasta z piekarni już nie kupię.

rdzina (2012-12-23 21:26)

polecam pychota

rdzina (2012-12-22 20:54)

Witam,ciasto upieklam trzy blachy na raz na spodzie piekarnika położylam takie kółka metalowe co kładzie się na nich gorące garnki ,oczywiście sciągnęłam od razu papier ....nie zrozumiałam dokładnie czemu mam go nie ściągać , myślalam że chodzi o to że ciężko go odkleić ,cóż trochę popękały mi blaty jak przekladałam goracym serem ,na efekt smakowy poczekał do jutra .Dwie puszki gotowej masy makowej , kasza manna +bułka tarta  brakło mi manny 10 jaj ciasto nie jest pracochłonne szkoda że nie zrozumiałam dokładnie ...odezwię się jak po degustacji

marzena89gb (2012-12-12 10:36)

mam taki przepis od wielu lat rybka pyszna co roku na Wigililę gości u mnie na stole

marba (2012-12-12 07:53)

Robiłam już wielokrotnie, naprawdę bardzo dobra ryba, tylko robię trochę więcej zalewy. I przekonałam się, że każda ryba tak przyrządzona smakuje wyśmienicie, nie musi być żadna wyszukana. Polecam!

domia (2012-11-22 21:34)

Po dokładnej lekturze ze wskazówkami do pieczenia, zrobiłam zapas dobrej mąki, wydrukowałam przepis i do dzieła.  Oto rezultaty....Dziękuję za dokładne wskazowki. Dalam radę i na pewno na tym bochenku nie pozostanę.Pozdrawiam

sylwia_m1 (2012-11-20 20:39)

W tym roku robiłam  trzy porcje i sądzę, że za mało.

Polecam, jest PRZEPYSZNY

rdzina (2012-11-17 19:14)

moja blacha jest za wysoka , dziękuję za pomoc

ekkore (2012-11-17 16:59)

Zrobiłam dzisiaj wariację na temat wariacji. Do zapiekanki dołożyłam kalarepę, marchew i ziemniaki - pycha. ziemniaki super uzupełniają, natomiast kalarepka pozostaje nadal twardawa - mnie akurat taka wersja odpowiada.

Eksperymentalnie dla syna dołożyłam kilka plasterków wędliny domowej. Ale stwierdził, że to nie to.

ekkore (2012-11-16 20:12)

A jakbyś włożyła do góry nogami - tak, aby uzyskać płaską powierzchnię? Nie wiem co prawda czy to nie zajmie za dużej powierzchni piekarnika, ale może warto przymierzyć.

rdzina (2012-11-16 19:34)

Zrobię tak jak robisz wykąbinuję jakąś blachę aby nie kłaść bezpośrednio na dnie piekarnika blachy z ciastem przynajmniej nie będę się  bać ze się przypali chociaż dzisiaj piekłam na 3 blachy na raz ciasta miodowe ale z takim ciastem nie na problemu bo mozna go wkładać wyciągać kiedy się chce nie opadnie ,jak niedopieczone to dopiec ,dzięki z tą blachą to dobry pomysł moja orginalna blacha  jest wyższa niż patelnia przydala by się taka niska jak do pizzy lub do rolad dzięki!

ekkore (2012-11-16 09:00)

Ja piekę wszystkie na raz. Na dwóch rusztach oraz na dno (nie na prowadnice, tylko poniżej) wkładam blachę piekarnikową i na niej ustawiam blaszkę z ciastem

rdzina (2012-11-15 22:04)

Dzięki (ja na to ciasto nie od dziś patrzę) nie wiem z jakiego maku zrobię ale odezwę się jak upiekę , mam piekarnik elektryczny z termobiegiem 2 żelazne srebrne ''ruszta''  i chyba połorzę 3 brytwankę na spodzie piekarnika , bo moja czarna cała blacha jest gruba i głęboka jak gęsiarka nigdy w niej nie pieklam ciast , dusiłam mięso tylko nie wiem czy nie spalę ciasta . robilaś tak kiedyś ? chciałam wziąść ze starego piekarnika ruszt ale nie pasował .

cyfra1994 (2012-11-15 13:01)

Dziękuję za odpowiedź, mam zrobioną listę co mam kupić ale wolałam się upewnić ,blaszkę o wymiarach które podałaś też posiadam.Niebawem dam znać jak wyszło ale już patrząc na zdjęcie dostaję ślinotoku więc czuję że będzie przepyszne.Dziękuję za sprawdzenie wymiarów.

ekkore (2012-11-15 12:47)

Ja mam 35*28 cm. Specjalnie poszłam zmierzyć. Ja mam 35*28 cm. Specjalnie poszłam zmierzyć. I ona jest największa z tych co posiadam.

Masz naprawdę dużą blachę. Musiałabyś zrobić ciasto z 1,5 porcji