Zrobilam wczoraj na obiad. Nie mialam karczku tylko steki z szynki. Mieso kroilam jakm bylo jeszcze troche zamrozone tak ze paseczki byly jak zapałki, i czas smazenia to 5 min i miedko slicznie zrumienione i miekkie. Dodaje do uluibionych
ja dzis zrobiłam ją na obiadek.dodałam brokuły wczesniej podgotowane i odrobinkę kukurydzy.PYCHOTKA!
dzięki robi8łam kolejny raz i wyszło duzo smaczniejsze ;D wszystkim smakowało
kaassiunia nie wiem czemu wyszło co blado no i twarde mięsko, ja używam zawsze karczku do gyrosika i postępując jak w przepisie po zamarynowaniu nocnym opiekam mięsko partiami na patelni bez tłuszczu starając się żeby równomiernie się podpiekło. Myśle, że przewracając (drewnianą łopatką) i piekąc na dosyć dużym ogniu napewno mięsko się fajnie zrumieni i nie przypali. Pozdrówka
jak zrobic żeby mięso nie byo takie blade po usmażeniu? i żeby było miękke? Robiłam tak jak mówiłam i mieso było blade, niby gotowe no i twarde, ale nie smażyłam dalej żeby nie przypalic... odp prosze
berenika6 żelatynę rozuszczamy w maleńkiej ilości wody, myśle że kilka łyżek wystarczy. Pozdrówka
Dziewczyny ciesze sie, że smakuje Wam mój gyrosik, bergamotka2 musze wypróbować z ziemniaczkami bo u mnie ciągle frytki, ryż wg Juciaaa niestety nie wypróbowany bo panowie powiedzieli POPROSTU NIE i znów były frytki
Dzięki za komentarze
również dołączam się do podziękowań za pyszny gyrosik , zagości na stałe w naszym menu , mniam
w jakiej ilosci rozp, żelatyne ??
To po prostu NAJPYSZNIEJSZE NA ŚWIECIE!!! Jadłam kiedyś takie u siostry na śląsku, teraz sama zrobiłam. Jest DOSKONAŁE! Smak i aromat składników cudownie się łączy i wychodzi coś pysznego! Polecam,pomimo prostoty wykonania można tym daniem naprawdę zabłysnąć! POLECAM!!!!