Komentarze otrzymane przez użytkownika ilka76

basia19 (2008-07-10 14:29)

 
Dziewczyny rewelacja, zwracam honor dla tego przepisu, chlebuś wyszedł mi wspaniały i pyszny. Muszę przyznać, że jest lepszy od chlebcia margarety (choć ten też jest dobry). Ten chleb wychodzi jak z piekarni, skórka chrupiąca. Choć przepisy na te dwa chleby są bardzo podobne, to jednak sposób ich wykonania jest inny i chyba dlatego te chlebki różnią się smakiem i wyglądem. Następnym razem zrobię z 1,5 porcji, bo ten mi wyszedł malutki, tak że jak każdy skosztował to nie wiele go zostało. ileczko dzięki za przepis i dobrze się stało, że mi tak szybko przeszła złość i postanowiłam upiec go po raz drugi, pozdrawiam Basia.

ilka76 (2008-07-10 13:14)

Kiiri robi się naprawdę szybko i jest dość wilgotne.

basia19 (2008-07-10 09:22)

Dzisiaj ciasto już wyłożyłam, wyłożyłam nie wylałam na ściereczkę i tam już czeka na pdrośnięcie, gdzieś za 2 godz. idzie do pieca i dam znać jak wyszedł. Tak jak pisałam wyżej tym razem dałam mniej wody (ale wcale nie dużo mniej i to wystarczyło, żeby ciasto miało inną konsystencję) i drożdży jak w przepisie 1/4 łyżeczki.

basia19 (2008-07-09 21:08)

Bilka dzięki, 2 chlebki z przepisu margarity się już studzą, a ciasto z tego przepisu leży sobie w misce (dałam mniej wody) jutro napiszę co mi z tego wyszło, pozdrawiam i jeszcze raz wszystkim którzy przyszli mi z pomocą dziękuję.

kebabek (2008-07-09 20:48)

Bardzo dobre danie rybne, krótki czas przygotowania. Polecam!

Bilka (2008-07-09 19:43)

basiu19 Nie przejmuj się tym,że ciasto wychodzi Ci rzadkie. Mnie też takie wychodzi-i naprawdę nie wiem dlaczego??? Ja po 10 godzinach oczekiwania po prostu mieszam to rzadkie ciasto w misce, w której leżakowało posypując nieco mąką aby je zagęścić. Następnie przykrywam ściereczką i czekam następne 2 godziny /ciągle jest  w tej samej misce/ Następnie postępuję z naczyniem tak jak w przepisie i gdy już jest nagrzane po prostu przelewam  do niego moje ciasto . Dalej to już jak po maśle a efekt jest mniamuśnyŻyczę powodzenia i napisz jak Ci wyszedł!

basia19 (2008-07-09 19:11)

Dzięki ilko, zaraz idę robić, a jutro go upiekę (pod warunkiem, że znów mi ciasto nie wypłynie)

kiiri (2008-07-09 17:39)

Wyglada na blyskawiczne i bardzo smaczne - droga Ilko czy jest wilgotne? bo jezeli tak to sie z pewnoscia na nie skusze :)

ilka76 (2008-07-09 16:37)

Basiu wg przepisu ma leżakować właśnie tak długo. Ja zostawiałam je zawsze na tyle godzin. Trudno mi powiedzieć jak wyjdzie gdy zmniejszy się czas wyrastania.

basia19 (2008-07-09 16:22)

aga9999 wiem, to ja napisałam, że nie jestem nowicjuszką, a to dlatego, że zawsze jak robiłam przepis po raz pierwszy to wychodził mi najlepiej, a tu???????????? niestety, ale to nic dzisiaj spróbuję ponownie i ponawiam moje pytanie, czy ciasto musi leżakować tyle godzin? ilko odpowiedz

Sylwka_85 (2008-07-09 15:55)

mniam :)

aga9999 (2008-07-09 15:08)

Basiu19, nie napisalam ze jestes nowicjuszka. Faktem jest jednak to ze przepis jest sprawdzony co potwierdzaja liczne komentarze pod przepisem, a Tobie nie wyszlo...

makusia (2008-07-09 14:58)

dziękuję ślicznie , zaraz biore sie za pieczenie :)

ilka76 (2008-07-09 14:54)

Basiu na prawdę mi przykro, że chleb nie wyszedł. Piekłam go już wiele razy i nigdy nie miałam problemów z ciastem.

Makusiu przepis ten znalazłam w takiej formie zapisu składników i nie chciałam tego zmieniać. Ja robię tak na oko. Drożdży daję na sam czubeczek łyżeczki. Pozdrawiam.

basia19 (2008-07-09 14:27)

Powoli już mi przechodzi i myślę, że jeszcze raz spróbuję (dodam mniej wody), ale zastanawiam się na tym, czy rzeczywiście ciasto musi tyle godzin leżakować?