Mam pytanko.Pieklam ten piernik wielokrotnie.Naprawde przepyszny. Pieklam go bedac w polsce, teraz mieszkam w USA, w goracym klimacie.Nie mam piewnicy, ani zadnego chlodnego miejsca. Czy w tym wypadku, mozna ciasto przechowywac w lodowce?
Genialne ciasto
Jak ja kocham cantucci (niestety). Już w ulubionych, szybko doczekają się swojej kolejki.
Upiekłam, pyszne!!!
Ciasto nie dało się jednak połączyć /skleić/, dodałam więc odrobinę mleka.
Będę wracać do tego przepisu często.
Minęło ponad pół roku kiedy wystawiłam komwntarz pod tym przepisem po raz pierwszy. Od tej pory systematycznie piekę ciasteczka w/g tego przepisu :)
Niedawno za radą autorki zaczęłam dodawać niewielką ilość kakao. Ciasteczka wychodzą mocno czekoladowe - fajna odmiana. Tzn. gdy piekę te ciasteczaka robię jedną porcję bez kakao drugą z jego dodatkiem.
Ciasteczka rewelacja
Do kawy jak znalazł !
zrobiłam i wszystko wyszło, ale to jednak nie moj gust :)
ciekawe, proste i szybkie, więc dla leniwych i niewybrednych jak najbardziej.
Właśnie upiekłam ciasteczka,tak kochani upiekłam i są naprawe dobre.
po przeczytani Waszych rad i uwag małe co nieco zmieniłam.
Szybko się robi dosłownie w między-czasie :-))))
W/g mnie ciasto było za lużne , wieć dodałam niecałe pół szkl.maki wiecej, ujęłam 1/4 szkl. cukru(choć następnym razem dam 1/2 szkl. cukru) dla mnie trochę były za słodkie.Następnym razem dam mniej proszku, wyczuwam za bardzo proszek do pieczenia.Ujme chyba te pół łyżeczki.
Ciastka wyszły PYSZNE !!!
Pachnie w całym domu i są tak smaczne ze już niewiele ich zostało ;-))))
Piekłam 18-20 min. w piekarniku elektrycznym na góra-dół w temp. 190 st.
A tak wygladają w moim wykonaniu .
Trafiły mi sie bardzo duże rodzynki wieć radełkiem powykrawałam między nimi esy-floresy :-))
Super przepis,zagościł już u mnie wydrukowany na stałe.
Pozdrawiam i dziękuję za możliwosc testowania czegoś nowego.
ja mam pytanie o rodzaj, typ, mąki do tego przepisu - jakiej używasz?
OGROMNIASTE DZIĘKI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bardzo Ci dziękuję za ten przepis. Ja kocham Cantucci , ale jadłam je tylko wtedy kiedy mama je przywoziła z Włoch, teraz nie jeździ, a my możemy się zajadać nimi do woli dzięki Twojemu przepisowi. Jeszcze raz dzięki ! :D
Niesamowity to mało powiedziane. W niedzielę zjedliśmy resztke-był w lodówce przełożony masą orzechową(alidab) i powidłem z czekoladą. Nic nie stracił na smaku a wręcz przeciwnie:))
Piernik niesamowity,po przelożeniu masami / alidab/ leżał w szafce na balkonie,trochę przymarzł ale to nic mu nie zaszkodzilo,dziś ostatni kawalek zjedliśmy.Pozdrawiam autorkę przepisu.T
Piernik Mistrzostwo Świata jak to powiedział mój zięć po skosztowaniu.Przełożyłam masą grysikową i powidłami śliwkowymi w tamtym roku przekładałam masą orzechową .Ciasto rozpuszcza się w ustach a smak i zapach rewelacja.Mąż mówi zeby na święta wielkanocne też upiec.Przepis rewelacja ciasto znikło zostały jeszcze pierniczki.W tym roku zrobię z podwójnej porcji albo pierniczki spróbuję zrobić z innego przepisu Pozdrawiam wszystkich z WŻ
Potwierdzam,ze piernik jest rewelacyjny i niepowtarzalny w smaku, po prostu niesamowity! Warto go zrobic chociaz 1 raz ( no a potem juz jestes uzalezniony ;))