Witam wszystkich, chciałabym spytać czy jak zrobię go teraz to może stać tylko przez 2 tygodnie?
Ciastka bardzo smaczne, proste, szybciutko się robi:). Na drugi dzień smaczniejsze, skruszałe. Polecam!
Mój piernik też już siedzi w garnku tydzień.
Ja tak zrobilam, ciasto do naczynia szklanego, przykrylam folia spozywcza, szczelnie ( m-dzy powierzchna ciasta a folia jest kilka cm przestrzeni) a potem owinelam sciereczka i w chlodne miejsce.
Mam jeszcze jedno pytanie, ciasto sobie już leży w szklanym naczyniu. Przed wyniesieniem do piwnicy mam je owinąć folią i szmatką dokładnie, tzn szczelnie??
Naprawdę warto zrobiłm 1 raz w tamtym roku a teraz już ciasto leżakuję naprawdę pyyyszne.Pozdrawiam i życzę udanych wypieków.
Dzieki Rzymianka, przeczytalam i zrobilam! Mam tylko nadzieje, ze tam, gdzie lezakuje nie bedzie mu za cieplo! na efekty trzeba troche poczekac, ale jestem przekonana, ze warto! Milego pierniczenia!
Oj chyba jutro będzie pieczenie cantuccini. Naprawdę bez tłuszczu się trzymają..??
Na forum jest wątek o pieczeniu pierników, przeczytaj - dużo się dowiesz.
Czy to ciasto ma lezakowac 4 tygodnie w niezbyt chlodnym miejscu? Przeciez sa tam jajka surowe, co z tego wyjdzie? Prosze, rozwiejcie moje watpliwosci! Juz kupilam przyprawe do piernikow i mam ochote je zrobic! Tylko co z tymi jajakami???!!!
przepraszam ,odpowiedziałam na opinie i żle wyszlo.T
anecznik-pozwole sobie Ci odpowiedzieć za wlascicielke przepisu,ze śmialo uzyj miksera z koncowkami w kształcie hakow bo jest dość gęste.,powodzenia/ mój już od tygodnia leżakuje na balkonie/.T
Promyczku, ja lubię uprażyć płatki bo to zdecydowanie wydobywa ich aromat, bardzo mi miło że Ci przypadły do gustu :)
anecznik, ja to robię zwyczajnie łychą w misce, zależnie od miodu której użyjesz ciasto może mieć różne konsystencje, ale napewno mikser nie jest konieczny :)
Małe pytanie początkującej :-) Ciasto wyrabia się mikserem czy na desce (tak jak np. kruche)?