super patent na ryz, szczegolnie dla tych, ktorzy nie lubia ryzu, bo uwazaja, ze nie ma smaku:) ja uzywalam do podsmaczania ryzu zamiast rosolku tez np koncentratu barszczu czerwonego w proszku (taki ze sloiczka, lub torebki) do tego ewentualnie troszke wina czerwonego wytrawnego:) a mozna tez uzyc zupy grzybowej np w kostce. W kazdym razie ryz fantastycznie pochlania kazdy aromatyzowany plyn
hmm.. a może jakby to podać z sosem pomidorowym to też byłoby dobre?? I np. bez mięska??
Dzięki za szybką odpowiedź,właśnie się wybieram je robić.Tylko nadal nie jestem przekonana do tej ilości cukru,no ale spróbuję i zobaczymy dam Ci znać jak mi wyszły.
Tak jak widać na zdjęciu.1 szklanka cukru na 4 białka.Wyszły super. Nie były strasznie słodkie i takie pulchniutkie,fajne.Tylko za nim wsypałam cukier ubiłam pianę na sztywno i powoli wsypywałam cukier jeszcze ubijając przez ok.3minutki. rodzynki i czekoladę wymieszałam łyżką.
Cieszę się, ze Ci smakowała. Ja bardzo lubię posmak kawy, dlatego daję więcej, ale mąż również dodaje mleka. Czasem stosujemy ja jako "polewkę" do lodów:). Pozdrawiam
Zrobiłam nalewkę i wyszła całkiem niezła. Według mnie troszkę za dużo kawy, ograniczyłabym do 1 łyżki, bo musiałam rozcieńczać mlekiem. Potem już sobie słodziutko sonczyłam:) Pozdrawiam!
Witaj ponownie ;-)
Z dodatkiem karmelu - robiłam te kakaowe. Z cukrem nie karmelizwoanym robiłam tak jak Ty,tylko dodałam wiórki czekoladowe. TAkże bez karmelu też są pyszne!! Ciężko powidzieć ,które lepsze ;-)
Pozdrawiam gorąco i polecam Twoje przepisiki ;-)
MArta
Bardzo łatwy i bardzo smaczny ten serniczek. Puszysty, delikatny, rozpływa sie w ustach. Robiłam go już kilka razy - ostatnio do masy serowej dodałam rodzynki a na wierzchu poukładałam brzoskwinie pokrojone w plasterki. Na dnie tortownicy poukładałam biszkopty SAN, lekko nasączone syropem z brzoskwiń z odrobiną soku z cytryny. Rewelacja. Palce lizać. Polecam ten przepis każdemu.
Ja mam pytanie, czy dobrze kroi się ta galantyna? Bo mam wrażenie że nie ma w tej masie żadnego kleju, typu: surowe jajko, czy mąka ziemniaczana
Ekkore,masz rację mleko najlepiej gotować w garnku z wodą 2 lub 3 godz. ja też poszłam na łatwiznę i wylałam do garnka z puszki mleko (garnek z podwójnym dnem) i po 15 min.karmel zrobił się twardy a jak wystygł to był jak skała.Więc wolę gotować 2 godz. wtedy mleko ma kolor, smak i konsystencję dobrą. Pozdrawiam.
kluseczki super dziś zrobiłam tylkoe mam jedno pytanie jak nadziewać kluseczki najlepiej zeby nie wydostawało sie ze srodka :)
Niunia291 mnie się wydaje że zamiast powideł można użyć dżemu (wtedy ciasto będzie słodsze, bo powidła są kwaskowate,a dżem słodki) ale trzeba pamiętać o tym żeby dżem był dość gęsty.
Jeżeli ktoś ma kłopoty z rozsmarowaniem karmeku na orzechach, to ja mam na to sposób.Poprostu karmel trzeba przełożyć do szprycy i paskami jeden obok drugiego wyciskać na orzechy nawet nie trzeba poprawiać bo karmelu wystarczy na całą blachę. Pozdrawiam
Według mnie boków wcale nie trzeba oblewać czekoladą można je poprostu wyrównać równiutko tym samym kremem (jak tort).Pozdrawiam.
Ja do piany zawsze dodaje kartoflanke .