Najnowsze komentarze

Rysiaa (2008-11-11 17:11)

piegusowa (2008-11-11 17:11)

Pychotka! Goście i domownicy zachwyceni!

kasiadzida (2008-11-11 17:09)

Ciasto rewelacyjne! A ta posypka... mniam!

Wróbelek (2008-11-11 17:03)

ja ser mielę dwa razy.

mysha2006 (2008-11-11 16:59)

Do masy orzechowej też w zupełności wystarczy 1/2 szkl. cukru pudru. Piekłam w tortownicy 28cm

ANEETKA (2008-11-11 16:22)

Trafia w ulubione!!!

Trusia (2008-11-11 16:10)

Tak,jeśli pominiesz rum to powinnaś w zamian dodać wódkę. Leżakować w zasadzie nie musi ale jeśli postoi kilka dni w lodówce to na pewno będzie smaczniejsze bo się "przegryzie".

RossOgrodnick (2008-11-11 16:05)

Niestety będzie twarda, 

po pierwsze grzechem śmiertelnym i niewybaczalnym jest SOLENIE wołowiny przed obróbką, no chyba, że ktoś ma bardzo ostre zęby i miło wspomina obozy harcerskie, gdzie sytuacja często zmuszała do eksperymentowania organoleptycznego z przysmakami pokroju podeszwy od trapera, 

po drugie, spróbujcie mięsko przyrządzać pod przykryciem (pokrywka, folia aluminiowa, cokolwiek) - to jedyny sposób aby otrzymać soczystą porcję, chrupkość - spieczona skórka - to ostatni sznyt nadawany przed końcem pieczenia, wtedy odkrywamy i mięsko się opieka. Nie chce się wymądrzać ale bez poznania podstawowych zasad przygotowania wołowiny lepiej pozstać przy filecie z kurczaka, bo do wołowiny tylko się zrazicie jej twardością, żylastością, itd., itp. Wiem z własnego doświadczenia, że późniejsze doświadczenia przenoszenia podniebienia w inne wymiary rekompensuje wcześniejsze poczytanie w temacie 

pozdrawiam wszystkich

joasiek1977 (2008-11-11 15:55)

No rewelacja :) Tylko przed upływem czasu za bardzo spiekła się góra ;) ale skorupka z sera też dobra :) Dzięki za przepis, przepis na stałe zagości w moim domu :) PYCHA!!

belinka (2008-11-11 15:34)

Zrobiłam Mężusiowi na imieniny i jak zwykle wszystkim bardzo smakuje!!!

DorDa (2008-11-11 15:27)

Biszkopt wyszedł "na bank"! Bardzo pomocne okazały się porady forumowiczów- za które bardzo jestem wdzięczna. Nigdy wcześniej nie dodawałam oleju, ani octu, teraz będę. No i nie posmaruję więcej brzegów formy! Biszkopt wyrósł prosty, jak stół. Dziękuję i pozdrawiam cieplutko!

amcia (2008-11-11 15:24)

Mam pytanie te antruty to mi wyjdą okrągłe?

A kakao to jakie?   Zgóry dziękuje

ekkore (2008-11-11 15:22)

Mam nadzieję, że nie jest jeszcze za późno. Białka ze spodu są nie potrzebne do ciasta.
 Można je zamrozić (i zbierać w ten sposób) na sernik biały puch (potrzeba tam około 16 białek). można też zużyć do panierowania.

Olek (2008-11-11 15:21)

Baaardzo dobra szarlotka. Szybka zarówno w wykonaniu jak i  i konsumowaniu.

ag74ny (2008-11-11 15:14)

przybieram sie do zrobienia twojego chlebka ...mam tylko pytanie :) co to jest maka orkiszowa ?  , mieszkam w stanach i chcialabym te make tu znalesc , potrzebuje tylko wyjasnienia co to za rodzaj ? to nie razowa maka , prawda?