Najnowsze komentarze

Martysia (2008-03-21 20:58)

Dziś kupiłam sobie foremkę na dużą babkę gotowaną za 40zł-jeśli chcesz żebym Ci kupiła i wysłała daj znać.

Patrycja0 (2008-03-21 20:56)

Nikolko, nie wiem dokłądnie, czego nie rozumiesz, więc na wszelki wypadek postaram się wyjaśnić wszystko "kawę na ławę" . A więc masę robi się tak:
Przygotowujemy 2 garnki - jeden większy, a drugi mniejszy (taki, żeby można go było włożyć do większego garnka). 
Ten większy garnek wypełniamy wodą (wody ma być w nim tyle, żeby mniejszy garnek, który do niego włożymy nie był zanurzony).
Większy garnek z wodą (i mniejszy, który jest już w nim) stawiamy na gazie i doprowadzamy do wrzenia.
Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień i do mniejszego garnka dajemy 3 całe jaja i żółtko, które ubijamy z cukrem. W ten właśnie sposób ubijamy tą masę jajeczną na parze. Robimy to mikserem (ja robię to ok. 10-15 min.) Dzięki temu będzie ona bardziej puszysta i taka trochę "kremowa". Kiedy już masa będzie ubita, wyłączamy gaz i wyjmujemy garnek z masą i dokładnie studzimy.

Następnie ucieramy na puch masło (również mikserem), potem dodajemy stopniowo po łyżce ostudzonej masy jajecznej, cały czas ubijając. Masę łączymy z ostudzonymi płatkami ryżowymi, które wcześniej gotujemy na mleku (do gotujących się 3-3,5 szklanek mleka wsypujemy 3 szklanki płatków ryżowych i mieszamy,aż do zgęstnienia. Chwilę gotujemy - płatki muszą zmięknąć).
Następnie do do masy dodajemy 600 ml. ostudzonego budyniu (również ugotowanego wcześniej) oraz dodatkowo 1 torebkę budyniu w proszku. Ponownie dokładnie mieszamy i to wszystko. Masa gotowa :)
Mam nadzieję, że juz wszystko wiadomo.Pozdrawiam serdecznie:)

dana39 (2008-03-21 20:55)

mam nadzieję, że autorka się nie obrazi jeśli odpiszę za nią, nikolko ze składników podanych w przepisie wynika, że należy ugotować 3 szklanki płatków ryżowych na 3-3,5 szklanki mleka

maryskasp (2008-03-21 20:42)

PYCHOTA zrobiłam dziasiaj na obiad, dodałam nie tylko syrop klonowy, ale także polewę czekoladową i lody manhatan, bomba kaloryczna wiem ale raz za czas można sobie pozwolić ;p;p Dziekuję baardzo za przepis bede go częściej robiła

Malena (2008-03-21 20:23)

Ciasto jest dosc slodkie (180 g cukru) to dosc sporo. Do tego jest jeszcze polewa, ktora tez jest slodka wiec w sumie jesli jeszcze dodasz czekolade do srodka to bedzie juz zupelnie slodkie. Ale jesli lubisz bardzo  slodkie ciasta, to nic nie stoi na przeszkodzie.

daki (2008-03-21 20:18)

Dziewczyny ile tych paluszków do do tego przpisu potrzeba ?

till (2008-03-21 20:16)

Dorka, ponieważ piekłam i ja dużo krócej, więc zmieniam czas pieczenia w przepisie... dziękuję za tę uwagę, bo ja od dość dawna piekłam nie patrząc na zegarek i nie zwróciłam uwagi na tę straszliwą rozbieżność czasową, jaka pojawiła się z czasów starego piekarnika. Biję się w piersi za te 50 minut i mam nadzieję, że nikt przez to nie zwęglił spodu:))) Pozdrawiam!

kunia (2008-03-21 20:04)

mam pytanko ,właśnie upiekłam to ciasto na spód ale wyszło mi jakieś niskie i troche twardawe.proszę o podpowiedż co mogłam zrobić żle i jak długo piec . Dziękuję i pozdrawiam. 

nikolka19 (2008-03-21 19:52)

mam pytanko czy moze dokładniej opisać wykonanie masy z płatków ryżowych bo nie bardzo rozumiem

Greta89 (2008-03-21 19:52)

Przepis wydaje się łatwy a babka wygląda bardzo efektownie ale ja mam kilka pytań;)
Chciałam sie dowiedzieć, czy rzeczywiście tak łatwo robi się to ciasto jak wydaje się czytając przepis, czy wiórki mogę zastąpić kolorowa posypką i jakby ktoś mógł napisać to prosilabym o napisanie czego nie robić aby nie wyszedł mi zakalec:|
Może te pytania wydają się dziwne ale to będzie moje pierwsze "poważe" ciasto i bardzo chciałabym aby mi wyszło:) Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź:)

dana39 (2008-03-21 19:48)

ciacho1 (2008-03-21 19:45)

dzieki...przepis jak najbardziej prawidlowy...suuuper...POLECAM!!!!!!!!
Pycha!!!

dana39 (2008-03-21 19:44)

z masą nic się nie stanie, buyń się zwiąże:) robiłam to ciasto wiele razy i nie było problemów, jutro tez będę kończyć to ciasto, biszkopt już upiekłam

kopii (2008-03-21 19:42)

Zamierzam jutro zrobić to ciasto na chrzciny mojego małego Wojtusia. Mam pytanie: czy biszkopt nie jest za suchy? powinnam chyba go nasączyć, ale czym najlepiej? W niektórych przepisach słonecznik jest wymieszany z masą - jak będzie lepiej -wymieszać czy nie??? 

eNka (2008-03-21 19:40)

Danie faktycznie primawera, a te prostokąty to szynka mielona. Wesołych Świąt !!!