dziś robię.....jestem ciekawa na ile osób to....;> mam połowę kapusty pekińskiej, ale MUSI starczyć :D
Widzę,że trwa zażarta dyskusja na temat jak powinien wyglądac tzatzik....ekspertem w tej kwestii nie będę,w Grecji nie byłam ale jak dotąd parokrotnie udało mi się kosztowac tego sosu i muszę powiedziec,że nie były to identyczne wersje....Najbardziej podpasowała mi wersja:jogurt typu greckiego(chyba firmy Bakoma)+OBRANY i starty ogórek zielony+czosnek+oliwa z oliwek+odrobina soku z limony+oczywiscie przyprawy.Bahus podaje bardzo podobną wersję tyle że zamiast soku z limony,ocet winny.Myślę,że każdy niech sobie robi ten sos na taki sposób jak mu pasuje i z dostępnych na jego rynku produktów(mam na mysli m.in.rodzaj jogurtu)tak by było smaczne:)))))Pozdrawiam:)
sprawa drożdży tez mnie ciekawi, bo ja tez jestem zainteresowana tym przepisem - mąka orkiszowa czeka ...
Bardzo dobry sposób na rozmnożenie kurczka! Z dwóch niedużych filetów wyszły mi porcje dla pięciu osób. Zaproponowałam ryż i to był dobry pomysł, choć jedna osoba uznała, że fasola w środku jej wystarczy. Polecam!
Pierwszy raz sama upiekłam mięsko :-) Karkóweczka wspaniale pachnie,wygląda też nieźle,tylko zmniejszyła sie w trakcie pieczenia. Czy tak się dzieje z mięskiem czy coś źle zrobiłam?
Wyprobuje ten przepis na mazurek wielkanocny. Mam tylko pytanie. Czy mogę upiec kruche ciasto a na nie położyć tylko Twój MARCEPAN SZTUCZNY?? Czy on sie nadaje do jedzenia?? Czy lepiej na kruche ciasto położyc np mase kajmakowa a na nia dopiero ten marcepan?? Proszę BASIU19 o szybka odp..
jesli chodzi o tzatziki to nie macie racji. oryginalny przepis (ktory podawałam pracując w grecji to ogótek-tarty i obrany jogurt czosnek dużo koperku , sól pieprz ewentualnie cukier i sok z cytryny - wg upodobania bo nie koniecznie, absolutnie rzadnego octu!!!! ewentualnie oliwa ale odrobine. aha i nie zgodze się z narzekaniem że w polsce nei ma jogurtu. otórz jest, jogurt typu greckiego. chociażby w cearfurze(nie wiem jak się pisze nazwe) jest idealnie gęsty i nei trzeba z niczym mieszać a kosztuje niecale 2zł. a jeśli nie znajdziecie to polecam jogurt naturalny i serek bieluch. pozdrawiam, bardzo fajna stronka :)
A i jeszcze nie daje proszku. Julitaa jesli moge cos doradzic - nie oplaca sie zaczynac tytulow przepisow od sztucznie od litery A sa co prawda na samej gorze ale ciezko je znalezc bo normalnie szukajac przepisu na biszkopt szuka sie pod B...
tak :)
Pani Haszo wszystko jest opisane na poprzednich stronach w komentarzach do tego przepisu :) Pozdrawiam
Ja zas slyszalam ze nie powinno sie smarowac bokow tortownicy gdyz biszkopt wtedy gorzej rosnie "slizgajac" sie po nich. Osobiscie smaruje samo dno lub wykladam je papierem do pieczenia. Fajny biszkopt Julitaa!
Kochane kobietki,napiszcie prosze czy po natarciu przyprawami i zalaniu zalewa te przyprawy niezpłyna???Czy trzeba przed pieczeniem jeszcze przyprawiac???