Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. nutella, Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
1m
2.1k
501
nutella
Dorota zza plota

(2008-02-05 13:44)

Kto nie wierzy niech przeczyta orginalny opis ze strony A. Blikla :-)

PĄCZEK Najsłynniejszy spośród wyrobów naszej firmy pączek z różą jest wykonany z ciasta drożdżowego smażonego na tłuszczu wieprzowym, z wierzchu lekko lukrowany z dodatkiem kandyzowanej skórki pomarańczowej. Ze względu na łatwość jedzenia w ręku, jest często podawany na koktajlach. Przechowywać w temperaturze pokojowej. Jesienią i w zimie chronić przed chłodem, np. nie zostawiać w samochodzie na parkingu, gdyż wtedy szybko czerstwieje.

Fot. Bożena.B., Pyszny boczek Bożeny
Pyszny boczek Bożeny
13.9k
205
8
Bożena.B.
ptysioch

(2008-02-05 13:41)

Zrobiłam boczek po raz drugi, tym razem z okazji ostatków. Teraz stał troche krócej posmarowany musztarda, a i tak wyszedł pyszny, aromatyczny i mięciutki. Jesli coś jeszcze zostanie zrobię zdjęcie i jutro wkleję. Polecam wszystkim ten przepis!!!!

Fot. nutella, Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
1m
2.1k
501
nutella
ekkore

(2008-02-05 13:35)

Ja w tym roku robiłam również - to już 3 albo 4 rok. I naprawdę pączki są boskie. Wiem, że Nutella troche zmodyfikowała proporcje - co prawda nie sprawdzałam, ale wydaje mi się, że 3/4 szkl rozpuszczonego masła jest mniej niż 200 g - ale i tak sie wchlonęło. natomiast bardzo pomocna jest uwaga o mleku - wcześniej już na starcie dodawałam 200 g mąki więcej, teraz wypróbowałam wg tej wersji - pół kilo jest idealnie, gdy doda się mleko tylko do rozczynu i potem będzie powolutku dolewało przy wyrabianiu - tego dolanego wychodzi minimalna ilość. W każdym razie pączki zniknęły w ciągu dwóch dni - i już mam zamówienie na ferie od kolegów syna.
I może jeszcze jedna uwaga - powidła lub marmolada muszą być bardzo gęste - ja tym razem dałam do końcówki powidła średnio gęste (bo tylko takie już miałam) - i niestety te kilka ostatnich pączków się rozdzieliło - wyszły ciastka przekładane powidłami.
janku - smażyłeś kiedyś frytki we frytkownicy elektrycznej? Tam zawsze jest zamknięta pokrywa. W trakcie smażenia wielokrotnie otwieram, sprawdzam czy się usmażyły i jeszcze nigdy nic mnie nie pochlapało, żadne dodatkowe okulary ani maska szlifierska nigdy nie były potrzebne. A z całą pewnością na surowych ziemniakach (bo z takich smażę frytki) jest więcej wody niż na pączkach

Fot. marlenaw, Schab ponoć po cygańsku
Schab ponoć po cygańsku
265k
2k
201
marlenaw
roksa21

(2008-02-05 13:31)

Wlasnie jestesmy po obiadku, musze przyznac ze jest to danie proste a zarazem bardzo smaczne.
Rowniez dodalam 3-4 lyzki majonezu aby nie bylo zbyt tluste - naprawde polecam.

Fot. nutella, Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne
1m
2.1k
501
nutella
Dorota zza plota

(2008-02-05 13:17)

No wiec zaryzykowalam  - chyba na przekor wszystkim malkontentom  - te paczki i musze powiedziec, ze nie wiem czego sie co niektorzy czepiaja. Wiadomo, ze ciasto drozdzowe powinno sie dlugo i dokladnie wyrybiac - wtedy ilosc dodanej ewentualnie maki jest znikoma - ja musialam tylko na koncu lyzke dodac bo mialam bardzo duze jajka. Ciasto wyrabia sie wspaniale proporcje sa jak najbardziej ok. Ciasto zmienia w czasie wyrabiania kilka razy konsystencje i trwa to troche zanim wszystkie skladniki sie dobrze polacza. W mojej maszynie trwalo to okolo 15-tu minut. Co do uwagi kogos, ze skorka pomaranczowa jest dziwnym dodatkiem moge sie tylko usmiechnac. Moze nie jest to dodatek typowy ale w slynnej ksiedze Pani Cwierciakiewiczowej bardzo polecany. Rownierz w slynnej warszawskiej cukierni "U Blikla" gdzie podobno robilo sie w okresie miedzy i powojennym najlepsze (a na pewno jedne z najslawniejszych) paczkow w Polsce dodaje sie wlasnie skorke pomaranczowa i konfiture rozana. Nie musialam tez uzywac zadnej maski itp po przykryciu paczkow. Mam wrazenie, ze chyba nie kazdy/a krytykant/ka je wyprobowal/a idac owczym pedem lub dzielac sie tylko wlasnymi niesprawdzonymi konkretnie obawami.

Rowniez bardzo dobrz sie smaza i jak zachowa sie rozwage i cierpliwosc na pewno sie udadza! No prawie zapomnialabym o smaku ktory jest bardzo wywazony, sa pulchne, lekkie i ne nasiakaja zbyt tluszczem. wygladaja tez slicznie choc nie kazdy ma paseczek :-). Wiec kto jeszcze sie wacha niech nabierze checi i odwagi aby jeszcze dzis w ostatni dzien karnawalu posmakowac tej pysznosci.

Fot. Dareczka, Brzoskwiniowe wydmy 2
Brzoskwiniowe wydmy 2
51k
359
35
Dareczka
grazia32

(2008-02-05 13:15)

czy można z soku ugotować budyń?

grazia32

(2008-02-05 13:13)

prosze mi wytłumaczyć bo nie mam pojęcia jak się robi mase jakoś dziwnie jest jest opisane .dziękuję i pozdrawiam

Fot. anex, Duszona pieczeń marynowana w musztardzie
Duszona pieczeń marynowana w musztardzie
18.2k
138
12
anex
Trusia

(2008-02-05 13:12)

Czy mam rozumieć że te dwa płaty to poprostu gotowe kotlety, a nie dwa kawałki mięsa które dopiero po upieczeniu będziemy porcjować? Bo przepis wydaje mi się bardzo smakowity ale nie wiem czy mam marynować kotlety czy np cały kawał mięsa?

Fot. joasia1204, Babka marmurkowa Joasi
Babka marmurkowa Joasi
20.5k
130
15
joasia1204
Kokardka

(2008-02-05 13:03)

Ilu gramowy ma być cukier waniliowy? Proszę o szybką odpowiedź. Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Tort owocowy
Tort owocowy
14.9k
84
10
Dorotaxx
bergamotka2

(2008-02-05 12:20)

dziękuję za odpowiedź , szczególnie to , że wzór wcześniej narysowałaś na kartce jest dla mnie bardzo  wartościową sugestią , też serdecznie Cię pozdrawiam

Przepis
Sherkowe bajorko dla niejadka
5.9k
14
4
behemotka84
bergamotka2

(2008-02-05 12:07)

bardzo ciekawie  nazwana potrawa , a co niejadki na to ? muszę  koniecznie  wypróbować

Fot. Gigi, Owsianka Exclusive
Owsianka Exclusive
14.8k
223
11
Gigi
bergamotka2

(2008-02-05 12:02)

Na początku miałam mieszane uczucia o tej owsiance , ale po wypróbowaniu jej dzisiaj ... muszę przyznać ... owsianka w waniliowo-kokosowym kremie PYCHA  i moja mała niejadka też spałaszowała

Fot. Dorotaxx, Krokant
Krokant
30.3k
298
15
Dorotaxx
Dorotaxx

(2008-02-05 11:44)

Dziękuje Karolciu Ja rownież sprawdze.Pozdrawiam Cie Serdecznie

Fot. Majka2, Pizza z kurczakiem i ananasem
Pizza z kurczakiem i ananasem
30.6k
151
15
Majka2
Karolcia172

(2008-02-05 11:44)

Twoja pizza wygląda jak z pizzerii! Kurcze też bym chciała taką piękną robić...Spróbuję Twojej!

Fot. Dorotaxx, Krokant
Krokant
30.3k
298
15
Dorotaxx
Karolcia172

(2008-02-05 11:41)

Dorotko pytałam babcię o te naleśniczki...odpowiedziała, że "wystarczy do normalnej porcji na naleśniki dodać o jedno jajko więcej" hehe cokolowiek to znaczy ;p Spróbuję zrobić i dam Ci znać jak wyszły...

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 66
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij