Mięso dobre a kapusta przepyszna.Zamiast pieczarek dałam świeże podgrzybki.
Co roku robię z tego przepisu, polecam :)
A tak wygląda dno garnka po ich smażeniu :D
Dziękuję !
Wiesz, bo człowiek jest taką istotą przekorną i pazerną, zawsze chce tego czego nie powinien, a w dodatku nie zważa na konsekwencje. :)
Robię powidła od wielu lat. Dla leniwych też, ale teraz robię "powidła dla bardzo leniwych ". Śliwki daję do mikrofalówki /3x po 5 minut/, po odczekaniu około 1 h zlewam sok, który się wytworzy , a śliwki wkładam do stalowej brytfanki i do piekarnika. Prażą się na środkowej półce, na minimalnym gazie kilka godzin. Po ostudzeniu przekładam do garnka z grubym dnem, miksuję i dodaję cukier. Gotuję na małym palniku , na minimalnym płomieniu do uzyskania odpowiedniej konsystencji , trwa to około dwóch godzin. Mieszam kilka razy. Octu teraz nie daję. Do uzyskanego soku dodaję cukier do smaku i pasteryzuję,mam kompot bez śliwek, a powidła robią się szybciej , bo po odcedzeniu soku są "suche". Może komuś spodoba się mój sposób.
Witam Leszek, bułki trzepiemy tylko tyle by przykryć delikatnie wysmarowany papier, do którego nie przykleją się po upieczeniu śliwki. Naprawdę jest to niewielka ilość, może 2 łyżki. pozdrawiam
Bardzo smaczny! Dodałam jeszcze paprykę czerwoną pokrojoną w drobną kosteczkę! Polecam
Ja mam to szczęście ,że las mam pod przysłowiowym nosem :) Świeże grzybki nie koniecznie zawsze moczę przez całą noc, napisałam tak , bo ludzie różne grzybki mają. Ale i tak nawet jak są świeże, to szybciutko się ugotują :) Życzę owocnej pracy, kiedy już grzybki dotrą. Pozdrawiam.
Mozna mozna. Zadziwiajacy jest fakt ze stworzeni zostalismy roslinozercami a mimo to odkrylismy posilki miesne. Nie wiem jak do tego doszlo, nigdy nie przykladalam wagi do ewolucji, stworzenia itp. :)
Zgadzam się z Janeczką ;)
Krystyno, a odczekałaś 24 godziny? Śliwki w tym czasie puszczą masę soku..
Można polemizować , ale faktem jest, że od stworzenia człowiek przystosowany był do spożywania pokarmów roślinnych. Podaję link i mam nadzieję, że rozwieje on wszystkie wątpliwości na ten temat. https://m.facebook.com/CrueltyAmongTheNations/posts/704924892860004:0
Ketchup super pierwszy raz robiłam,jestem mile zaskoczona smakiem pozdrawiam autorkę.
czy wszystkie śmietany mają być kwaśne, czy 30 i 36 śmietanki słodkie??
Gdyby to u mnie na grzyby się chodziło to też zrobiłabym dzisiaj i jutro, i pojutrze - oczu nie mogę oderwać od tego koszyka .... ale dopiero na listopadowy długi weekend rodzinka mi dostarczy - podobno są zamrożone, ale pojęcia nie mam w jakiej postaci - surowe czy odgotowane.
A powiedz proszę, - dlaczego grzybki prosto z lasu moczysz całą noc ?