Haha, jaka szata. Podoba mi się!
Cieszę się, że się udało i smakowało! :)
I kolejny raz, miałam świąteczne domowe mięsiwa,no u mnie dziczyzna pycha!!! pozdrawiam poświątecznie..
Bardzo dobra zupka. U nas na jednym udku, z większą ilością cebulki surowej i podsmazonej oraz z ziemniaczkami gotowanymi osobno. Następnym razem wyprobuje w wersji zabielonej.
Kobito, ja się do Ciebie wprowadzę! Schowam się gdzieś w kącie i będę wyłaziła podkradać obiady
NIc się nie stało,sałatka byłaby bardziej ''jarska'' niż mięsna.
Kochana jesteś, ale to żaden artyzm, tylko ciut rozpuszczonej czekolady, którą po zastygnięciu posmerałam lukrem z białka i wypełniłam cukiereczkami zakupionymi w sklepie. Nawet dziecko by zrobiło :D
W ogóle polecam to pozornie dziwne połączenie kajmaku i masła orzechowego - tylko powinno być (masło) delikatne w smaku i o aksamitnej konsystencji - bo niestety są różne masła i do różnych celów najlepiej się nadają :)
Można też zrobić ciut grubszy spód, jeśli ktoś nie lubi dużej ilości słodkiej masy w mazurkach. Można też zrobić spód mniej kruchy, a bardziej miękki przez dodanie ciut więcej śmietany oraz szczyptę proszku do pieczenia :)
Bajka! Jesteś artystką!
zrobiłem korektę w przepisie i dodałem wagę fileta w składnikach
dzięki za uwagę ... sprawdziłem przed chwilą u źródła w zaprzyjaźnionej hurtowni drobiowej i tak średni pojedynczy filet z indyka waży od 750 do 820 g, więc jeden filet całkiem starcza na taką sałatkę, bo jakieś 15% traci przy pieczeniu w folii ...
Racja cofam, cofam, zerknęłam jednym okiem, a ponieważ większość osób robi z drobiu, to palnęłam.
Jak najbardziej pierś indycza średnich rozmiarów to 700g, a bywa że i jeszcze większa :) Sama polędwiczka waży około 250g :)
Z indyka potrafi być duża.Pwyso sam napisał,że jak z kurczaka,to pewnie podwójna.Wg mnie,to te 70 g prawie zniknęło by w sałatce,ale poczekajmy na odpowiedż autora.I tak,jakbym robiła,to jak to mówią,jak ''chłop w szpitalu'',na oko.
A mnie się jeszcze coś zdaje :D Filet to pojedyncza pierś, rzadko zdarza się, żeby ważyła aż 600-700g. Jeśli to filet to pewnie o wadze od 250 do 400g, a jeśli podwójna pierś, wówczas przeciętnie ma około 700g. Czyż nie? :)