jEJ, ten przepis od razu mi się spodobał, hop do ulubionych
To życzę udanych wypieków ;)
Przy rozbijaniu krakersów dodałam do nich troszke pieprzu dla bardziej wyrazistego smaku. Po prostu pychotka. Rzeczywiście wyszły bardzo miękkie i delikatne, za to panierka chrupiąca, a dzięki maślance ma w sobie coś naprawde niesamowitego. Polecam!
A ja piekłam babke w sobote a w niedziele do kawy nie było już co zjeść.Robiłam już ją kilka razy i tylko raz spadła mi na zakalec,zdarzyło się że nawet dwa razy nie ubiłam jajek z cukrem na puszystą masę,bo się spieszyłam.A babka w piekarniku i tak pięknie wyrosła,przepis ten to rewelka i nie raz jeszcze będe z niego korzystać.
i ja sie skusiłam na ten przepis :)
robiłam dwoma sposobami: raz wg przepisu - kurczak był panierowany i surowy zawijany w plaster sera, szynke i ciasto, a drugim razem opanierowanego kurczaka obsmażałam krótko na patelni, i dopiero po wystudzeniu zawijałam z dodatkami w ciasto. Obie metody zdały swietnie egzamin, bo kurczak był smakowity. Jedynie w pierwszym przypadku piekł sie troche dłużej (30 minut, termoobieg, 190 st) i ciasto trochę trudniej "odchodziło" od papieru do pieczenia, którym wykładałam blaszkę; a w drugim przypadku wszystko było szybciej (20 min) i ciasto było na spodzie bardziej "suche". Piersi przecinałam wzdłuż, a z jednej porcji biedronkowego ciasta otrzymałam 3 paczuszki.
Piersi panierowałam w "klasycznej przyprawie do grilla Kamisa" i oregano.
Przepis WYSMIENITY i na pewno bedzie nie raz wykorzystywany przeze mnie . Nastepnym razem z pieczarkami.
Dziekuje za niego Tekluniu :))))
Bardzo sie ciesze,ze wyprobowalas ten przepis i ze smakowalo.Pozdrawiam.
O ho ho...trzeci zakalec z rzędu...a to się babka zbuntowała...:))) Co za wstyd...tyle lat w rodzinie...:)))
Ona jest już dość wiekowa i jak tu zrugać taką staruszkę ....jak każda "babka" ma swoje fochy....
A tak na poważnie : ta babka przeważnie wychodzi baardzo puszysta choć zdarzył mi się w jej wydaniu zakalec, może nie książkowy
ale jednak zakalec. Nie wiem od czego to zależy...nie mogę doszukać się powodu w samym przepisie.
Może ja jutro spróbuję ją odczarować ? Pozdrawiam wszystkich zawiedzionych zakalcem...:)))
Roladę piekę na blaszce (takiej z wyposażenia piekarnika) na papierze do pieczenia, choć raz piekłam zawijając w folię aluminiową, jednak smak przypieczonej skórki bardziej mi odpowiadał, boczek daję surowy, wędzony.
Podczas pieczenia raczej nie wytwarza sie dużo sosu, może gdyby upiec w rękawie do pieczenia byloby inaczej, a wymiary to mniej wiecej prostokąt 30x40cm ale moze być mniej nigdy nie mierzyłam:-)
niby nic wielkiego ale z ciekwości zrobiłam kotlety na obiad... powiem szczerze że już "tradycyjnych"
kotletów raczej długo nie zrobie - rodzinka była zachwycona:)
Znam to ciasto wele lat i proporcje prawie te same,to bylo jedno z pierwszych ciast ktore pieklam bedac nastolatka,moja wersja jest przewaznie z jablkami posypane cynamonem
Pig bardzo czesto robie takie ciasto,jest pyszne,kolorki czasem inne ale i tak szybciutko znika
Bardzo pyszna potrawa, podobna do fasolki po bretońsku ale zdecydowanie lżejsza, bo bez boczku i dałam chudą kiełbasę. Pomidory dałam gotowe z puszki bez skórek, podałam bez niczego tzn bez ziemniaków, wszyscy się zajadali. Polecam!
zrobione, na tak proste skladniki efekt jest dobry :), ale zawsze mozna poeksperymentować, zrobić bardziej złozony smak np. dodająć sok i/lub zesty z cytryny, pomaranczy lub aromatyzowac w jeszcze inny sposób. dla mnie bardzo fajna baza do popisów :) Polecam! są takie fajne i puchate
Moje Kochanie [Rudzielec] mi to upichciło. Wygląda jak suflet z powtykanymi pulpetami. Pyyycha, lecę ją wyściskać.
Mąż Rudzielca
Juz jakis czas temu zrobiłam te naleśliki z moją modyfikacją,czyli pod beszamelem - wyszły pyszne ,nic sie nie rozciapało. Dziękuję za przepis!