Wyrzucasz najbardziej wartościowe mięsne kawałki? W nich jest najwięcej kolagenu...
Robilam juz schab z tego przepisu- rewelacja, no i musze upiec tez dla corki, teraz jednak marynuja sie 2 kawalki szynki 1,8 i 1,6 kg i schab 1,6 kg. I mam pytanie czy moge to wszystko upiec na raz, termoobieg czy bez, czy na jednej blasze czy na dwoch, i jak dlugo piec?czy kazdy kawalek osobno(to jakies 5 godzin pieczenia)? Prosze o odpowiedz jesli ktos juz tak probowal.
Naprawdę dobre i szybkie danie!
Chciałabym przygotować to mięsko na niedzielny obiad ale nie posiadam przyprawy meksykańskiej. W sklepach też jej nie spotkałam... czy można ją pominąć? albo czymś zastąpić?
Robiłam wiele razy to mięso jest pyszne.Polecam
Ladna z wygladu ale nie byla zachwycajaca w smaku. Dpminacja musztardy nad pozostalymi....
Może pomogę - kiedyś otrzymałam taki przelicznik od ekkore "25 g drożdży świeżych to 7 g (zazwyczaj opakowanie) drożdży instant",
Bardzo dobre te bułki zostają w ulubionych
Pączki przepyszne,mało pracy,a efekt super ,polecam
Ja robię z podobnego przepisu i ten ser jak dla mnie smakuje jak smażony ja rozbiłam z kminkiem. Kurkuma na pewno nada piękny żółty kolor i pewnie dlatego taka nazwa tego sera.
Smakowicie wyglada ten chlebek:) A mogłabyś podać swój przepis na zakwas? Dziekuję!:)
Nie używam suszonych drożdży; Ile to by było swieżych?
Dziekuje peggy83 za mily komentarz i wyprobowanie mojego przepisu. To chyba "meski" chleb, bo moj slubny tez zajadal az sie uszy trzesly. Mysle, ze mozesz sprobowac bez drozdzy, a na drugi dzien zobaczyc, jak wyrasta, jesli niezbyt to mysle, ze i drugiego dnia mozna dodac drozdze, pozdrawiam.
Dziś zrobiłam te bułki, ale chyba za dużo wody, bo moje raczej przypominają placki, no może nie tak dokładnie placki, ale jakby ktoś na nich usiadł. Jeszcze raz spróbuję i dam mniej wody, może wtedy będą bardziej podobne do bułek. Wyszło mi ich 8 sztuk i są bardzo dobre w smaku, dlatego jeszcze raz je zrobię. Tylko nie wiem dlaczego przy tak dużej temperaturze nie chcą się przyrumienić. Drugą porcję (bo piekłam po 4 szt.) posmarowałam mlekiem z cukrem i te dopiero się zarumieniły, ale za to jeszcze bardziej się spłaszczyły.