Najnowsze komentarze

goplana2 (2015-01-17 14:08)

Ciekawa uwaga,że skrobia a mąka kukurydziana to nie jest to samo.Mąkę taką zawsze kupuję ,bo dodaję do tortilli i czasami do wypieku chleba.W każdym razie nie zmienia to faktu,że smakują te pierogi bardzo dobrze i nie ma kłopotu z wyrabianiem.W gotowaniu nic się nie rozpadają.

AgnieszkaWzP (2015-01-17 13:54)

Mi wyszlo okolo 50 szt.Rozwalkowalam na okolo 0,5 cm

Barbara_Plis (2015-01-17 13:52)

Fajna! Ja też dodałam marchewkę.

AgnieszkaWzP (2015-01-17 13:52)

Pyszne oponki.Wlasnie skonczylam robic.

Izma73 (2015-01-17 13:08)

Dłuuugo chodziły za mną pierogi,ale ciągle brakowało mi czasu,bo jak już robię to z większej ilości,a potem mrożę.Skrobię kukurydzianą kupiłam córce,bo piecze sobie taki chleb bez mąki  pszennej z otrębami i skrobią.Wczoraj znalazłam ten przepis i postanowiłam wypróbować.

Ciasto pierogowe jest mięciutkie,elastyczne,bez posmaku skrobi jak w przypadku mąki ziemniaczanej.

Skrobia kukurydziana to nie jest to samo co mąka,jest biała,bez smaku i zapachu.Na pewno warto wprowadzić ją do jadłospisu ,do zagęszczania sosów,budyni itp.

Amatorka kulinarna (2015-01-17 13:07)

ciesze sie ze ciacho smakowalo :) mi sie w tym ciescie podoba rowniez to ze jest malo pracochlonne a za to smak bardzo dobry :)

anrubi (2015-01-17 12:44)

almad , nie może być, spójrz, jaką popularnością cieszy się ten przepis  :)

anrubi (2015-01-17 12:38)

W styczniu dynia :)  

Idealna zalewa, nie za słodka, nie za kwaśna, dynia raczej al dente, inna niż ta robiona jesienią.

Dziękuję. 

almad (2015-01-17 12:25)

witam, a co zrobić ze zbyt twardym ciastem? zrobiłam wszystko dokładnie wg wskazówek i wyszło mi twarde, odłożyłam na bok (mając nadzieję, że po jakimś czasie zmięknie ) i zrobiłam jeszcze raz ale z innego przepisu.

magdanerka (2015-01-17 11:47)

Napiszę tylko jedno REWELACJA . Dodaje do ulubionych i polecam.

Wkn (2015-01-17 10:35)

Albo na ciasteczka owsiane czekoladowe - tydzień temu wymyśliłam przepis - są obłędne! Teraz muszę upiec je ponownie i zrobić zdjęcie :)

nadia (2015-01-17 10:26)

Wkn, ja jestem wyjatkowo cierpliwa i bede czekac,az mnie zaprosisz na ten piernik 

irenka62 (2015-01-17 10:16)

PRL, końcówka lat 80

Wkn (2015-01-17 09:21)

Super, cieszę się! :)

Wkn (2015-01-17 09:16)

Dziękuję :) U nas to taki już trochę zapomniany przepis - mam manię wymyślania wciąż czegoś nowego, a ileż może się zmieścić w brzuchach niewielkiej rodziny, skoro nie prowadzi się restauracji i nie karmi batalionów klientów... Niektóre dawniejsze przepisy są traktowane troszkę po macoszemu i rzadko wykonywane. Ale ten akurat piernik dobrze pamiętam - wraz z leżakowaniem nabiera charakteru, czas mu służy. Nie jest tak niektóre kupne puchaty od proszków, co to potem się kruszą zamiast kruszeć :) Chyba do niego zatęskniłam :)