Najnowsze komentarze

visenna (2012-07-19 14:14)

Trzeciego dnia od wykonania pierogów syn wyczuł w cieście "dziwny smak". Czuć było kwaśną śmietanę. Nie było to coś negatywnego, bo śmietanę dałam przednią. Po prostu dało znać przyzwyczajenie do smaku ciasta zaparzanego, które jest neutralne w smaku.

Acha, po tych prawie trzech dniach przechowywania pierogów w lodówce stwierdziłam, że ciasto stało się twardsze. Jednak nie przeszkadzało to, gdyż pierogi powędrowały na patelnię i zostały przysmażone na chrupiąco i złocisto :)

Mam pytanie do autorki, czy ten specyficzny kwaśno-śmietanowy smak jest urokiem tego ciasta i czy zmniejszając ilość żółtek wpłyniemy na miękkość ciasta?

beata73 (2012-07-19 14:06)

Moje ogórki od mamy jem bez niczego nawet bez soli takie pyszne. "La povera cucina" to kuchnia która znam z południwych Włoch, gdzie króluje kuchnia sezonowa. Pszności!!!

niania09 (2012-07-19 13:38)

Pychota.......mniam.....mniam.

justyna9986 (2012-07-19 13:32)

Sałatka przepyszna. Robię ją od kilku lat i jest hitem w naszej rodzinie.

Jedynie nie gotuję zalewy,tylko wszystkie składniki razem mieszkam,wkładam do słoików i pasteryzuję . 

Anulka_ (2012-07-19 12:42)

Przesłodkie...:)

jussy (2012-07-19 12:26)

b.dobre!

makusia (2012-07-19 10:45)

Aż ślinka leci...mniammm:))

oleg_2111 (2012-07-19 10:20)

Nie wiem co zle zrobilam , ale ciasto w ogole nie bylo sztywne..;w smaku tez bez rewelacji..

IgaZet (2012-07-19 10:04)

I z goździkami Anno Z też wypróbuję ;)

IgaZet (2012-07-19 10:01)

Hmm... nie mam pojęcia ile jabłek wykorzystałam :/ ale ten wielki gar na ostatnim zdjęciu ma pojemność 5 litrów, zajęte jest ok 3/4 jego pojemności.

Dziękuję Mamo Różyczki :) na pewno wypróbuję gruszki wg Twoich poleceń :) Pozdrawiam Wszystkich:)

gabigold (2012-07-19 09:46)

u mnie nawet z powidałami lub miodkiem uwielbiają:)

gabigold (2012-07-19 09:42)

Mmmmm mocno czekoladowe:)

hanah30 (2012-07-19 09:35)

Z kwaskiem jest lepsza a do słoika  dodawałam jeszcze łyżkę oliwy, w ten sam sposób można przygotować paprykę.

Kolorowa75 (2012-07-19 08:56)

Moje ulubione żarcionko ;))))

Nikola de Ser (2012-07-19 03:59)

Przygotowania na ostatniej prostej. Wielki dzień - 28. lipca. Towarzyszy mi mieszanina wielkiej radości, zniecierpliwienia i odrobiny niepokoju (jak to? ja wychodzę za mąż? już? o rany! :D) pozdrawiam!