Najnowsze komentarze

ellena24 (2012-01-09 07:38)

Do Mamy Różyczki nie uważam ,ze to jest dziwny artykuł a przepisów na naszym portalu sporo więc nie ma sie co  czepiać...miło poczytac coś takiego.

Yasmine (2012-01-09 07:30)

Będę  miała problem z określeniem temperatury bo mam dość stara kuchnię (czeka na wymianę) i termometr jest zepsuty, więć ja tak " na oko" sadzę że 180 stopni w zupelności wystarczy a czas już zrobi swoje:)

megi65 (2012-01-09 07:09)

Epicka opowieść o serniku w roli głównego bohatera , robi się troche nudnawe jak ..ser -:) . Czekam na rozwinięcie ''akcji '' czyli przepisy na sernikowe cuda  jakich na tej stronie jeszcze nie ma .. Pozdrawiam .. ::)))

jolka60 (2012-01-09 07:08)

Od lat jarzyny na salatke gotuje na parze,sa o wiele smaczniejsze niz z wody.Tyle,ze gotuje je ze skorka (oczywiscie po dokladnym wyszorowaniu),a obieram po wystygnieciu.Sa jeszcze smaczniejsze niz obrane wczesniej,a obieranie zajmuje chyba nawet mniej czasu.

jolka60 (2012-01-09 07:03)

Wtrace tylko swoje trzy grosze odnosnie gotowania brukselki,bo to niby ''nic trudnego'',ale tu ''prawie'' taki sam sposob robi naprawde duza roznice.

1-Brukselka powinna byc przemrozona,wowczas traci nieco goryczki.Najlepiej,jesli jest zbierana po przymrozkach.Jesli wczesniej,mozna ja (po oczyszczeniu) zamrozic na dobe.

2-Powinno sie ja gotowac w osolonej wodzie z mlekiem (niektorzy zalecaja w samym mleku)-ja na litr wody daje 1 do 1,5 szklanki mleka.Ono zabiera goryczke.Poza tym najlepiej po zagotowaniu odkryc garnek,jak przy kazdych kapustnych.

Beata7115 (2012-01-09 06:47)

A mi podobają się Twoje artykuły. Bardzo fajnie je się czyta. Masz niesamowicie lekką rękę do pisania, nie każdy może się tym poszczycić. Gratuluję!

jolka60 (2012-01-09 06:47)

Agutek,wprawdzie tego sosu nie robilam,ale majonez czesto robie sama .Wiem stad,ze skladniki powinny miec te sama,pokojowa temperature i do utartych (zmiksowanych) zoltek olej wlewa sie bardzo powoli,zaczynajac od kropel.Moze w przypadku sosu tez przyczyna byla w nieodpowiedniej temperaturze?Nawet jak majonez sie zwarzy,mozna go uratowac.Trzeba utrzec nowe zoltka i pozniej po troszeczke dodawac ten zwarzony.Moze i z tym sosem daloby rade?

Mama - Różyczki (2012-01-09 06:24)

U nas  jak się piecze sernik to się go nie przypala,bo nie ma nic gorszego jak przypalony sernik. Kroi się go normalnie jak każde ciasto i tak samo je bez udziwnień, w końcu to tylko sernik.:)

Może  powinnaś wstawić kilka przepisów na sernik , na pewno byłoby to bardziej pożyteczne niż te dziwne artykuły.

skarlettka (2012-01-09 05:31)

Dzisiaj upieklam babke z Twojego przepisu i jest to  pierwsza  babka udana...wrecz pychoooooooota....Troszke zmienilam przepis, zamiast maki pszennej zastosowalam zytnia i z owsa .....i wode mineralna......Najgorsze jest to , ze zjadlam tylko maly kawalek, bo znajomi byli bezwzgledni wobec ,, baby,, i cala zjedli....Naprawde polecam wszystkim Twoj przepis ...ja tez nie bylam zwolenniczka babek , od dzisiaj zostalam....Dzieki za przepis,  zycze wszystkiego najlepszego w tym Nowym Roku...pozdrawiam.

Ana2005 (2012-01-09 03:24)

Robilam go juz po raz kolejny i po raz kolejny rewelacja! mniam, pycha! Dzieki za przepis!

Tami (2012-01-09 00:25)

Witaj, a jaka ma byc temperatura pieczenia??Wygląza i zapowida się ciekawie. Pozdrawiam serdecznie.

lisowianka (2012-01-09 00:22)

Tak dajanko..trzeba go kilka razy przegotować aby miał konsystencje jak płynny miód i takiego wlewać do słoiczka oczywiście gorącego.Ja bardzo interesuje się ziołolecznictwem a teraz mam czas i przepisuje artykuły i różne nowinki, które mam zapisane w zeszycie:)

dajanka (2012-01-08 23:58)

Fajny i przydatny artykuł:) Coraz bardziej interesuję ziołolecznictwem i z pewnością zrobię taki syropek w przyszłym roku, ale czy nie powinno się go zagotować przed zamknięciem w słoiczku i takiego gorącego nalewać?

Pozdrawiam:)

Mexxx (2012-01-08 23:42)

podane są dwa serki biały i topiony, mam smarować na przemian?

Antex (2012-01-08 23:38)

Nie liczy się nazwa ale ten miód w gębie