Ja większość rzeczy robię na oko, wtedy wzięłam miseczkę truskawek bo robiłam dla mnie i mojego chłopaka ![]()
myślę, że z 0,5 kg będzie więcej
Na wstepie chylę czoła przed wszystkimi Wużetkami na czele z Dorotaxx za doznania estetyczne, które przeżywam za każdym razem ilekroc wejdę na tą strone. Dla mnie jesteście wielkie!!! PO wielu miesiącach oglądania Waszych przecudnej urody tortów z masą cukrową postanowiłam podjąć się tego wyzwania i popełnic takowy. O dziwo masa cukrowa mi wyszła, w przeciwieństwie do ozdób ...ale tu niestety antytalent artystyczny i manualny jestem. Długo ćwiczyłam lepienie róż na tort,ale tak koło północy poległam, haha...więc jest "kwiotek". Dzięki Dorotaxx za inspirację i motywację!!!
Zrobiłam tort urodzinowy dla syna z ta masą,(przepis na biszkopt mój osobisty, haha) tyle,że zamiast mrożonych truskawek użyłam świeżych jagód. Masa wyszła przepyszna, nic się nie zważyło i wszystko się ścięło jak należy. Goście zachwyceni, syn z mamy dumny...a to wszystko dzięki temu przepisowi!!!
sałateczka rewelacja.. potwierdzam
Zrobiłam wczoraj chlebek wg tego przepisu - wyjść wyszedł ( zresztą całkiem dobry jak na pierwszy chleb na zakwasie), ale jednak coś mi nie pasowało... Chleb w piekarniku słabo urósł i lekko się rozlał zamiast wyrosnąć. Ciasto po 5 h leżakowania było nadal kleiste, a nie chciałam dodawać więcej mąki, żeby nie zepsuć czegoś. W smaku całkiem smaczny :)).Może zakwas jeszcze ciut za słaby ? Ale na pewno będę jeszcze się szkolić w chlebach, zakwas już odpoczywa w lodówce.
Czytajac ostatni komentarz polecialam do piwnicy aby sprawdzic co sie u mnie stalo... Marmolada z czerwonej porzeczki z ubieglego lata nadal sie wspaniale trzyma! Tegoroczna marmolada, ktora zrobilam z bialej porzeczki i ktora nawet przetarlam przez sito, polowa sloiczkow jest w porzadku, polowa tez zaczela sie psuc. No nic, otworzylam, wymieszalam i sprobowalam - w smaku nadal pyszne. Wstawilam do lodowki i wykorzystam w nastepnych dniach do nalesnikow :o) Nie moge sobie tego fenomenu wytlumaczyc... moze w przyszlym roku zawekuje...
Cebule też zmielic przez maszynkę?
Ja na zimę tylko zamrazam koper.kroje go razem z cienkimi łodyzkami i wkładam do pojemników po masle,ale można również i w małe słoiczki i wkładam do zamrażalnika do lodówki,bez żadnej soli i też jest dobry.Ale ten z solą też wypróbuje bo może byc również bardzo dobry.Pozdrawiam.
No moi Drodzy!! Miałam tę przyjemność skosztować tegoż ciasta w wydaniu Piegusowej - rewelacyjne. Zawsze znika w kilka chwil, a potem już tylko szuka się po kątach, czy gdzieś jeszcze nie został choć mały kawałeczek....
bet s bardzo ładnie, chyba sobie coś podobnego zrobię na 30 urodziny z napisem gorąca trzydziestka
Z chęcią spróbuje :)
Nie da się powiedzieć żeby moi goście to ciasto jedli, oni je po prostu pożerali :)
Naleśniki bardzo dobre, przepis jeszcze nie raz powróci na mój stół:)
Trochę go zmodyfikowałam. Zamiast mięsa mielonego podsmażyłam boczek i kiełbaskę. Dodałam też drobno pokrojoną cebulkę. Poza tym w farszu bez zmian.
Do sosu również zesmażyłam drobno pokrojoną cebulkę a zamiast przyprawy knorra dałam po prostu pieprz, sól, oregano, bazylię i troszeczkę tymianku.
Przepyszny ten sosik, tyle narobiłam, że dwa dni z mężem jedliśmy :))))))))))