Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Ania86y

(2009-08-14 23:22)

ZAKALEC!ale w smaku bardzo dobre.

Junona

(2009-08-14 23:19)

Hej.
Zrobiłam według przepisu. Po godzinie pieczenia kabaczek był twardy, więc wstawiłam na kolejne 20 min. Po tym czasie mięsko było surowe. W rezultacie piekłam 1godz.40 min. i gdyby nie to, że byliśmy już bardzo głodni, piekłabym jeszcze dłużej. Ogólnie był smaczny, więc następnym razem wstawię do piekarnika odpowiednio wcześniej. Pozdrawiam :)

Rzymianka

(2009-08-14 23:17)

Agik- jest to bardzo gruba i duża książka kucharska - zbiór przepisów chyba ze wszystkich republik dawnego ZSRR , zawiera około 1200 przepisów. Czasami zaglądam do niej, jak znajdę coś ciekawego i ugotuję - wpiszę na WŻ.  Pozdrawiam.

agacik33

(2009-08-14 22:54)

mniamusne:)

jbedzia

(2009-08-14 22:41)

Rewelacja. Dziękuję za ten przepis.

Jorgos

(2009-08-14 22:32)

Wielokrotnie jadłem musakę w Grecji. W różnych miejscach. Ziemniaki są zawsze. Kmin i cynamon niekoniecznie. To nie są greckie przyprawy. Proponowałbym nazwać to zapiekanka w stylu musaki. Musaka to nie jest i tyle na ten temat.

jagusia86

(2009-08-14 22:19)

Witaj. Też przeszło mi przez myśl, że drożdze są przeterminowane- sprawdziłam i jak najbardziej.... nie są ;) Bułeczki wyszły twarde jak kamień i równie ciężkie :/ Woda, którą dodaję jest ciepła, ale nie gorąca(podgrzewam ją na kuchence tylko troszkę). Nie mieszałam rozczynu ręcznie, bo bałam się, że stanie się to samo co przy pizzy, więc wrzuciłam rozczyn do miksera. Wyszła taka zabarwiona woda, ale trzymałam się proporcji z przepisu. Pizza też nie urosła i też była twarda tylko "zakryłam" smak ciasta dużą ilością dodatków. Sama nie wiem gdzie popełniam błąd. Błagam o pomoc, bo ja chcę Twoje bułeczki!!!! ;) Pozdrawiam.

Jorgos

(2009-08-14 22:16)

Tak właśnie należy przygotować to danie. Inne przepisy na ten temat to tylko "wariacje". Ten jest prawidziwie grecki. Super. Z tym cynamonem to chyba jakiś żart. Gdyby hindusi robili moussake to dodaliby na pewno. Imbir też. Zdecydowanie polecam ten przepis - jest pycha !!!

Jorgos

(2009-08-14 22:06)

Byłoby OK gdyby nie brak ziemniaków i sosu beszamelowego. Są konieczne. Nie śmietana ! Beszamel z dodatkiem utartego sera zółtego !!! Z tymiankiem też nie bardzo.

margot2

(2009-08-14 21:59)

Gorąco polecam

agnieszkasz1973

(2009-08-14 21:59)

Super makaronik,robie juz drugi raz- dzien po dniu bo rodzinka nie mogła sie nasycic.
Do sosu tez dodałam troszke gałki, a zrobiłam ze śmietana 30% i jest pycha wcale nie za cieżkie...
No i w koncu nowy pomysł na cukinię, którą uwielbiam.
Dzięki za przepis.

ewikb1

(2009-08-14 21:58)

dzisiaj upiekłam i musze przyznać że jest bardzo dobra, taka delikatna , musze wypróbowac wersje z budyniami, dziekuje i pozdrawiam ..

niebieska-różyczka

(2009-08-14 21:54)

Justi,na tą proporcję można dać cukru 8 łyżek a soli dajemy 1 łyżkę,te łyżki do zupy są raczej płaskie,dlatego napisałam czubate.My lubimy  paprykę słodko-kaśną,ale możesz dać mniej cukru,spróbuj  zagotowaną zalewę i zobaczysz.Kiedyś mama kupiła w markecie paprykę  konserwową,była okropna sam ocet,papryka musi być słodka wtedy jest pyszna.Ta na zdjęciu smakuje super,jest bardzo mięsista Wszyscy którzy jedli u nas taką paprykę byli zachwyceni.:)

Jorgos

(2009-08-14 21:51)

Powiem tylko tyle. Wielokrotnie w różnych rejonach Grecji jadałem tę sałatkę. Nigdy nie spotkałem się z dodatkiem czegokolwiek poza pomidorami, ogórkiem, fetą, cebulą i oliwą. Sporadycznie spotyka się oliwki. Nie jest to jednak składnik "klasyczny". Oregano też jest dodawane tylko w niektórych regionach. Zwłaszcza tam, gdzie rośnie dziko i można je zerwać na górskiej ścieżce przy okazji wyprawy po popołudniowy udój kóz czy owiec. Pomysły z sałatą a zwłaszcza kapustą pekińską i papryką należy uznać za absolutnie nie-greckie wariacje na temat. To tak jak moussaka z kurczaka. Dajcie spokój z takimi waraicjami. Nie mają nic wspólnego z narodową kuchnią grecką.

dj

(2009-08-14 21:35)

Zrobiłam paluchy i zabrałam do znajomych na grilla. Zrobiły furorę, zniknęły bardzo szybko. wszystkim smakowały i pytali czemu tak mało (zaniosłam ok 30 szt). Polecam, robi się szybko i są rewelacyjne na "imprezę" na dworze.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 275
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij