Cieszę się, że smakowało. Ja przypomniałam sobie o nim kiedy miałam już dość tradycyjnego kalafiolra z przysmażaną bułeczką ;-)
Znam ten przepis z czasów '' kryzysu'' gdzie cukierki były na kartki czesto go robiłam bardzo prosty do zrobienia ,byłam w tedy dzieckiem i pamietam ze czesto w moim bloku było nie rozpuszczone mleko w proszku bo nie miałam siły go wymieszać .Pamietam smak....Polecam
"biały ser kremowy" - tzn jaki? taki 3-krotnie mielony czy np homogenizowany?
Netka wydaje mi się że jak dasz śmietane 36 % to już nie będzie to ciasto,36 % jest słodka a tu chodzi żeby była kwaśna śmietana,bo cały urok tego ciasta to pyszny kremik który się robi z tej 18% :)
bettinka jaki piękny smok!!!
Napisz proszę jak go zrobiłaś krok po kroku. Napatrzeć się na niego nie mogę!!!
Poprostu Raj w oczach
kinga654, masz racje ze posypka powinna byc na wierzchu. Ja chcialam wyprobowac nowa foremke silikonowa i dlatego taka uzylam. Mialam trudnosci z wyjeciem ciasta wiec musialam go wylozyc do gory nodami. Nastepnym razem zrobie ciasto w normalnej podluznej foremce (takiej jak do keksu) i wtedy posypka bedzie na gorze. Ale placuszek i tak wyszedl pyszny. Pozdrawiam ;D
Ciasto jest pyszne i zawsze się udaje. Znam je w trochę innej wersji - bez dolnej warstwy galaretki z owocami. Ja zamiast żelatyny dodaję do śmietany (12% oczywiście) galaretkę rozpuszczoną w szklance wody. Wychodzi kolorowa masa, w której również można "zatopić" owoce.
Biszkopt najlepiej upiec dzień prędzej tak jak to zrobiłaś, w sobotę śmiało mozesz go przełożyć, jeśli przekładasz go masą śmietanową to trzeba go schłodzić ok. pół godzinki, pokryć wierzch i boki kremem maślanym i od razu mozna pokrywać masą, nie wiem czy wiesz ale masa cukrowa nie może stykać się z kremówką. Natomiast jesli przekładasz kremem budyniowym lub maslanym to możesz od razu go pokrywać.No chyba ze będzie bardzo gorąco i krem bedzie sie rozpływał wówczas lepiej go schłodzić. Jeszcze jedna rada, nie pokrywaj tortu masą cukrową odrazu po wyjeciu z lodówki gdyż nie chce się przyklejać do schłodzonego, twardego kremu.Troche się rospisałam, zycze powodzenia:)
Mam pytanie, bo nie mogę jednej rzeczy załapać. Posypkę dajemy na wierzch foremki,a jak wyjmiemy placek to będzie na dole?? i czy piekłaś może ten placek w jakiejś innej formie i jak dużej, bo akurat takiej jak na zdjęciu nie mam :)
Hej. Pomocy!!!! Próbuję ściągnąć etykiety ale nic z tego. Udało się tylko z ogórkami i znaczkami. Reszta niestety mruga i się nie " daje" help.
Też tak robię;) PYCHA !! !!
Jestem bardzo początkującą osobą , od kilu dni oglądam Wasze dzieła i nie mogę się nadziwic. Mam pytanie :biszkopta upiekę w piątek to czy mogę w sobotę rano przełożyc go masą i ile muszę odczekac aby pokryc go masą cukrową (dodam że tort jest mi potrzebny na popołudnie), dziękuję z góry za szybkie odpowiedzi
cześć dziewczyny powiedzcie mi jak Wy robicie trą masę cukrową że Wam ona twardnieje ja ją zrobiłam raz bo chciałam sobie spróbować zrobić różne dekoracje tego typu jak różyczki bądź figurki i wogóle mi ta masa nie stwardniała :( trzymałam ją nawet 2 dni z myślą że stwardnieje a tu nic
:( na krycie tortów jest super ale co do figurek to nie mam przekonania :(
będe wdzięczna jeśli ktoś i da pare wskazówek :) najlepiej na maila wrrr5@op.pl
czekolada gorzka + odrobina masła roztopione w mikrofali. Kiedy wystygło wlałam do rękawa cukierniczego i rysowałam :-)
Super pomysł! Że też na to nie wpadłam. Następnym razem tak zrobię dla swoich mięsożerców. Dzięki Dalila,
pozdrawiam również:)