Mięso drobiowe nie wymaga długiego peklowania, jak np wieprzowina. Pekluję gotową solą peklująca dobierając jej ilość do ilości mięsa / są różne firmy produkujące taką sól i na opakowaniach jest napisane, na jaką ilość mięsa jest ta porcja soli /. Mięso, które widać na zdjęciu wymieszałam z solą peklującą ok. 10-tej w południe a następnego dnia ok.16-tej robiłam tę pieczeń. Mięso trzymałam w chłodnym miejscu i dwa razy mieszałam, aby było równomiernie zapeklowane :)
megi65 słoneczkoTy moje:-) ja ubiłam tych 9 białek i potem podzieliłam na pół...do jednej czesci dodałąm żółtka i proszek z mąką pszenna a do drugiej(białej) tylko ziemniaczana i proszek.Na blaszkę wyłożysz to żółte -kawa mielona-białe ...razem upieczesz:-) Mam nadzieję Basiu ,że nie masz mi za złe??.Dodam jeszcze ,że ciacho na stałe zostaje z nami hihi pozdrowionka
kurcze mialam problemy z rozwałkowaniem marcepana i nalozeniem go na tort. folia spozywcza byla za mala wiec wykorzystalam reklamówki jednorazowe i dalam rade. dzieki za super przepis, z reszty zrobie kartofelki
bardzo smaczne
Mog?aby? napisa? jak peklujesz mi?so ?e na drugi dzie? mo?na je ju? wykorzysta?.
Dzien dobry! tort jest bardzo smaczny i latwy do zrobienia.Wszystkim smakowal.Dziekuje za przepis!
Gdzie można kupić taką folię na salceson?
...aaa, tu jest ta szpajza ! Muszę koniecznie spróbować zrobić rodzince :)
Nazwa jakoś niespecjalnie zachęca do jedzenia
bardzo dobre, mi lepiej smakowały w mlecznej czekoladzie
Lucynko, fajna sałatka.Ja po osoleniu troszkę zbyt mocno "wymięłam " sałatę i odsączyłam trochę za dużo wody, więc jednak dodałam 2 łychy jogurtu naturalnego, jak pisałaś.Pieprz dodałam cytrynowy, bo jest kwaśniejszy i jestem jego wielbicielką. Na wieczór będę eksperymentować z czymś podobnym, ale z dodatkiem surimi i "większym kwasem ", bo właśnie kwaśnego bardzo mi brakuje w tej diecie. Pozdrawaim i dziękuję :)
Wczoraj upiekłam serniczek,jest naprawde przepyszny, MNIAM MNIAM MNIAM, PYCHA !!! :)
Właśnie je zrobiłam i jestem zadowolona , wyszły super . Dziękuję za przepis