Najnowsze komentarze

Glumanda (2009-01-05 22:48)

Rowniez i ja, przygotowuje mieso mielone sama. Zbyteczny tluszcz zawsze odpada juz przed mieleniem. Poniewaz dodaje sie namoczonej bulki, ta z kolei daje wilgotnosc.. kotlety te nie przypalaja sie. Nie zapomnij jednak aby w kazdy z nich dac odrobine tluszczu jaki uwazasz za odpowiedni. Posmaruj tez dno naczynia. Moje ostatnie wyszly dosc mokre..i wytworzyly w czasie pieczenia duza ilosc plynu.. ktory potem wyparowal..ale balam sie, ze beda pulpety w sosie ;) Zycze powodzenia...i pozdrawiam :)) Owijanie boczkiem..to zupelnie indywidualna sprawa. Nie jest konieczne.

Olciaa (2009-01-05 22:45)

zrobiłam juz jakis czas temu. nie parowałam tak jak podałaś w przepisie bo bałam sie ze wyjda niechrupiące. dałam do naczynia zaroodpornego i na pół godziny do piekarnika. troszke pracochłone przy pierwszym podejsciu ( ze względu na formowanie kotlecików) chociaz ostatni zrobiłam juz ekspresowo.wyszły pyszne. zrobiłam z sosem z suszonych grzybów.pychota! myśle ze na stałe u mnie zagoszczą

Olciaa (2009-01-05 22:41)

jednego dnia robiłam ruskie pierogi i zostało mi farszu,na drugi dzien robiłam krokiety z mięsem ale jak zwykle usmażyłam za duzo naleśników.wtedy trafiłam na Twoj przepis. farsz sie nie zmarnował a takie krokiety wyszły pyyyszne. oczywiście z czerwonym barszczem do picia:) pozdrawiam i dziekuje za przepis(farszu z pierogów juz nigdy nie wyrzuce)

Olciaa (2009-01-05 22:33)

mam pytanie,nie mam w zwyczaju kupowania gotowego miesa mielonego z kilku wzgledów(m.in. właśnie na zbyt duza ilość tłuszczu i blizej nieokreslonych zmielonych czesci w miesie) czy jeżeli zmiele schab lub szynke i nie owine mięsa boczkiem nie przypala mi sie?chcialabym zrobic wersje "odtłuszczona" a nie wiem czy to sie uda w taki sposób(niestety mam diete ale zapach Twoich kotletów czuje mimo ze jeszcze ich nie robie dlatego ten przepis MUSZE wypróbowac) bardzo prosze o odpowiedz...pozdrawiam

Glumanda (2009-01-05 22:26)

Ja tez robie je od lat... to wymysl kryzysowy, jak nie bylo niczego zjadliwego w sklepach..a pracowalam blisko Zakladow Mleczarskich :)
to czarowalo sie z sera kotlety :) Milo mi, ze tez jestes ich fanka :)

Olciaa (2009-01-05 22:15)

te kotleciki robie juz od lat swietnie smakuja z frytkami i sałatka z kapusty pekinskiej wg Aleex.naprawde wszystkim je polecam

Robakowa (2009-01-05 22:03)

elizabetka84 (2009-01-05 21:44)

Blaty na ciasto piekłam z 1,5 porcji. Ciasto jest rewelacyjne. Dziękuję za przepis i pozdrawiam

majka5 (2009-01-05 21:42)

Deser rewelacja , robiłam wczoraj , mąż i córka zajadali się . Naprawdę  wyszedł jak w  " kafejce  "( taki lokal ) " parę  ładnych lat temu w mojej rodzinnej miejscowości . Jak spróbowałam to taki identyczny smak jak w kafejce podawali . Pychotka !!

lajan (2009-01-05 21:38)

Melduję galancie, że właśnie wcinam danie. Wykorzystałem szybkowar. Po podsmażeniu mięska ,cebuli i  pieczarek całość gotowała się w szybkowarze 15 min. Wystarczyło. Biesiadnicy wyrażają pełne uznanie dla autorki przepisu.

danutellka (2009-01-05 21:23)

aa....... chciałam tylko dodać że ja użyłam serka Ostrowia czosnkowego (2 opakowania) i dodałam do nigo soku z cytryny - wyszło mniami, a do szpinaku dałam z 5 ząbków czosnku jak podgrzewałam go na masełku

shinodka (2009-01-05 21:14)

U mnie w domku zupka wyglada jak rosołek, a grzaneczki na maselku robimy... pycha :) cała rodzina czeka na nia cały rok :)

danutellka (2009-01-05 21:09)

zrobiłam na święta i powiem jedno wszyscy byli zachwyceni :D nawet moja mama była ciekawa przepisu. A oto zdjęcie :)

ilka76 (2009-01-05 21:08)

Czy możesz sprecyzować co oznaczają Twoje komentarze?

zocha (2009-01-05 20:51)

Chleb suuupppeerrrrrrrrrr ! Polecam