W warzywniakach, w marketach stoją beczki z ogórkami i kapustą, w każdej beczce jest worek foliowy a w nim ogórki i kapusta. Jakoś nikt się nie martwi że zachodzi reakcja kwasu z workiem foliowym. Ja kiszę i będę kisic i nie boję się żadnej reakcji, kwas ogórkowy to nie kwas solny:)
Tak ostatnio kupiłam kiszone ogórki w plastykowym woreczku myślę że do żywności stosuję się specjalnie przystosowany plastyk tak jak do wody mineralnej.
Do Mama-Różyczki: Kwas reaguje z plastikiem, a w ogórkach się takowy znajduje. Oczywiście są już na rynku pojemniki plastikowe, o specjalnym przeznaczeniu - do kiszenia kapusty czy ogórków, jednak na zdjęciu widac, ze ogórki zostały zakiszone w zwyczajnych baniakach na wodę. I takie, niezależnie od temperatury z kwasem reagować będą. Zapewniam Cię, że takie ogórki beda bardziej "chemiczne" od tuńczyka z puszki ;). Widzisz, ja nie daje się zwariować, tylko sama ukisiłabym te ogórki według tego przepisu, ale w innym naczyniu. Pomimo wszystko... :)
Robiłam dzisiaj rogaliki z tego przepisu,są pyszne jedynie mają jedną wadę ,że zdecydowanie szybko znikają z talerza. Nastepnym razem robię z wiekszej porcji składników. Pozdrawiam!!!
nom, jestem czepialska, wybuchowa i ... o resztę spytajcie weronikę ;)
Ciasto wygląda przesmacznie, na pewno kiedyś je zrobię, a przepis wklejaj, obiecuję że jeżeli nikt mnie nie sprowokuje kłótni nie będzie. :)
Upiekłam kolejny raz, no i kolejny raz pyszności! Tym razem w nowej foremce :D
Dawaj Megi ten przepis na ciasto ze śliwkami, a czepialskie miej w nosie
oooooooo, to coś dla mnie. Zwariowałam ostatnio na punkcie, kalafiora, fasolki i cukini. Jutro robię tę sałatkę. Dzięki za inspirację.
ja nigdy nie obieram jabłek czy gruszek, jedynie kroje na ćwiartki i wycinam gniazda - czyste lenistwo ![]()
Jutro jade do rodziców po papirówki to napewno zrobię ze 2 słoiki na próbę.
Pozdrawiam
Michasza, jak już zrobisz ten jeden słoik to poczekaj z konsumpcją bo jabłka będą kwaskowe. Koniecznie zielonkawe jeszcze papierówki. Ale jak postoją w tej zalewie to nabiorą słodyczy aż do samego środka :)
Ciastojad potwierdzam!! jabłka sa pyszne a kompot ma inny smak niż taki tradycyjny z obranych jabłek. :)
Michasza, jaką chemie masz w tych ogórkach? zalewa się je chłodną wodą, a nie wrzątkiem. To ile chemii wg Ciebie ma kapusta kiszona co? kisi się ją w plastikowych wiaderkach lub beczkach i jeszcze nikt nie umarł. Nie wiad omo z jakiego plastiku te beczki i wiadra są zrobione.
Sąsiadka mojej mamy już kilka lat tak robi ogórki i wszyscy żyją i są zdrowi.
Jeżeli tak boisz się chemi , to po co do swoich przepisów dodajesz kostki rosołowe, warzywko, ryby z puszki i inne rzeczy, przecież to też jest chemia i konserwanty:) Nie dajmy się zawariowac.
Aż mi się łezka w oku zakręciła- jabłka z mojego dzieciństa. Są pyszne.
wlasnie upieklam biszkopt i ugotowalam kaszke i czekam az mi wystygnie i bede robic ten smakolyk uwielbiam kesze manna i jestem ciekawa smaku kremu
wiolek ciacho polecam robi się migusiem , zwałaszcza jak ktoś sprawny kuchennie . Mam już nowe ciasto ze śliwkami o śmietanowym posmaku ale aż starch przepis wklepać .. hihihih. Poczekam niech emocje opadaną .. ::))
Ciasto świetne!! palce lizac. Mnie sie udało i udało sie także moim znajomym.Ich stwierdzenie: "nie jadliśmy lepszego placka" Dziekuje za przepis i polecam innym:)