Najnowsze komentarze

megi65 (2012-06-19 19:44)

Wszystkie ciasta kruche piekę na mące krupcztce , wychodzą super chrupiące i puszyste. Same żółtka i trochę śmietany ; sukces murowany .. :D

AgnieszkaJ (2012-06-19 19:43)

Prze prze pyszne :D Zajadaliśmy się :)

Brenia (2012-06-19 19:36)

Co do mleka to ja daję je zawsze - po to by łatwiej rozrobić ciasto. 

Tak samo jak smalec dodaję po to by nadać ciastu kruchości. 

Ewa, a w jak dużej blasze robiłaś ciasto? Szczerze mówiąc nie wiem skąd u Ciebie taki jego efekt, zwłaszcza z tym mrożeniem ciasta, albo zakalcem, ja nigdy nie miałam problemu z jego schłodzeniem, dziwne.

didid (2012-06-19 19:17)

Kleo - piękne strucle! Dziękuję i również pozdrawiam! :)

basia19 (2012-06-19 19:12)

Zobaczcie ten przepis, jest bardzo podobny i w nim nie ma mleka

http://mojewypieki.blox.pl/2011/09/Kruche-ciasto-z-malinami-i-lekka-bydyniowa-pianka.html

basia19 (2012-06-19 19:09)

Teraz tak dokładniej się przyglądam przepisowi i zastanawia mnie w nim te 1/2 szkl mleka. W typowym cieście kruchym nie ma go wcale, czasem dodaje się śmietany, ale tylko 1 lub 2 łyżki. Jak w sobote dostanę truskawki to zrobię to ciasto i zobaczę co mnie z niego wyjdzie.

Wkn (2012-06-19 18:02)

Ewo, właściwie to dobry pomysł z tym zdjęciem - może uda nam się dzięki niemu rozwikłać tajemnicą ciapowatej konsystencji. Coś tam musiało się zadziać dziwnego z powodu jakości któregoś składnika. Czasem się zdarza użyć produktu innej marki niż zwykle i katastrofa kulinarna gotowa.

Ewa1982 (2012-06-19 18:01)

No właśnie oto chodzi, że nie chciało się zamrozić - było lekko twarde jak je wyjęłam, ale mając w mieszkaniu 28 stopni szybko się topiło, tym bardziej w mojej ciepłej ręce. Zamrażalnik mam ok. Nie wiem czy to nie wina truskawek, że miały tyle soku, bo dół wyszedł zakalcowaty. :(

Ewa1982 (2012-06-19 17:59)

Do teresy55 - wybacz, ale to moje zdanie na temat tego ciasta - robiłam je i nie ściemniam z niczym. Mam wstawić jego zdjęcie?

NaMolik (2012-06-19 17:33)

Witam

Absolutnie nie musi byc w jednym kawałku, mnie powstaje taka grubsza kruszonka, wysypuję na blaszke i lekko ugniatam i tworze boki z wyklejanego ciasta, zeby bylo pyszniejsse wyklejona blaszke wloż na 20 -30 min do zamrazarki, potem ponakuwaj widelcem i do piekarnika :) pozdrawiam :)

Mama - Różyczki (2012-06-19 16:55)

Małpiatko, ja też uważam że dziewczyny mają rację! Raczej nie jest to zdjecie Alutek , pod zdjęciem  na mieście kobiet istnieje taki napis.

Przepis na sałatkę „samo zdrowie” to oryginalny mix smaków: żurawiny i sera pleśniowego, fot. materiały prasowe Bakalland

Ewa1982 (2012-06-19 16:42)

A gdzie coś pomidorowego skoro to zupa pomidorowa?

małpiatka (2012-06-19 16:32)

matani.. chciałabyś coś jeszcze dodać?

AlutekCoGotuje (2012-06-19 16:16)

Bardzo dziękuję za spostrzegawczość :)

Faktycznie, przespis umieściłam również na miastokobiet, ale jestem autorka przepisu, więc sobie na to pozwoliłam.

Pozdrawiam :)

belkot68 (2012-06-19 16:05)

Ale dlaczego ona jest pomidorowa skoro ani w składnikach ani w wykonaniu nie ma ani grama pomidorów???