Cebula robi się gorzkawa, kiedy się zbyt mocno przypiecze, bo ma dużo cukru w sobie.
Znalazłaś może jakiś lepszy patent na prażoną cebulkę? Od razu mówię, że nie pytam złośliwie, tylko z chęcią bym takowy wypróbowała. Nie spotkałam bowiem lepszego niż ten, ale możliwe, że takowe istnieją, a człowiek uczy się przez całe życie :)
Pozdrawiam!
Bardzo fajny przepis, nie dziwie się, że otrzymał 1 miejsce. koniecznie zrobie grila i przygotuję takie polendwiczki z gruszką. To musi być pyszne.
olej byl dobrze rozgrzany, potem odsaczalam na papierze cebulke...ale to nie bylo to w smaku, no i niektora byla gorzkawa:(
Jaki wymiar ma mieć tortownica, oczywiści?
Jaki wymiar ma być torotownica? pozdrawiam
kilka łyżek.... konsystencje sama ustalasz, powinna byc bardziej zwarta...więc musisz sama pokombinować..ja daję na ,,oko'' (niestety)
Dzisiaj z truskawkami, ananasem, galaretką agrestową, bardzoooo dobre:)
Dzis zrobiłam wg tego przepisu pierogi z truskawkami. ( moje 2 w zyciu pierogi) i wyszły pyszne :)
Polecam spróbowac raz jeszcze :)
Grunt to dobrze rozgrzany olej i porządne, starane odsączenie cebulki z tłuszczu.
kiedys tak probowalam uprazyc cebulke, niestety daleko jej bylo do oryginalu:(
No proszę a ja zawsze zastanawiałam się jak robi się prażoną cebulkę. Nie sądziłam,że to takie proste! :-)
Ciasto bardzo smaczne,mojemu meżowi bardzo smakowało,muszę przyznać,że zrobiłam je z czystej ciekawości co stanie się ze zwykłą smietaną .Okazało się ,że śmietana się ścięła ,ale niestety galaretka dla odmiany została za szybko wlana na truskawki i lekko wsiąkła w biszkopt.Na szczęście nikt nie narzekał a nawet byli bardziej zadowoleni, bo ciasto było mokre:):):)
Właśnie zjedliśmy te kotleciki - były pyszne, pozdrawiam :)