Mkmalwina mleko ma byc gorace, potem dodajesz rozpuszczona w zimnej wodzie zelatyne ( wody bardzo malo) i mieszasz az do rozpuszczenia sie zelatyny. Nastepnie cienka struzka wlewasz zelatyne z mlekiem do sera ciagle mieszajac. Jesli masz jeszcze jakies pytania to smialo ;) Pozdrawiam :)
baryz1, polska nazwa na ramekin to kokilka (nigdy nie slyszalam :)). Ogolnie ramekin to naczynie porcelanowe, zaroodporne... Takie same jak te na creme brulee. Kazde inne male zaroodporne naczynie bedzie pasowalo, czym wieksze tym wieksza bedzie porcja
Smacznego
wygląda naprawde ciekawie,coś pomiędzy frytkami ziołowymi a pieczonymi ziemniaczkami.spróbujemy w przyszłym tygodniu
mam zamiar jutro robić tem sernik i mam pytanie jaki ser do tego sernika? mam własny ser robiony własnoręcznie! czy nada się?
A czy ten makaron to takie białe nitki?
a to moje muffinki :) do części ciasta dodałam kakao i zrobiłam biały lukier :) Wszystkim w domu smakowały, ale najwazniejszy degustator (mój chłopak) jeszcze nie próbował :PP
Bardzo dziękuje za tak szybką odpowiedź. Na ta salatkę mam już ochote od dawna, jak zrobię napisze komentarz.
Do garnka wkładamy szmatkę tak aby przykrywała całe dno, na niej ustawiamy gotowe, zakręcone słoiki i zalewamy wodą do około 3/4 ich wysokości. Następnie stawiamy na ogniu i zagotowywujemy, gdy woda zawrze zmniejszamy ogień i zaczyna się proces pasteryzacji. Od tego momentu należy odmierzyć czas. Po tym czasie wyjmujemy słoje i stawiamy do góry dnem lub zostawiamy w garnku do wystygnięcia.
A te wielosmakowe to co np. robila twoja znakomita pociecha!!!????
Aguś,smacznego! bardzo się cieszę ze smakowało.Pozdrawiam
To jest ser typu feta...
Szczerze mówiąc nie wiem, piekarnik mam archaiczny bez termometra :) I podglądam co tam się w nim dzieje co kilka minutek
Aguś .. wszelkie waryjactwa i waryjanty dozwolone ..-:) . Cieszę się , że samkuje , bo ja nie lubię suchych babkowych spodów w ciastach owocowych .. !
przyznam że z koperkiem nigdy nie robiłam ale spróbuję