Zawwsze w upały mam niesamowitą ochotę na słone dania. Bardzo mnie to dziwiło, dopóki nie pogadałam kiedyś o tym z koleżanką-biologiem .Chorobcia-to naturalne!Wypocamy wtedy sole z organizmu i instynktownie chce nam sie jeść słone potrawy!Że ja sama na to nie wpadłam.To jak naturalna kroplówka z soli fizjologicznej.Dlatego śledzie są doskonałe na upały.
Oj tak :)
Śledzie cudowne ![]()
Zrobiłam na imprezkę Koła Gospodyń Wiejskich i wszystkim bardzo smakowały![]()
W domku również wszyscy zachwycali![]()
Ja dopiero odkrywam dawne zapomniane smaki (powiedz mi, kto dziś zna kozieradkę i używa jej w kuchni), ale za to Ty znasz świetne przepisy na tradycyjne potrawy.
Napiszesz przy okazji, do czego używasz kozieradkę? Ja w następnej kolejności planuję z nią jakiś jasny sos.
Zapomniałam dopisać do przepisu, że skrzydełka można następnego dnia po prostu odsmażyć na patelni.
Kozieradka...uwielbiam! Na pewno wypróbuję te skrzydełka.
Naprawdę oryginalny, wspaniały smak ma ta zupa. Polecam lubiącym eksperymentować w kuchni:).
Wydaje mi się że różyczki topiły się dlatego że było po prostu zbyt gorąco , po zrobieniu lepiej włożyć je do lodówki , a na tort tuż przed podaniem. Robiłam też z czekolady z Lidla i nie miałam takiego problemu , tyle że wtedy było chłodno. Pozdrawiam
Zrobiłam nieco mniejsze kuleczki, bo miałam małe pieczarki. Nie dodawałam szynki, a klopsy wyszły palce lizać.
Kasiu zrobiłam Twoje ogórki i muszę stwierdzić, że są naprawdę pyszne. Poczęstowałam nimi ciocię i mamę na obiedzie. Pozdrawiam.
Pyszny ten barszcz. Zamiast kapusty włoskiej dodałam białą. Na koniec dodałam dwa suszone grzybki. Moja ulubiona zupa.
Naprawdę pyszna :) Tylko nie miałam sosu sojowego, a że wywar po golonce wyszedł bardzo smaczny więc golonkę wrzuciłam do piekarnika zalałam do połowy, a do pozostałej części wywaru dodałam żelatynę, ugotowałam oddzielnie trochę wieprzowiny i przerobiłam na galarete :)
Są różne sposoby na tatara, ale klasyczny(po przodkach) jest taki, choć to też nie jest ten koński, spod tatarskiego siodła. Ale ten koński rodzaj to raczej mit)))Oj tatar to dobry temat do dyskusji na forum. Jest tak wiele sposobów jego przygotowania, że można by napisać o tym ksiazkę!