Przepraszam, że dopiero teraz odpowiadam, ale wakacje... Mąka żytnia zupełnie inaczej chłonie wodę niż pszenna, a razowa dodatkowo dużo więcej, ale ja też czasami je zamieniam. Ufam, że jednak wyszedł Ci chleb, tyle że o trochę innej niż w oryginale konsystencji.
Czy jagody można zastąpić borówką ?
Ile ma być tej śmietanki ? Czy 200 ml wystarczy ?
A ile cukru?
Becia13- Zasadniczo każdy tort obkładany masą musi mieć podkład. Jeżeli chcesz użyć prawdziwego marcepanu, sztucznego lub percepanu może to być śmietanka. Potrzebne jest jednak doświadczenie, aby masa się nie przesuwała.
Zupełnie inaczej sprawa wygląda z masą cukrową. W tej wersji niestety nie można jako podkładu użyć śmietanki która rozpuści masę.Wyjątkiem są specjalistyczne masy.
Pod masę cukrową nadaje się tylko krem na bazie masła lub margaryny.
Jeżeli nie masz większego doświadczenia, radzę obłożyć tort takim kremem. Przed pokryciem masą musisz go bardzo dobrze schłodzić ( min 2-3 godz).
Popatrz tak wyglądał u mnie.
Życzę powodzenia. ![]()
Normalnie jeszcze raz chciałam polecić i zarazem podziękować za świetny przepis :) I jeszcze pochwalić się moją mega wielką, pyszną chałką:)
ponowie pytanie to co zadała domena_8 , makaron najpierw podgotować czy nie ??? chcę zrobić na sobotę.
Smaczna, prosta i syta zapiekanka. Dodatkowa zaleta jest mozliwosc robienia wariacji na jej temat :)
Sałatka wyśmienita:),dziękuje
Bardzo dobre.
od ponad roku robie Twoje lasagne zawsze smakuje i dzisiaj tez tak było.....PYCHOTKA
Dodałam jeszcze pomidora, a nie dodałam gorszku (mąż nie lubi) i zupka wyszła bardzo smaczna! Dobry początek sezonu dyniowego :D
Klasyka, klasyka - też bardzo lubię tę wersję. I też najbardziej ze świeżym karminowym dżemem truskawkowym. Gdy dżem już nie jest taki świeży i cudny, z rzadkimi powidłami śliwkowymi :)
Zrobiłam, Miłemu bardzo smakowało, mnie mniej - może dlatego, że nie podeszły mi suszone pomidory.
Do masy cukier zwykły. Do szklanki wsypałam cukier pełna szklankę i z tej szklanki wybrałam 4 łyżki cukru one juz mi nie beda potrzebne tylko to co zostało w szklance. Ten cukier sie rozbusci razem z cukrem w galaretce jak sie bedzie podgrzewać. Blaszka 36x25.5cm