Zachęcona komentarzami i ja upiekłam to ciacho i zrobiłam torcik pomarańczowy.Wyszło bardzo dobre i ładnie wyrosło.
Ale absolutnie to nie jest biszkopt, biszkopt jest bardzo lekki i puszysty i ma inny smak.
Uwielbiam naleśniki i ten podstawowy przepis wykorzystuję bardzo często. Z tym, że daję 1 jajko, łyżkę czubatą mąki kukurydzianej i mleka wlewam na oko, tak, wby była rzadka konsystencja. Dodatkowo:
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- dwie rozgniecione pastylki słodzika
- 1 łyżeczka cynamonu lub kakao
- 1 płaska łyżeczka aromatu migdałowego ewentualnie rumowego a do wersji kakaowej - pomarańczowego.
Wszystkie składniki mieszam trzepaczką i wylewam na teflonową patelnię bez żadnego tłuszczu. Wychodzą znakomite. Wersję z kakao zjadam samodzielnie, natomiast bez dodatków najczęściej z białym chudym twarogiem wymieszanym ze słodzikiem, jogurtem i aromatem.
Pozdrawiam
Ja na II fazie używałam raz mąki kukurydzianej, raz skrobii i waga spadała. Teraz skrobii używam do sosów najczęściej, natomiast do pieczenia mąki i waga jest stabilna (jestem na III fazie). Opinię o naleśnikach przedstawiłam w opiniach :)
Pozdrawiam
niestety moje pytania zostają bez odpowiedzi
Przepis rewelacyjny!!! Proszę o szablon. Mój mail iwonkamichalska@wp.pl Dziękuję pięknie!!!
Gosiu, ja już od dłuższego czasu do masy dodaję margarynę "Palmę" tę z murzynkiem na opakowaniu, i wydaje mi się że może by każda inna margaryna, bo tu chodzi o tłuszcz, pozdrawiam.
karolinko, nic się nie bój, czekolada na pewno nie rozpuści masy, pozdrawiam.
Teraz po kilku tygodniach eksperymentów, dodaję ok. 1 szkl. zakwasu i tylko 2 dkg drożdży. Wychodzi super. Tylko ciasto musi być nie za gęste.
pyszneeeeeeeeee
zawsze robie z pieczarkami i papryka dzis bedzie twoj pomysl mmmm
Do Timiri
wazne jest aby mleko ktore dodajesz do utartych z lyzeczka plaska cukru bylo cieple ale nie gorące bo drożdze sie zapazą i lipa nici z pieczenia a potem zostaw w cieplym miejscu w duzej misce az ci wyrosna na puchata piane
ja stawiamwpiekarniku na 50 stopniach tak samo jak juz zrobie ciasto to te takmi rosnie sobie w piekarniku bo kaloryfery nie grzeja caly rok
dziś znów zrobiłam tą rybkę na obiad, dodatkowo do cebuli dodałam kilka pokrojonych pieczarek, kolejna powtórka wkrótce :)
Arribeth, potwierdź tylko czy dobrze rozumiem - suchy makaron podsmażyć na patelni? (jak ryż do risotto?)
Odpowiadajac michalowi i zuro3 ja wycielam glabek po ugotowaniu kalafior nie jest zbyt maly nadziewalam od dolu i od gory tez "dopchalam" weszlo z powodzeniem 60dkg mieska, ja tez nie dalam bulki. Wlasnie sie piecze. Mysle ze pomysl ze skorupka jest ciekawy :)
to ja też musze wypróbować na słodko z serkiem tez na pewno pyszna :)
Śliwki co prawda kupne, bardziej słodkie, niż kwaskowe i do tego jeszcze korzenne. Ale, niestety, jedyne, jakie były dostępne.
Słodką zalewę śliwkową i śledzie pokropiłam oszczędnie ;) czerwonym octem balsamicznym, żeby podkręcić smak.
Wyszły naprawdę pyszne śledzie, w sam raz kwaśne, w sam raz ostre. Lekko słodkie. Aromatyczne. Ciekawie się zakomponowała cebula w kruchych, podmarynowanych piórkach.
Dziękuję za pyszny przepis i pomysł na prezent. P.
Kulki zrobione, usmażone i czekają w słoiku...