a co z boczkiem ktorym na gornym zdjeciu sa mielone owiniete???Bardzo prosze o odpowiedż
till czy mleko może być UHT z kartonika czy lepsze świeże z woreczka ??
Jeśli dodam trochę mniej cukru to kajmak może nie zgęstnieć ??
teraz juz masz troche więcej:)i jak wyszly te nalesniki???
super ciasto dziś robiłam.z tej proporcji wyszło mi 70 pierogów.
dzięki za odpowiedź , teraz doczytałam ze to tylko szklanka wywaru
wspaniale opinie napewno sie skuszę bo uwielbiam kapusniak.mam tylko pytanie -co zrobic z cała pietruszka i reszta ???.Zostawić je w zupie czy jak sie da te starte to wyrzucic całe?????
Właśnie skończyłam gotować twój gulasz na jutro :) Pachnie tak apetycznie, że mój luby domaga się go już dzisiaj na kolację. Bardzo smaczny :D
Powiem krótko. To jest pyszne !!! Polecam>
Zrobiłam z nieiwelką modyfiakcją. Wyszedł przepyszny :) Miałam mrożone truskawki, rozmroziłam je, rozgniotłam widelcem i podsmażyłam bez cukru. Jak sok odparował i były gęste zmiksowałam i taką masę dodałam do drugiej części bitej śmietany. Nie wyszła tak bardzo słodka jak z dżemem, lekko kwaskowa, pachnąca świeżymi truskawkami. Wykorzystałam też twój przepis na masę cukrową i marcepanową. jest super i takie cuda można robić, ze dech zapiera. Dzięki ![]()
A oto co z tego wszystkiego wyszło:
wydaje się być pyszne i proste więc napewno zrobię i dam odpowiedź:)
Witaj.Nie wiem dlaczego pieczarki mi ciemnieja. Dodalam octu a nawet kwasku i sa nadal ciemne...gotowalam 5 min. wedlug przepisu..
Zawsze dodaję gęstą kwaśną smietanę. Słodka śmietanka też wchodzi w skład tego sernika ale wcześniej ją ubijam. Spróbuj dać samą kremówkę (wtedy ok.600- 630ml) już bez dodatku kwaśnej śmietany jeżeli uważasz,że nie pasuje do sernika...:)
super te różyczki, niestety w waszym wykonaniu, w moim niestety są tylko smaczne ale w pieczeniusię rozjeżdżają i robią się plackowate robiłam już drugi raz,myślałam że poprzednio dałam za niską temperaturę ale dziś dałam 200 i też się rozjechały czy ktoś może mi podpowiedzieć co robię nie tak? z góry dziękuję za dobrą radę doświadczonych piekarek
pychotka