Najnowsze komentarze

makusia (2013-02-18 13:41)

Dziękuję;)

abidiasz (2013-02-18 13:32)

A jak z tym cukrem, bo nie rozumiem, piszesz "cukier rozpuścić razem z drożdżami" a potem,że z żółtkami i pozostałym mlekiem?

Joanna11 (2013-02-18 13:26)

Zrobiłam tort inspirowany przepisem Bogdzi. Dodałam jasne biszkopty i dżem z czarnej porzeczki oraz suchy mak mielony (poszłam na łatwiznę ). Tort wyszedł super, a masa jest rewelacyjna, takiego przepisu szukałam. Na święta obowiązkowo cały makowy. Dziękuję za przepis i polecam! Oto mój tort                                      

misia2004 (2013-02-18 13:23)

pychotka!!! moje chlopaki sie zajadali

Kasia:))) (2013-02-18 13:15)

Polecam, szybkie i smaczne!! :) Właśnie będę piekła po raz drugi

wojmierzw (2013-02-18 13:09)

Witam wszystkich, polecam zastąpić kiełbasę zwyczajną kiełbasą jałowcową, dodatkowo parę ziaren jałowca i trochę wina czerwonego wytrawnego... bomba ! ale przepis dobry :)

Izma73 (2013-02-18 13:03)

Piękne to serducho

Izma73 (2013-02-18 12:58)

Kotleciki bardzo smaczne i syte.Trochę się rozpadały przy panierowaniu,ale na patelni trzymały się i wyszły super.

franuś (2013-02-18 11:49)

Upiekłam ten sernik, wyszedł bardzo dobry ale spód tego sernika się przypalił a piekłam go 50minut w 180st. Następnym razem wyleję masę serową na surowy spód i npiszę jaki wyszedł.Napewno będzie następny raz bo wszystkim smakował.

anikap (2013-02-18 11:07)

przepyszne kluski. zrobiłam na wczorajszy obiadek do mięska, sosiku i buraczków. pychota. mięciutkie, aż się rozpływały w ustach.

anatema (2013-02-18 11:02)

Moje dzieci bardzo lubią Martę i zupę literkową :) .

Nie używam żadnych kostek i polepszaczy smaku , staram się zawsze mieć własny bulion warzywny albo mięsny . Nie dawałabym też do zupy warzyw na patelnię ( nie pamiętam teraz dokladnie , ale one też chyba są mocno podejrzane ;) ) , tylko ze zwykłej mrożonki .

Pozdrawiam

dora182 (2013-02-18 11:00)

Wspamiałe ciasto na rogaliki. Takiego szukałam - mięciutkie, niezbyt słodkie. Szybko sie robi. Z pewnością będę korzystać z przepisu w przyszłości. Jedynie, jak ktoś wcześniej, zaskoczona byłam że one w piecu sporo rosną i wyszło mi miejscami za grube ciasto a za mało nadzienia. Muszę pamiętać o cieniutkim rozwałkowaniu wtedy będą doskonałe do potęgi n .

SmacznieZdrowoKolorowo (2013-02-18 10:46)

A tak na marginesie, można poradzić sobie bez kostek i bulionów, jak sugerowała fidrygalka powyżej. Ten bulion z Rossmanna kupiłam jako ciekawostkę :) najczęściej po prostu dodaję do zup ziół: majeranku, listki laurowe, pietruszkę, koper, a także cząber, czosnek, paprykę, cebulę.

SmacznieZdrowoKolorowo (2013-02-18 10:43)

Do anatema: no tak, jest, na szeroką skalę. Tylko, że ze źródeł wynika, że w niektórych produktach występuje naturalnie.Cytuję za Wikipedią:

Od setek lat kuchnia dalekowschodnia wykorzystywała jako składnik potraw wodorost listownicę japońską (Laminaria japonica), znany jako kombu. W 1908 roku japoński uczony prof. Kikunae Ikeda wyizolował z listownicy związek chemiczny nadający jej niepowtarzalny smak – kwas glutaminowy. Smak ten nazwano umami. Niedługo po odkryciu rozpoczął produkcję przyprawy, będącej oczyszczonym glutaminianem sodu, która znana jest na Wschodzie jako Aji-no-moto (czyli "istota smaku").

SmacznieZdrowoKolorowo (2013-02-18 10:39)

Podsumowując: mamy wybór i myślę, że zdecydowanie odrzucimy kostki sztuczne, rozważymy użycie kostek z ekstraktem z drożdży, w miarę mozliwości użyjemy bulionu warzywnego z warzyw ekologicznie uprawianych w naszym ogrodzie. Chemii nie unikniemy już nigdy - tak do końca. Za duże zanieczyszczenie. Ale przynajmniej starajmy się poszukiwać tego, co "zdrowsze". Dziękuję wszystkim za uwagi, dzięki Wam moja wiedza się wzbogaciła. Wybierajcie to, co uznacie za najlepsze dla Was. A zupa jest naprawdę smaczna :) Zróbcie ją według własnego gustu.