Nie ma, co się zniechęcać, grunt to zadowolenie, troszkę praktyki i idzie raz, dwa.. ;)
Ja czasem też tak mam, ogrom bałaganu odstrasza mnie od pieczenia, wtedy mijam wszelkie utrudnienia i robię to tak: wszystko, co sypkie wrzucam do miski, dodaję suche drożdże instant, mieszam. Wlewam lekko podgrzane mleko oraz dodaję jajka. Wyrabiam ciasto. Na koniec dodaję tłuszcz, wrabiam go dosłownie w ciasto. Ostawiam do wyrośnięcia. Już nawet po 50 min widać, że ciasto powiększyło objętość. Biorę ciasto, dzielę na dwie, trzy części. Każdą rozgniatam w rękach na desce do krojenia na grubość 3 nawet 4 cm. Szybko wycinam kółka szklanką. Rozgrzewam olej, nawet nie czekam, aż drugi raz wyrosną, jeszcze się nie zdarzyło, aby nie wyszły ładne, okrąglutkie, wyrośnięte lub surowe;). Nie bawię się w nadziewanie. Po prostu piekę je w odpowiednio nagrzanej oliwie. Po upieczeniu, co zwykle nie zajmuję zbyt wiele czasu, nadziewam je (plastikową) szprycą. I gotowe. Całość nie trwa długo. Lukruję i skończone.. a ile radości;) a i ja jestem zadowolona.
Super zupka.Polecamy:)
czy ta polewa potem utrzymuje się na górze czy wsiąka cała w ciasto? Bo rozumiem że polewamy gorące ciasto? Czy trzeba dodatkową polewe zrobić np z czekolady by ładnie lśniła na górze ciasta?
Szczerze polecam, szczególnie go lubią dzieci :)
Sałatka jest wyśmienita w smaku. Pozdrawiam autorkę :)
Ruloniki są przepyszne :) pozdrawiam
A ta rama, to ile procentowa? Czy ta 7% sie ubije, bo tylko taka kupuje.
Ja mam Boscha 45cm - jest stary jak świat (ma już 12 lat) i muszę przyznać, że to sprzęt nie do zarżnięcia. W momencie kupna był jednym z najdroższych modeli na rynku, ale niestety nie miał opcji połowa wsadu.
Każdego roku zastanawiam się, kiedy jego żywot dobiegnie kresu, a tu nic! I oby tak dalej :)
Będę sie trzymac żelaznych zasad..-.)) Jak mi doradzicie jaką zmywarkę wybrać..mam dylemat..muszę podjąć decyzję już..).oglądałam w sklepie mam mętlik w głowie
tzn.jaka firma?,czy koszyki składane? 1/2 wsadu...Tak..Nie..?itd..itp..proszę mam 2 dni do podjecia decyzji..pozdrawiam-))
Sernik bardzo dobry. Do ciasta dodałem 2 żółtka. Robiłem go już kilka razy i jest godny polecenia.
Nic nie dodawać, przecież wyjdzie biały bez dodatków.
Witam!Moim sposobem na dziczyznę jest szpikowanie mięsa czosnkiem,obkładanie warzywami , ocet balsamiczny,zioła utłuczone w możdzieżu ziele angielskie,kolendra ,pieprz jałowiec,pieprz ziołowy sól oczywiście.Marynuję nawet trzy dni ale i po dobie można upiec.
Nie macie pojęcia, jak ucieszyłam się z tego komentarza :) Przepis opracowywałam metodą prób i błędów aż powstała receptura placków, które ulubiła cała rodzina. Z radością przyjęłam informację, że jeszcze komuś przypadły do gustu :)