O jejku, jaki się znawca znalazł, a gdzie Ty tutaj zakalec widzisz? aż okulary założyłam żeby go zobaczyć, chyba jestem ślepa jak kret , bo go nadal nie widzę. Chciałam Ci powiedzieć ,że tutaj każdy ma swoją książkę kucharską i wstawia przepisy amatorskie. Jak tak bardzo się znasz na wypiekach, to wstaw coś od siebie, chętnie nauczę się czegoś nowego.
Upieczone i zjedzone. Muffinki naprawde pyszne zrobiłam z maślanką i namoczonymi(odsączonymi) rodzynkami. Dzięki za przepis
i pozdrawiam.
Ten przepis prawidłowo przedstawia sie tylko w kwestii masy. Poniewaz wyrób ciasta i sam skład zawiera liczne błędy ze tak powiem. To jest ciezki biszkopt i zeby wyszedł nalezy przestrzegac pewnych procedur. Mianowicie zeby ciasto nie opadło wazne jest aby wykonac je wg oczywistych zasad znanych powszechnie przez cukierników. Taka instrukcja cyt."... całe jaja ubic z cukrem..." to jest wprowadzenie w bład. Bardzo wazne jest aby to zrobic dokładnie wg technologii produkcji biszkoptów. O czym szanowna Pani nie ma jak widac pojecia. Ja wykonałem Pani biszkopt ale poprosiłem moja zone o odmierzenie ilości orzechów. I jak zwykle to sie zdarza w takich przypadkach odmierzyła za duza ilość i nie było tego 25 dag tylko 30 wiec reszta sładników musiała sie zmienic. Ale wyszło z pewnościa lepiej niz Pani, bo tu widać na zdjeciu zakalec...moze ktoś tak lubi?. Przepraszam, że mam troche wiedzy w tym temacie otrzymanej w szkole, choc tego zawodu nie wykonuje. Masa z tego przepisu wydaje sie dobra. Choc cukiernik zaproponowałby mase kawowa lub kakaową albo czekoladową. Bo to Pani wychodzi takie masło maslane.
Pomysł super!Gratuluję
To piernikowe dzieło sztuki!! :-)
Dziękują WS i mam nadzieję, że wykrótce kwiatki rozkwitną na Twoim talerzu :-) Pozdrawiam!
Czy do miesa mielonego trzeba dodoc bulke namoczona?Dzieki za odpowiedz
Pierniczki twarde jak kamienie...jak chwilkę poleżą to zmiękną,a jak nie to im pomogę.:) Wystarczy do puszki z pierniczkami włożyć obierkę z jabłek na kilka dni ( 2-3 dni) ,trzeba tylko uważać,aby za bardzo nie zmiękły,bo się powyginają.:)
Uhh, proporcje są dosyć pokażne.
Ale myślę, że owy serek można zastąpić gęstą śmietaną.
Pierniki rewelacja !!! zapach w domu boski.Tez dołożyliśmy drożdży ale suszonych ...wyszły miekkie i smaczne :)
Czy zdradzisz nam jak robisz te piernikowe bombki? :D Wszystkie s a naprawde cudownie udekorowane!
Ale śliczne! Te pierniczki są z rodzaju kruchych i twardych czy raczej miękkich i puchatych?
Przepis niezawodny. Korzystam z niego już trzeci rok. W tym roku już upieczone i czekają pod zamknięciem / zbyt szybko ich ubywało/ na dekoracje.:))
Kotleciki warzywne prrzepyszne
Zrobilam dziś na kolacje Rodzince bardzo smakowało
.Dodałam jeszcze od Siebie ugotowane ziemniaczki
.POLECAM.
Zupka rzeczywiscie wysmienita. Zrobiłam ją z makaronem pełnoziarnistym. Ale, ale uwaga! Nie da się jej zjeść nie wiadomo jak dużo, bo jest bardzo sycąca. Mała miseczka to moim zdaniem max. Jednak warto od czasu do czasu w sezonie ją zrobić, bo świetnie przełamuje rutynę codziennych posiłków:)