Uleczko, ciasteczka upiekłam pierwszy raz w piątek i zniknęły w błyskawicznym tempie, dziś powtórka z rozrywki:)
Dodam, że ciasteczka są naprawdę fantastyczne, kruche, a zarazem niesamowicie delikatne! U mnie zrobiły szał:)
Doradziłbym Tacie żeby dusił boczek w całości - będzie bardziej soczysty! A dodanie pieczarek bardzo mi się spodobało! Prawda jest taka, że dobre z dobrym równa się jeszcze lepsze!!
Ta porcja u mnie wystarcza jako posiłek główny na dwie osoby - rzadko zostaje mała porcja na jedną osobę na drugi dzień. Jeżeli jest dla gości wystarcza, jako jedna sałatka na wieczór dla 4 osób- wtedy są też inne przekąski, ale nie ma dania ciepłego. Mam nadzieję, Ze trochę Ci pomogłam
Mi również wychodzi czasami za żadkie ale ja wsypuje wtedy wiecęj mąki aż do uzyskam gęstej śmietany.
c.d do marmolady /dżemu cytrynowego .....do tego wykorzystuję jako bazę cukinię lub dynię... a następnie dodaję cytryny..
2,5 kg cukini lub dyni (miąższu bez pestek)
0,80 - 0,90 kg cukru
2galaretki cytrynowe
2,5 lyżeczek kwasku cytrynowego
1/2 olejku cytrynowego. Cukinie lub dynię obrać i wydrążyć nasiona.Połowe cukini pokroić w kosteczke a drugą połowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod konieć smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.
Witaj.
Ja marmoladę cytrynową kupuję w Delikatesach..a jesli nie ma marmolady zastepuja ją dżemem cytrynowym lub cytrynowo pomarańczowym.
Ale staram się zawsze zrobić sobie kilka sloiczków sama...
Muszę wypróbować, bo uwielbiam kokos :)
Jeszcze zapomniałam dodac że wszystko mieszam w misce, przyprawiam i później dopiero ładuję do naczynia żaroodpornego
U nas czyli na podbeskidziu nazywamy to danie "prażonki". Bardzo często robię to danie w piekarniku w naczyniu żaroodpornym.Ścianki smaruję masłem i wykładam lisciami kapusty, na górę potrawy tez daję wiórki masła i przykrywam liściami kapusty. Natomiast nie zalewam wodą, pod wpływem ciepła i tłuszczu który wytapia się z mięska, jarzyny dochodzą bez wody.
ja osobiście radzę dodać do tej sałatki taki mniej słodki, ale to rzecz gustu
Mam takie szybkie zapytanko:mianowicie jak duzo wychodzi tej salatki poniewaz mam urodzinki w domu i wielu glodnych gosci wiec nie wiem czy to starczy i czy moze zrobic podwojna porcje skladnikow.Prosze o w miare szybka odpowiedz bo nie zostalo mi zbyt duzo czasu.Z gory WIELKIE DZIEKI.
Gdzie można kupić marmoladę cytrynową. Bardzo lubię wszystko co cyrynowe i chciałabym zrobić tego torcicha.
Alu - bardzo Ci dziękuję (pozytywnie i z radością) za takie "skubanie" tego deseru, bo dzięki temu mamy możliwość wypróbować inną jego wariację :)))))))) Napewno same spróbujemy tej wersji , bo wygląda BOSKO i uśliniłam się cała na widok Twoich fotek (Kobieto, nie powinnaś robic TAKICH zdjęć ;))))))) a co to takie ładnie czekoladowe jest na dole ?
Super ciasto!!! Zrobiłam na niedzielę i wszystkim bardzo smakowało:-) Nastapiła tylko mała modyfikacja: na biszkopt(nie przekrojony) dałam masę, na to herbatniki, a na wirzch galaretkę wisniową i wisnie. Pychota, polecam:-))))
Bardzo dziękuję za odpowiedz:)Pozdrawiam.