Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / rolada - pyszności

rolada - pyszności

8.1k

128

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

KREM:
1/2 l kremówki
3 łyżki cukru
1 1/2 łyzeczki żelatyny
sok z 1/2 cytryny

PONADTO:
puszka brzoskwiń lub inne owoce np. truskawki, maliny, jagody

Opis:

Białka ubić na sztywną pianę stopniowo dodając cukru. Nastepnie dodać żółtka a potem mąkę z proszkiem, delikatnie wymieszac.
Ciasto wylać na blaszkę i upiec. Ciepłe ciasto przenieść na czystą ściereczkę posypaną cukrem pudrem, zrolować wraz ze ściereczką i pozostawić do wystygnięcia.
Żelatyne namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody, a następnie rozpuścić na parze. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Pod koniec ubijania stopniowo wlewać cienkim strumieniem żelatynę. Bitą śmietanę odstawić do lodówki na ok. 30 min.

Brzoskwinie osączyć i pokroić w kosteczkę. Ciasto rozwinąć, rozsmarować na nim część śmietany i posypac owocami. Ponownie zwinąć ciasto w rulon, posypać cukrem pudrem lub posmarować całość pozostałą śmietaną i przybrać owocami.
Smacznego

Autor: ASIAJO 2009-11-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami
Tagi:	rolada rolada z bitą śmietaną więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

dzikol (2009-11-10 20:04)

Robiłam roladę juz nie raz w/g przepisu,i nigdy mi nie wychodzi,bo pęka mi przy zwijaniu,powiedz na jaka blaszkę jest ten przepis,bo nie chyba na taką duża z piekarnika??

ASIAJO (2009-11-10 23:09)

Ten przepis jest na blaszkę o wielkości 22cm na 37cm. Robiłam też kiedyś na blasze z piekarnika ale wówczas ciasto upiekłam z półtora porcji. Mimo wszystko jednak- jak na początek- radziłabym trzymać się przepisu i użyć tej pierwszej blaszki a zapewniam, że rolada się nie połamie.Trzeba tylko ostrożnie ją zwijać dopóki jest jeszcze ciepła. Życzę powodzenia ;)

dzikol (2009-11-11 11:04)

Dzikuje za odpowiedż,napewno na sobotę zrobię,pozdrawiam.:)

Ala06 (2009-11-11 11:30)

aby rolada nie pekala nalezy zaraz po upieczeniu
zawinac ja w wilgotna sciereczke a dopiero potem nadziewac

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. nagazie, Rolada mascarpone z truskawkami i borówkami

Rolada mascarpone z truskawkami i borówkami nagazie

Fot. nutella, Rolada owocowa z super nadzieniem

Rolada owocowa z super nadzieniem nutella

Fot. Mloda, Rolada z owocami lata i lemon curd

Rolada z owocami lata i lemon curd Mloda

rolada śliwkowa mamagucia

Rolada z jabłkami bardzo szybka sloneczko20029

Gumisiowa rolada śmietnowa Barb82

Letnia bomba owocowa Mantu

Fot. hope30, Rolada śmietankowa z brzoskwiniami Hope

Rolada śmietankowa z brzoskwiniami Hope hope30

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij