Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn
Fot. ilka76, Ciasto drożdżowe z truskawkami lub innymi owocami
Ciasto drożdżowe z truskawkami lub innymi owocami
212k
1.6k
254
ilka76
Wkn

(2009-05-20 21:27)

Dla mnie w tym przepisie wspaniałe są zdjęcia drożdżówki - na każdym wersja z innym owocem. Zapachniało mi truskawkowym czerwcem, lipcem wiśniowym, zaszumiało lasem upalnym jagodowym, urodzajem sierpniowych śliw na pożegnanie lata i jabłkami - całorocznymi pocieszaczami z nieśmiertelną rodzynką - niestrudzoną gwardią przyboczną wszelakich ciast.
Rozmarzyłam się drożdżówkowo :)

Fot. Wkn, Chałka
Chałka
124k
1.2k
189
Wkn
Wkn

(2009-05-20 18:27)

Ja wkładam do dwóch długich keksówek. Warkocz wychodzi wówczas trochę kanciasty, ale wyższy. Ale najczęściej kładę warkocze bezpośrednio na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia.

Fot. Aniula27, Lalka z masy cukrowej
Lalka z masy cukrowej
20.9k
2
24
Aniula27
Wkn

(2009-05-19 19:41)

Och, śliczne! Kiedyś usiłowałam wykonać misia z masy marcepanopodobnej. Niestety to, co mi wyszło nie było nawet odrobinę podobne do misia. Pozostałam więc przy kwiatkach, kulkach i kwadracikach - to był szczyt moich możliwości. Ale po Twoim kursie, chyba spróbuję ponownie!

Fot. kasiul_a, Rolada z polędwiczki kurczaka i pieczarek kasiuli
Rolada z polędwiczki kurczaka i pieczarek kasiuli
9.8k
118
12
kasiul_a
Wkn

(2009-05-15 14:19)

Jestem ciekawa składu tej mąki orzechowej - może można po prostu do zwykłej mąki domieszać zmielone na pył orzechy arachidowe, aby uzyskać podobny efekt?

Fot. Wkn, Biała dama
Biała dama
191k
1.6k
75
Wkn
Wkn

(2009-05-10 22:48)

Wejdź na forum, opisz bardzo, ale naprawdę bardzo dokładnie sposób wykonania ciasta, a być może uda nam się określić, gdzie tkwił problem. Teraz nie zdziałamy nic, nie jesteśmy jasnowidzami.

Fot. Wkn, Pisanki z kaszy jęczmiennej
Pisanki z kaszy jęczmiennej
78.2k
0
11
Wkn
Wkn

(2009-04-09 22:14)

Na szczęście nie są to identyczne propozycje :)
A swoją drogą gotować jajko w łyżeczce szafranowych nitek - to dopiero będzie droga pisanka!
Przygotowując tutorial z kaszy kolorowanej barwikami do jajek użyłam kurkumy. Jest dużo tańsza i też spełnia swoje zadanie.

Wkn

(2009-04-09 18:13)

Nie miałam pojęcia o tej reklamie :/ Pisanki wymyśliliśmy z Pampasem i wykonaliśmy już ponad miesiąc temu, aby opublikować materiały przed Świętami. Szkoda, że nie jesteśmy jedyni. Moglibyśmy opatentować pomysł i zarobić biliony :D Bedę szukać tej reklamy Kamisa, żeby porównać sposób wykonania jajek.

Fot. Wkn, Tort litewski
Tort litewski
62.6k
531
31
Wkn
Wkn

(2009-03-26 12:42)

Tych placków się nie nasącza - są bardzo kruche i miękkie. Niektóre z nich smaruję dżemem przed nałożeniem kremu. Należy tylko pamiętać o podaniu tortu nie bezpośrednio z lodówki, aby masa zdążyła zmięknąć. No i oczywiście nie należy popełnić błędu, dodając do śmietany zbyt dużej ilości żelatyny, bo któż lubi gumowe masy.

Fot. Wkn, Otomin 13-14 września 2008 - Nadmorski Zlot Żarłoków
Otomin 13-14 września 2008 - Nadmorski Zlot Żarłoków
9.2k
0
10
Wkn
Wkn

(2009-03-22 21:10)

Należy każdego miesiąca ze szczególną uwagą śledzić banery oraz newsy na stronie głównej. Nigdy nie wiadomo, kiedy pojawi się informacja o spotkaniu Żarłoków :)

Fot. Wkn, Zupa borowikowa krem
Zupa borowikowa krem
34.4k
165
11
Wkn
Wkn

(2009-03-22 14:18)

Groszek oczywiście chrupiący, aby nie rozpuścił się w zupie. Wystarczy na ilość zupy ugotowaną z przepisu. Ewentualny nadmiar, jeśli goście będą wrzucać do zupy symbolicznie, można zawinąć szczelnie w woreczku i przechowywać przez kilka tygodni.

Fot. basia19, bezy
bezy
285k
1k
184
basia19
Wkn

(2009-03-18 22:23)

Jeśli mogę wtrącić swoje trzy grosze, to sprawdzają się:
niska temperatura suszenia, nieużywanie opcji termoobieg, które tę temperaturę podwyższa, długi czas suszenia, odrobinę uchylony piekarnik, wsadzenie tylko jednej blachy bezików do piekarnika, który zachowuje się nieobliczalnie przy dwóch wspólnych poziomach pieczenia.

Artykuł
Łapka kuchenna - kurs szycia
18.6k
0
14
Wkn
Wkn

(2009-03-17 21:02)

Nasza krawcowa skromnie broni się przez ujawnieniem, ale gąbkę można kupić w sklepie tapicerskim lub szewskim. Ocieplina, którą kupuje się w sklepach z materiałami nadaje się równie doskonale i prawdę mówiąc, jest wykorzystywana do wykonywania łapek i rękawic chyba nawet częściej niż gąbka.

Fot. alidab, Babka cytrynowa ubijana
Babka cytrynowa ubijana
355k
1.8k
220
alidab
Wkn

(2009-03-12 23:20)

Oj Magdo, Magdo, błędów mogło być wiele.
Białka mogły być niewystarczająco ubite, a temperatura pieczenia przy opcji termoobieg za wysoka. Przy moim nieszczęsnym piekarniku firmy Amica, spaliłabym babkę cudnie, włączając termoobieg na 180 stopni. Prawie wcale nie stosuję go do ciast!
Kontynuując, w babce zbyt szybko zrumieniła się skórka, nie pozwalając wyrosnąć środkowej części ciasta, Tobie wydawało się sądząc po kolorze, że ciasto zostało upieczone, wyciągnęłaś za wcześnie, sprawdzając konsystencję. Rozczarowana stwierdziłaś niedopieczenie, ale baba zaczęła już po przedwczesnym wyciągnięciu z pieca osiadać.
Dodatkowo w przepisie podano proporcje na szklanki - a szklanka szklance nierówna :/

Fot. BOŻENA, Murzynek z masa kokosowa
Murzynek z masa kokosowa
25.9k
165
4
BOŻENA
Wkn

(2009-03-11 20:17)

Piękne zdjęcie w komentarzu powyżej. Co do nadmiernej suchości ciasta - może rzecz leży w przepieczeniu ciasta, oczywiście nie sugeruję, że tak było w tym przypadku, ale mogła to być jedna z przyczyn. Oto, jak razu pewnego wyszło mi zwykle wściekle wilgotne ciasto z kakao, jabłkami i kokosem, gdy zbyt długo trzymałam je w piekarniku:

Fot. Pola42, protal - dżem pomarańczowy z marchewki
protal - dżem pomarańczowy z marchewki
3.4k
16
22
Pola42
Wkn

(2009-03-07 20:09)

Majoliko, choć komentarze to nie miejsce na takie dyskusje, zabiorę głos, aby je ukrócić. Nasza strona powstała po to, aby ludzie w dobrej wierze dzielili się swoją wiedzą. Użytkownicy portalu stosujący tę dietę mają prawo zamieszczać swoje własne przepisy i dyskutować na forum na temat skuteczności diety protal. Nie jesteśmy niewidomi, ale też nie jesteśmy nietolerancyjni. Na tę chwilę uważam temat za zamknięty.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij