Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika rdzina

Komentarze wystawione przez użytkownika rdzina

rdzina

(2013-01-17 21:36)

Witam upiekłam z 1 kg mąki wszystko jak w przepisie  tylko proszku do pieczenia  dałam nie 4 ,a 2 płaskie  łyżeczki  jak na pół kg mąki , proszku nie czuć .Rogaliki bardzo dobre .Polecam , kupiłam marmoladę różana znanej firmy na literę Ł marmolada syf jak dżem z żelatyną najlepsza z biedronki twarda aromatyczna i tania .

rdzina

(2012-12-23 22:14)

witam przyglądam się temu cudu wkródce go pewnie zrobię przeczytałm wszystkie opinię , wiem że wszystkie serniki pękają to u nich normalne para wychodzi , przez chwilę pracowałam w cukierni i moim zadaniem między innymi bylo '' równanie '' serników wiedeńskich ale to nie było przez odwracanie tylko jak ciasto trochę przestygło to się mu lekko łamalo brzegi czasmi odkrawalam do brzegu formy jak nie odeszło i sernik wychodził równy tylko wiedeński nie jest taki delikatny jak ten w tym jest jeszcze śmietama 30 .

rdzina

(2012-12-23 21:26)

polecam pychota

rdzina

(2012-12-22 21:13)

Zrobiłam ,piernik z podwójnej porcji coś pochromoliłam ciasto wyszło  mi żadkie ciapowate wyciągałam łyżką gdybym chciała dołożyć mąki pwenie weszło by kilo upiekłam ...normalnie się upiekło dziś przełożyłam degustacja we wigilię myślę że dałam o całe kilo mąki  za mało nie wiem jak to możliwe tyle lat piekę , odliczałam czas do tego właśnie piernika .

rdzina

(2012-12-22 20:54)

Witam,ciasto upieklam trzy blachy na raz na spodzie piekarnika położylam takie kółka metalowe co kładzie się na nich gorące garnki ,oczywiście sciągnęłam od razu papier ....nie zrozumiałam dokładnie czemu mam go nie ściągać , myślalam że chodzi o to że ciężko go odkleić ,cóż trochę popękały mi blaty jak przekladałam goracym serem ,na efekt smakowy poczekał do jutra .Dwie puszki gotowej masy makowej , kasza manna +bułka tarta  brakło mi manny 10 jaj ciasto nie jest pracochłonne szkoda że nie zrozumiałam dokładnie ...odezwię się jak po degustacji

Fot. Wkn, Pierniczki pyszne
Pierniczki pyszne
693k
2.5k
540
Wkn
rdzina

(2012-12-19 18:29)

Witam ,upiekłam dzisiaj ciasteczka bardzo dobre . Jedną połowę ciasta rozwałkowałam cieniej , a drugą grubiej , grubsza część ładniejsza .Zobaczę jak zmiękną zimne schowane do pudełka żeby nie zjedli moji panowie z 2kg cukierków na choinke zostało ze 30 dag od niedzieli to ten mój ''najmniejszy '' głodomór się do nich dobrał ach ten mąż ...w końcu kryzys słodycze na kartki a w lodówce nic słodkiego nie ma odezwę się za parę dni .

rdzina

(2012-12-18 08:55)

Dzięki odezwę się jak wyszły Wesołych Świąt

rdzina

(2012-12-17 22:54)

Witam ,przeczytałam wszystkie opinie i dyskusje lecz nigdzie nie znalazłam odpowiedzi na moje zasadnicze pytanie czy można jeszcze je upiec na   święta czy zdążą jeszcze zmięknąć , mój piernik holi juz upieczony dopiero teraz znalazłam przepis ,proszę o odpowiedz ...

rdzina

(2012-12-05 20:36)

Witam ,patrząc na zdjęcia to mam nadzieję że rozmawiam z fachowcem tylko raz peklowałam mięso wyszło mi słone , trzymałam w solance dobę kupiłam sól peklową w torebce 2 deko kilka ząbków czosnku 2 listki kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego chyba nie wypłukałam po tej solance chociaż może .. , posoliłam zwykła solą po wierzchu nie duzo ze 2 szczypty tyle samo wegety (tak było w przepisie )piekłam w piekarniku nigdy nie wędziłam nie mam pojęcia o paleniu w wędzarce i odpowiednim drzewie ,ale chciała bym piec  super mięsa to z soli peklowej było piękne czerwone jak malowane jak przegladałam przepisy  tam pisze że na 1 kg miesa 2 łyżki soli jeżeli byś mogła podaj proporcje soli w stosunku do kg miesa , ja wiem że kg mięsa to nie zawsze kg bo do mięsa dolewają wodę lub ile soli na 1 litr wody .Pozdrawiam i gratuluje wyrobów .

rdzina

(2012-11-17 19:14)

moja blacha jest za wysoka , dziękuję za pomoc

rdzina

(2012-11-16 19:34)

Zrobię tak jak robisz wykąbinuję jakąś blachę aby nie kłaść bezpośrednio na dnie piekarnika blachy z ciastem przynajmniej nie będę się  bać ze się przypali chociaż dzisiaj piekłam na 3 blachy na raz ciasta miodowe ale z takim ciastem nie na problemu bo mozna go wkładać wyciągać kiedy się chce nie opadnie ,jak niedopieczone to dopiec ,dzięki z tą blachą to dobry pomysł moja orginalna blacha  jest wyższa niż patelnia przydala by się taka niska jak do pizzy lub do rolad dzięki!

rdzina

(2012-11-15 22:04)

Dzięki (ja na to ciasto nie od dziś patrzę) nie wiem z jakiego maku zrobię ale odezwę się jak upiekę , mam piekarnik elektryczny z termobiegiem 2 żelazne srebrne ''ruszta''  i chyba połorzę 3 brytwankę na spodzie piekarnika , bo moja czarna cała blacha jest gruba i głęboka jak gęsiarka nigdy w niej nie pieklam ciast , dusiłam mięso tylko nie wiem czy nie spalę ciasta . robilaś tak kiedyś ? chciałam wziąść ze starego piekarnika ruszt ale nie pasował .

rdzina

(2012-11-14 22:28)

Witam,patrzę na twoje ciasto i po przeczytaniu składników wiem że powinno byc dobre , mam pytanie czy robiłaś kiedykolwiek z maku z puszki ? nie mam elektrycznej maszynki i na pewno nie kupię nie potrzebuję jej , mam na korbę ale jak pomyślę o tym maku wszędzie...robiłam makowiec i seromak z maku z puszki ale nie mam pojęcia czy takie cienkie blaty wyjdą  z gotowego maku mogę dołożyć składniki z twojego przepisu ,widziałam również mak tylko zmielony chyba z aromatem tego nigdy nie mialam , na święta w polączeniu z piernikiem staropolskim by się odpowiednio prezentował mam nadzieje że to ten sam ''kaliber'' .

rdzina

(2012-08-30 10:25)

Witam,robię dżemik od kilku lat z tego przepisu w ubiegłym roku kupiłam ok 40 kg z części robiłam ten dzem nie mam pojęcia z kąt mi się wzięło że mają byc też wiśnie....dopiero dziś zauwazyłam że nie ma z regóły wrzucalam wydrylowane do śliwek i podlewałam jabłka sokiem wiśniowym wszystko ze słoików polecam ten dzem ja na niego mówię Boże Narodzenie w słoiku nie jadłam nic smaczniejszego .POLECAM

rdzina

(2012-08-19 21:43)

zainteresowała  mnie twoja potrawa ,w przepisie jest serek 150g o jakim serku piszesz topionym czy białym? pozdrawiam

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 51
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 79
  • Artykułów: 2
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 27
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 22
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij