Komentarze wystawione przez użytkownika Anai

Anai (2011-12-10 22:07)

Ja daję tylko wieprzowe. A łopatka jest różna raz bardziej, raz mniej tłusta
- dzielę ją w ten sposób, że całkiem chude (zero, lub prawie zero tłuszczu) osobno i kroję, z niewielką ilością tłuszczu osobno i mielę grubo, no i boczek + słonina też osobno mielę drobno

Anai (2011-12-06 18:21)

"biała, parzona" miało być...

Anai (2011-12-06 18:21)

Mi wystarcza... myślę natomiast, że jeśliby robić ją w wersji "biała wędzona",
to można sypnąć np. maryjanku ;)

Anai (2011-12-06 14:11)

Zawsze możesz nie wędzić tylko sparzyć i będziesz mieć nie mniej dobrą białą, parzoną :D

Anai (2011-12-06 13:10)

Ja próbuję... :D

a na 10 kg mięsa daję ok. pół szklanki...

Anai (2011-12-05 16:46)

Nie, jak zalejesz zmielone orzechy gorącym mlekiem, to one powinny wypić to mleko...

Anai (2011-12-05 14:25)

...ale bardzo adekwatna do efektu :)

Anai (2011-11-27 20:03)

Dziękuję w imieniu swoim i córki ;)

Anai (2011-11-05 00:39)

Makaron z ryżem? Hmm...

Anai (2011-10-29 22:31)

Może i tłuściutkie, ale jakie dobre... :)

Anai (2011-09-30 21:04)

Zrobiłam z podwójnej ilości składników - wyszedł pyszny!!!
Oczywiście nie byłabym sobą jakbym nie pozmieniała tego i owego:
- bakłażany upiekłam razem z papryką
- cebulę zeszkliłam razem z czosnkiem
- no i wszystko razem dusiłam tak z godzinkę/półtorej na maleńkim ogniu - taki surowy mi nie pasował jakoś...;)

I wyszedł r e w e l a c y j n y !! :D

Przepis oczywiście dodałam do ulubionych ;)

Anai (2011-09-14 00:17)

Zrobiłam dziś w ramach eksperymentu i jestem całkiem zadowolona ;)
Połączenie papryki i kminku nadaje tej zupie ciekawy smak...
Jedyne co zmieniłam, to dodałam po poł zielonej i czerwonej papryki swieżej...