qrna szkoda że nikt mi nie odpowiedział .. ale chyba spróbuje z tym owocowym .. :P najwyżej stracę składniki ;/ xD
ja piekłam też około 40-45 minut (a że mam piecyk gazowy musiałam je przewrócić w połowie czasu na drugą stronę, żeby mi się nie spaliły od dołu)
dzięki za poradę .jeszcze mam pytanie - jak długo takie wycinanki trzeba piec ?Czy tu też obowiązuje zasada sprawdzania
ciasta czy jest suche patykiem ?
surowe ciasto po odleżeniu 3-4 tyygodni staje się bardzo gęste - idealne do formowania, wycinania pierniczków - jest bardzo klejące, ale wystarczy podsypać blat mąką
Do 555 lub osób ,które to robiły - w jaki sposób robicie małe pierniczki np. na choinkę ? Czy surowe ciasto nadaje się do wycinania ,czy wycinacie już z upieczonego? Mój piernik już dojrzewa na balkonie.
a probował ktoś kiedyś zrobić takie ciasto z jogurtu owocowego a nie naturalnego ? :P
ja piekę takie same jak Holly, po upieczeniu smaruje lukrem, ciasto jest wspaniałe.
aha, no tak. w czytaniu przeoczylam to mleko.. hehe. dzieki !
nigdy nie próbowałam i na mój smak nie pasowałoby one to do tego ciasta. ono jest bardzo intenstywne (spójrz na składniki
)
to jest po prostu ciasto czekoladowe, maksymalnie czekoladowe, bardziej niż maksymalne
zrób, skosztuj, przekonasz się o czym mówię
Brzmi bardzo ciekawie - przepis już powędrował do ulubionych. Czy można dodać jakieś owoce, np. rodzynki lub kandyzowane?
nie, tylko mleko żeby cynamon przylepił się do ciasta
a nie smarujesz tego rozwalkowanego ciasta jeszcze roztopionym maslem?
serdecznie dziekuje za pomoc Holly i rowniez pozdrawiam
czyli musisz po prostu wybrać: Weizenmehl - tą ogólną do pieczenia ciast. piekłam już w niemczech ciasta z ich mąki pszennej i wszystko było ok ;)
(jeśli na opakowaniu będzie liczba - to wybierz tą najbliższą 450). pozdrawiam :)
Dzieki holly za tak szybka odpowiedz! problem z moka polega na tym ze mieszkam w niemczech. a w okolicy nie ma zadnego polskiego sklepu.