Witam ,ja równiez poprosiłabym o to jak układac te kólka do tych rózyczek bo nie moge bardzo tego zrozumiec :)
nie odważyłam się jeszcze zrobić zakwasu, wydawało to sie bardzo skomplikowane. Twój opis wyjanie mi wiele wątpliwości, mudzę spróbować . wielkie dzięki.
dodałam olekju rumowego - wyszło wspaniałe. Sposób na zebrę jest niesamowity!
a można je wyrobic mikserem?????
Chętnie wykorzystam przepis, tylko mam pytanie, czy podawać na ciepło ? Czy może być też na zimno.
tzatziki- grecki sos na bazie jogurtu, czosnku i świeżego ogórka. Do rolady po prostu pasuje sos czosnkowy.
Bardzo pyszne mięsko ,mięciutkie,pachnące.Dzisiaj jemy do kanapek na zimno pychota
Słodka śmietana to inaczej śmietanka uht :-) - najczęsciej w kartoniku, ma 12,18 lub 30% - jest w każdym sklepie spożywczym.
Co to jest zazyki??
Zastanawiam się jak zmielić kaszę,która i tak jest bardzo drobna??? Brak mi wyobrażni...Chyba,że zmiksować ale wówczas breja wyjdzie ![]()
kiki1101, będzie żytnio razowy :) Chleby możesz na nim piec najróżniejsze - domieszka mąki innej niż żytnia w tych kilku łyżkach zakwasu nie wpływa intensywnie na smak pieczywa. Jeśli chcesz mieć czysto żytni zakwas, po prostu dokarmiaj go metodą tradycyjną. Ja lubię odświeżać zakwas, pobierając go z zaczynu - wtedy dzikie kultury drożdży dobrze pracują. Wiesz, w zakwasach zawsze po jakimś czasie jakaś część bakterii obumiera, więc dobre jest zakwas troszeczkę odświezyć. Chociaż w swoim amatorskim artykule o zakwasie pisałam, że są na świecie piekarnie słynące z ponad 100-letniego zakwasu! Ponoć chleb upieczony z takiego "staruszka" jest doskonały.
Czy ten syrop imbirowy to mozna z piwem pic?
Już dopisałam, na dużych
Nic tylko mogę jako kolejna osoba potwierdzić iż są REWELACYJNE!!! Ja dodałem do zalewy łyżkę miodu i poprostu du.... urywają :)