Tym razem przygotowałam zupę dla 12 osób. Gotowałam dzień wcześniej, zwiększyłam proporcje mięsa. Najbardziej odpowiada mi opcja, kiedy w gulaszowej jest dużo "treści" stałych, a płynu nie za wiele :)
Namęczyłam się strasznie przy obieraniu 1,5 kg papryki ze skórki... ale trudno... rzecz zdecydowanie warta zachodu.
Goście byli bardzo nieuprzejmi i pochłonęli wszystko, co miałam w planie zjeść następnego dnia na obiad :)
Rewelacyjna zupa, eNko :)
juz robilam ja duzo razy i jest rewelacyjna szczegolnie własnie swietnie smakuje z tym sosem czosnkowym! POLECAM Z CZYSTYM SUMIENIEM!!!
rozumiem ze gotowane jest tylko mleko, a jak długo pieczesz sernik i w jakiej temperaturze?
Zrobiłam dzis na obiad.
Naprawdę fajna suróweczka..Polecam
Zmieniłam troszkę proporcję bo wolimy ostrzejsze smaki..;-)
nie, nie ma pomyłki - ponieważ bardzo lubię grzyby dodaję ich dużo :-)
grzyby najczęściej suszę pokrojone w grube plastry (krajanka) a potem przechowuję w litrowych słojach stąd ta "miarka" 1 litra - możesz dodać ich mniej jeśli chcesz albo nie masz wystarczającej ilości
W masie pozostały mi troszkę grudki mleka w proszku (pewnie dlatego że było granulowane...?), ale chyba nie zmieniło to smaku masy bo wyszło rewelacyjnie :) Bardzo dobry przepis :) Polecam wszystkim! Właśnie na takie andruty miałam ochotę. mm..
przymierzam się do tych pierogów, ale intryguje mnie ilość grzybów suszonych - 1-1,5 l ?
czy nie ma tu pomyłki?
Oczywiscie wszystko piekę w termo....
W przypadku paszteciku nastawiłąm 160 C
Piękny lekko pozostał na pasztecikach ... :)
Cieszę się że Tym razem torcik się udał:)
Pozdrawiam :)
czy pieczesz je na termoobiegu ?
Ja często na surowe ciasto przed wylanie masy serowej -sypię kakao ,wtedy ładnie wyrasta i nie przemaka.
Jeśli już próbowałaś z białkiem i wyszło to z pewnością uda się i mnie . Dziękuję za odpowiedz.
Najlepiej podpiec delikatnie ciasto przed wylaniem masy serowej (ok.10 min wystarczy) - chociaż zdarzało i się także wylewać ser na surowe ciasto ale wtedy smarowałam je "roztrzepanym" białkiem aby zminimalizować wchłanianie wilgoci z sera.
Witaj! Czy ciasto należy upiec przed wylaniem masy serowej czy można wylać na surowe
i dopiero wtedy piec razem. Pozdrawiam.
Przepis super dobry - MIĘCIUTKI I WILGOTNY.
Ja użyłam masy gotowej bakaland 850g myślałam że nie starczy na dwa makowce ale starczyło,
wierzch posypałam kandyzowaną skórką pomarańcza.Gorąco polecam
często robię kaustkę polaną bułką tartą ,ale nie szatkuję tylko kroję na 4 części, gotuję polewam bułeczką .smaczne i tanie.