Czy zamiast przecier porzeczkowe można użyć dzemu?
Bardzo smaczne. Znalazłam dla nich idealne zastosowanie i zostanę przy nim na długo! Dodaję je pokrojone w plastry do pizzy na cienkim cieście z mąki pszennej, z sosem ugotowanym z pomidorów z puszki z dodatkiem soli morskiej, oregano i bazylii, z szynką szwarcwaldzką, serem mozarella oraz czarnymi oliwkami. Pycha!
Zrobilam tę wędlinę.
Jeśli chodzi o smak proporcje są dobre,
jednak w moim przypadku czas gotowania podany w przepisie nie wystarczył.
Po dwukrotnym gotowaniu przez ok 10 min i zawinięciu na noc garnka w kocyk moja wędlina była niedogotowana i krwista - bleeeeeee.
Potraktowałam ją więc szybkowarem przez 10 minut i jest ok.
Byc może to wina mięsa skoro tylu osobom wyszło.
O matko, jakie to piękne, co napisałaś. Toż to przepis na potrawę magiczną i zaczarowaną. A choćby i dziwną i niespotykaną w smaku, to najlepszą z wszystkich wigilijnych dań.
Dla mnie taką ostoją tradycji są pierogi z farszem ze świeżej kapusty i podgrzybków, które dziadkowie przywieźli ze Wschodu i rozpropagowali po rodzinie. Chwyciłam je od teściowej-mamy i nie puszczę już, mając nadzieję, że i po moim odejściu będą dalej przygotowywane przed tym dniem szczególnym. Potem przyszły śledzie smażone w cieście, spod Wilna, od mamy Piotra Jaconia - przynosi mi je co roku do pracy, mama, nie Piotr. Czekam na nie już od zaduszek. Potem smażę je sama w domu, bo po zjedzonym natychmiast podarunku czuję niedosyt.
Kto wie, może i Twój żur do listy tych niezbędników kulinarnych dołączy. Chciałabym :)
Ciasto rewelcja! Przepis poszedł już w świat, Ci co jedli, nachwalić się nie mogli. Warto poświecić trochę czasu dla takiego efektu. Do masy dodałam olejek śmietankowy dla aromatu.Polecam!
Bardzo orzeźwiające ciacho! Pycha!
Moja mąka była żółta .
rewelacja!!!!!!!!!!! nigdy bym nie pomyślała, że ja taki antytalent tak dobrze gotuję! dzięki
Ekstra smak, mężowi bardzo smakował, i mi również. Dodałam kolotowy makaron, żeby było przyjemniej dla oka ;-). Tak wyglądała w moim wykonaniu
Pozdrawiam autorkę przepisu
zrobilam ten sernik i niestety ale mi sie zważyło wszystko :(( robilam zgodnie z przepisem, wiec nie wiem czemu..??
Cudowny zapach roznosił się dziś w mojej kuchni, a smak kurczaka...mmmm...palce lizać! Super przepis, na stałe zagościł w naszym menu:-)
Dopiero niedawno odkryłam ten przepis. Zrobiłam ciasto bez bitej śmietany na wierzchu ale i tak rewelacja:) Pozdrawiam autorkę przepisu:)
mam jedno małe pytanko: mąkę kukurydzianą dodajesz żółtą czy białą. Jestem w posiadaniu obu więc mam mały problem. A ciacho wygląda bardzo smakowicie. POZDRAWIAM
Ciasto wyszło bardzo smaczne, ale konsystencja sera i ciasta nie pozwoliła na ułożenie kratki. Wszystko było leiste i porobiłam "maźgi", ale mimo wszystko ładnie wyrosło.
Ciasto rewelacja. Wyszło pyszniutko.