Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. kasiul_a, Kurczak paprykowy pieczony na ziemniakach kasiuli
Kurczak paprykowy pieczony na ziemniakach kasiuli
18.7k
398
25
kasiul_a
kasiul_a

(2009-05-18 16:46)

Witaj, niebieska - różyczka, jestem ciekawa Twojej opinii, gdyz wiem, ze równie często co ja udzielasz się na WZ i masz wiele pyszniastych przepisów. Daj proszę znać ile czasu zajeło Ci zrobienie tego typu dania. Bo zamieszanie zrobiło się straszliwe. Ja osobiście uważam, że zawsze należy brać poprawkę na własne indywidualne warunki (to jakim sprzętem dysponujemy itp.) To samo tyczy się przypraw jedni kochają ostre danka a inni nie koniecznie. W kuchni trzeba być elastycznym, innego wyjścia nie ma. A jeśli chodzi o link do danka które wkleiłaś, wygląda pysznie. I faktycznie autorka zdecydowanie dłużej piekła mięso, z ta różnicą że ona podaje przepis dla 6 osób, i dała całe duże udka, do tego więcej ziemniaków plus warzywa, a ja mam przepis dla 2 osób z 4 małymi podudziami i 4 ziemniakami – co zdecydowanie skraca proces pieczenia. Pozdrawiam cię serdecznie.

Przepis
Sałatka grillowa
42.9k
486
19
Kasiulinka
galadriela

(2009-05-18 16:42)

Ja zwykle daję boczek wtedy go trochę podsmażam,zeby był taki fajny chrupiacy,a jeśli szynkę to daję surową pokrojona dość drobno, kupuje taką zwykłą szynkę drobiową albo konserwową na wagę taka kwadratową,albo kanadyjska drobiowa. Myslę ze rodzaj szynki nie ma tu wielkiego znaczenia bo sałatka i tak jest suuper:

Fot. makusia, Ciasto z kruszonki
Ciasto z kruszonki
27.9k
400
37
makusia
makusia

(2009-05-18 16:38)

witam
ciasto bedzie wilgotne , jeżeli nie odcisniesz soku z owoców :)

Fot. kasiul_a, Kiełbaska w cieście - szybka przekąska kasiuli
Kiełbaska w cieście - szybka przekąska kasiuli
21.1k
482
20
kasiul_a
kasiul_a

(2009-05-18 16:36)

Witaj małpiatka cieszę sie że kiełbaski w cieście smakowały! Dzięki za miłe słowa.pozdrawiam

Fot. doti87, Zapiekanka z szynką i pieczarkami
Zapiekanka z szynką i pieczarkami
41.6k
211
12
doti87
monia86

(2009-05-18 16:24)

Pyszna zapiekanka. Palce lizać. Polecam . A oto jak wygladała w moim wykonaniu:

Fot. makusia, Ciasto z kruszonki
Ciasto z kruszonki
27.9k
400
37
makusia
nicoleX

(2009-05-18 16:20)

ja robilam na wieksza blaszke podzielilam na pol: 1 czesc posypalam malinami i jablkami a 2 jablkami i cynamonem, mezowi bardziej smakowala czesc z jablkiem mi z malinami. ciasto bardzo dobre choc jak dla mnie troche za malo wilgotne mąż jadl 3 razy dziennie a nie przepada za ciastami dlatego polecam  

Fot. bbetty, Deser bałagan w Eaton
Deser bałagan w Eaton
22k
113
8
bbetty
nicoleX

(2009-05-18 16:11)

ja dalam za malo cukru  sprobuje jeszcze raz 

Przepis
Sernik doskonały
6.5k
14
4
madlinka
bytomianka

(2009-05-18 16:01)

Orzechy zmielić? Jaka duża blaszka?

Przepis
Sałatka grillowa
42.9k
486
19
Kasiulinka
asiulka1

(2009-05-18 15:45)

POMOCY!!!
jaka ta szyneczka ma być?
robię w sobotę grilla urodzinowego i by się taka sałatka przydała.
niech ktoś mi podpowie, please...

Fot. lexi27, Banany w cieście
Banany w cieście
107k
942
44
lexi27
nicoleX

(2009-05-18 15:43)

jak dla mnie banany na cieplo maja calkiem inny smak - deser nie dla mnie ale rozne sa gusta

Przepis
Ser z czosnkiem - pyszne i błyskawiczne
30.8k
126
8
Amstel
małpka 66

(2009-05-18 15:23)

ja taki serek zawijam w plasterki szyneczki konserwowej,pychotka ,na imprezach schodzi jak woda:)

Fot. kisiela, Prawdziwe Chili con carne
Prawdziwe Chili con carne
683k
964
81
kisiela
Kotlinka

(2009-05-18 15:23)

Dobre, dobre;-) Zagęściłam troszkę kaszką kukurydzianą. Podane z tortillą, sałatą i sosem z awokado. Polecam!

Fot. gosiaw52, Karmelita -pyszne ciasto
Karmelita -pyszne ciasto
13k
170
7
gosiaw52
Olcik

(2009-05-18 14:55)

Ciasto jest pyszne :) Dałam co prawda trochę mniej cukru a i tak bylo słodkie. No i następnym razem nasączę biszkopty. Jak dla mnie rewelacja. 

Fot. Puma, Sałatka - Gyros z fetą- rewelacja
Sałatka - Gyros z fetą- rewelacja
99.5k
1.3k
71
Puma
kasnik

(2009-05-18 14:54)

Sałatka bardzo dobra, gościłą na naszych imprezkach juz parokrotnie. Sałatkę zawsze przygotowuję parę godzodzin wcześniej lub poprzedniego dnia. Migdałami sypię przed samym podaniem żeby były kruchutkie.Pozdrawiam serdecznie autorkę :)

Przepis
Kiszenie żuru
39.7k
81
6
JWK10
kaceli

(2009-05-18 14:54)

Bożesztymój, jakby westchnęła ciocia Stasia z "Klanu", zalewajka na żurku - tego jeszcze nie słyszałem (nie móiąc juz o jedzeniu).
Kobieto droga!
Zalewajka to zalewajka, a żur to żur! Nie należy mieszać przepisów, bo wychodzą takie upośledzone hybrydy z zsepołem Downa :) Zjeść to to się da, ale co to ma wspólnego z żurem?
Przy kiszeniu żuru nie może w ogóle być mowy o "zwykłej mące" czyli o mące pszennej; ze zwykłej mąki można zrobić najwyżej tzw. biały barszcz. Prawdziwy żur powstaje wyłącznie z mąki żytniej, z tzw. pełnego przemiału, choć tu i ówdzie (np. na Podhalu) robią go także z mąki owsianej. Da się to zjeść, ale - moim zdaniem - ukiszona mąka owsiana pachnie "octowato" i po ugotowaniu nie ma takiego wspaniałego bukietu jak żur żytni. Pszenna, jak już wspomniałem, całkowicie odpada, niezaleznie czy razowa czy tortowa.
Najprostszy żur robi się zalewając po prostu mąkę żytnią ciepła wodą, lekko soli i odstawia w kamionkowym garnku przykrytym sciereczką w ciepłe miejsce. Gorącego lata, owszem, wystarczą trzy dni aby żur ukisł, ale podczas chłodów musi stać tydzień, ani chybi. Z drugiej strony trzeba uważać aby nie przekisł, bo zanadto "zoctowacieje". Na niebogatej wielkopolskiej wsi 50-60 lat temu gotowało się żur rozcieńczając po prostu zakwas wodą i dodając (jeśli były akurat w domu, bo nie zawsze były) czosnek, ziele angielskie i listek bobkowy oraz sól. Do tego szły gotowane w całości gorące kartofle, a po nalaniu na talerz na powierzchnię żurku dawało się łyżkę roztopionego i skwierczącego na patelni smalcu ze skawrkami, Ot, i cała filozofia żuru, tego w najprostszej, w pełni ludowej postaci.
Oczywiście istnieje wiele odmian żuru i żurków. Żurek litewski, żurek śląski, żur wielkopolski i jeszcze parę innych. Litwini np. dodają do żurku ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, a włoszczyznę czasami trą na tartce żeby zupa szybciej wyła gotowa.szybciej. No, i - przede wszystkim - "zabielają" żurek śmietaną, co w Wielkopolsce byłoby profanacją. Z kolei na Śląsku obowiązkowa jest do żurku wędzonka itd. itp.W każdym razie żur to żur,a zalewajka zalewajką!
Pozdrowienia.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 276
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij