Najnowsze komentarze

wiernikosia (2011-06-12 08:40)

Przepyszny! Świetnie pasuje też do pieczonego (normalnie, w piekarniku) indyka zamiast żurawiny. Ląduje w ulubionych.

grazka35 (2011-06-12 07:23)

Dziękuję za odpowiedź. Tylko że ja w tej chwili posiadam barwnik czerwony w płynie , alke spróbuję i zobaczymy co wyjdzie.
. 

zosia_samosia (2011-06-12 07:15)

Dziękuję za podpowiedzi. Nie raz zmniejszałam ilośc tłuszczu, dawałam więcej mąki itp. Wtedy owszem nie pływała ale nie była też kruszonką taką prawdziwą :) Nie mogę dopasować odpowiednich idelanych proporcji... No nic będę próbować do skutku :)

Ana2005 (2011-06-12 00:29)

do rozpuszczonej zelatyny dodaj najpierw odrobine masy, wymieszaj i ta mieszanke dodaj do reszty masy.  grudki na pewno sie nie zrobia!

Mloda (2011-06-12 00:22)

Myślę, że 2-3 godz. powinny wystarczyć.

happy-end (2011-06-11 23:45)

Zrobiłam dokładnie według podanych proporcji i majonez wyszedł idealny. Ma delikatniejszy smak, niż kupny. I rzeczywiście robi się go błyskawicznie.Dziękuję za przepis i polecam.

ave82 (2011-06-11 23:10)

ave82 (2011-06-11 23:09)

Serniczek upieczony, w piecu ładnie wyrósł, ale po wyjęciu niestety opadł. Prezentuje się bardzo ładnie, ale spód wygląda trochę jak nie upieczony zakalec a ser jak dla mnie mało słodki lecz całość ogólnie OK. A tak się prezentuje w moim wykonaniu:

nutka58 (2011-06-11 22:38)

Potwierdzam. Pyszna!

Shisha (2011-06-11 22:32)

Hm, mam trochę mieszane uczucia co do tego ciasta ze względu na posmak oliwy.. Ogólnie jest dobre - zrobilam z czerwonymi sliwkami, ale ten posmak mimo że trochę jest w nim nawet coś ciekawego nie do konca mi odpowiada. Sprobuję zrobic dodając zwykłego oleju. Ciasto ładnie wyrosło i fajnie wygląda.

hope30 (2011-06-11 22:15)

Jeśli barwnik w płynie-to w oryginale miałam wersję na 80ml ,uznałam,że mi się zanadto ciasto rozwodni i metodą prób i błędów opracowałam własną proporcję barwnika:)
Jeśli to Ci pomoże-to uważam,że barwnik w płynie nie ma tak nasyconego koloru:)

smakerowiczka (2011-06-11 22:04)

Niemiałam truskawek i zrobiłam z jabłkami i cynamonem! Wyszła pyszna tarta! Znajomym podałam z lodami waniliowymi i byli zachwyceni!    Napewno zrobie jeszcze z truskawkami i innymi owocami!  

Aleex (2011-06-11 22:03)

Oczywiście jest wiele sposobów na dobrą kruszonkę. Mam taki w swoich zbiorach. Jest naprawdę pyszny. Polecam, Aleex.

Aleex (2011-06-11 22:01)

Spróbuj dodać do masy ciepłą (nie gorącą!) żelatynę i wtedy szybko rozmieszaj. Nie powinny się zrobić grudki. Powstają one wówczas, gdy żelatyna jest chłodna i, po dodaniu do zimnej śmietany i zimnych serków, błyskawicznie się ścina. Pozdrawiam, Aleex.

domaskowa (2011-06-11 21:44)

DZIĘKUJĘ!!! Pianka wyszła wspaniała!
Gratuluję odnalezienia świetnego przepisu!