Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. Wkn, Cepeliny
Cepeliny
65.1k
170
7
Wkn
pralina

(2010-02-12 12:15)

Wkn, dlaczego przepis figuruje w trudnych? Bo nie wiem czy sie za niego brać... Pozdrowionka.

Fot. niebieska-różyczka, Krajanka śledziowa
Krajanka śledziowa
15.8k
279
12
niebieska-różyczka
liliana43

(2010-02-12 12:10)

No tak zapomnialam ze oczywiście koncentrat pomidorowy  tez koniecznie

liliana43

(2010-02-12 12:07)

Robię podobne dusze cebulę na oleju dodaje paprykę  , kukurydzę z puszki i na sam konic ocet po ostygnięciu mieszam z pokrojonymi filetami , moja rodzinka je uwielbia

Fot. toskaniau, Tarta z truskawkami i kremem budyniowym
Tarta z truskawkami i kremem budyniowym
164k
250
18
toskaniau
agaspi

(2010-02-12 12:00)

zadecydowanie za duzo tego budyniu! Trzeba znmiejszyc min o polowe bo na te ilosc ciasta to duzo za duzo

Przepis
Pizza ( przepis polecany dla początkujących
129k
203
29
rzaba56
Bougainville

(2010-02-12 11:54)

@Dorotko to na pewno jest moja wina, bo tylu osobom wyszła pizza tylko nie mnie. Wczoraj pisałam komentarz pod wpływem emocji ze łzami w oczach bo chciałam zrobić kolację dla TŻ i znowu mi pizza nie wyszła :( (robiłam już w dwóch różnych piekarnikach i w żadnym nie wyszła, albo się ciasto spala, przypieka i jest twarde albo jest dziwne jakby nie dopieczone i śmierdzi drożdżami). A TŻ jeszcze dla rozładowania atmosfery żartował "kochanie, ale ci chrupiąca wyszła mmm"

 Myślałam, że jak ciasto dla początkujących to mi wyjdzie, pomimo, iż wszystko inne na cieście drożdżowym wychodzi pycha to tylko pizza mnie nie lubi a robiłam już mnóstwo pizz z kilku przepisów, często rodzinie smakowała, a mnie nie bo np ciasto było mokre i smakowało samymi drożdżami - tak jakby nie dopieczonymi.

Blachę miałam poziom nad środkiem bo znając mój piekarnik od dołu się przypieka ciasto. Nie wiem czy to wina blachy czy piekarnika, ale jak kiedyś robiłam tartę to ciasto też musiałam dużo szybciej wyjąć i było ciut za twarde - łamało się, ale było dobre.

Składników też kładłam oszczędnie, bo mam doświadczenia z pizzą (niestety przeważnie nie przyjemne) i wiem, że jak za dużo to ciasto nie wyrośnie.

Dałam ciastu wyrosnąć, jeszcze raz wykulałam, piekarnik prawie na maxa (nie mam stopni na pokrętle tylko cyfry 1-8). Pieczarki odsączyłam, żeby ciasto nie przemokło. Podejrzewam, że gdybym trzymała ciasto jakieś 7 min krócej to byłoby dobre. ale w miejscach gdzie było grubsze (przy brzegach) strasznie śmierdziało drożdżami, tak jakby się nie dopiekło :/  

Może poradzicie mi co zrobić, żeby pizza wyszła? czy to może piekarnik czy ja coś źle robię? dodam, że piekarnik mam gazowy.

Fot. nutella, Faworki nadzwyczajnie kruche
Faworki nadzwyczajnie kruche
123k
1.5k
121
nutella
pralina

(2010-02-12 11:54)

Faworki pycha. Polecam z czystym sumieniem! Kruche, bardzo delikatne i pięknie się napompowały! Nawet pomimo faktu iż przy biciu wałkiem żadne pęcherze powietrza się nie wytworzyły...
Nutellko, mam pytanie. Czy Twój chruścik też czuć smalcem? A może masz jakąś metodę dzięki której faworki nie pochłaniają tłuszczu? Bo moje mimo odsączenia na papierowym ręczniku niestety tłuszczu zbyt dużo się nie pozbyły...
  

Fot. beataoh, Tajine z jagnięciny
Tajine z jagnięciny
6.3k
17
4
beataoh
beataoh

(2010-02-12 11:47)

Transylwania, przepis na mieszankę przypraw podałam pod składnikami spójrz powyżej
pozdrawiam

Fot. Kasia z Płocka, Pizza na patelnię Kasi
Pizza na patelnię Kasi
5.1k
62
5
Kasia z Płocka
ulla*

(2010-02-12 11:47)

Bardzo smaczna pizza, a ciasto faktycznie źle się rozprowadzało na patelni,ale jakoś się z nim uporałam, może trzeba więcej mąki dodać? W każdym razie pizza wyszła super i nie raz wrócę do przepisu! pozdrawiam

Fot. moni01011, Jabłkowa fantazja Moni
Jabłkowa fantazja Moni
9.3k
99
5
moni01011
moni01011

(2010-02-12 11:37)

Cieszę się że smakowało

Przepis
Churros oryginalny przepis
28.7k
58
12
mariposa
almond

(2010-02-12 11:06)

Polecam dodać połówke cytryny do oleju, mi olej rozpryskał się po całej kuchni, nie wiem czy to kwestia tej cytryny czy wody z której robi si churros. Ale były smaczne, zrobiłam od razu dwie wersje, drugą tą z jajkiem  i wole te oryginalne bez jakja sa bardziej chrupkie.

Fot. dziubulek111, faworki - chrust dla leniwych
faworki - chrust dla leniwych
18.1k
186
21
dziubulek111
Scooby

(2010-02-12 11:01)

Robiłam te faworki teraz na tłusty czwartek i naprawde wyszły super.A piwa dodałam na oko nawet nie patrząc na ilośc jajek,oczywiście nie doprzesady.Ciesze się z tego,że tak szybko się je robi,dziubulku dzięki za tak wspaniały przepis,pozdrawiam.

Fot. magpie101, Bułeczki drożdżowe na ostro
Bułeczki drożdżowe na ostro
52.1k
888
71
magpie101
agataz102

(2010-02-12 10:50)

Pyszności, zrobił furorę na moich imieninach. jeszcze do farszu dodałam oregano i tymianek. 

Fot. besia1803, Pączki bardzo pulchne
Pączki bardzo pulchne
50.2k
513
26
besia1803
besia1803

(2010-02-12 10:49)

Basiu,może brzegi sklejanego ciasta miałaś omączone, ja je zlepiam jak pierogi a następnie obtaczam w rękach i robię kulkę. Faktycznie można mikser zamęczyć, wczoraj piekła moja koleżanka  te pączki i mieszała tylko ręką, i tez sie udały.A co do drożdży suchych, to nie mam pojęcia dlaczego nie wyrosło.Nie piszesz jak długo wyrastało, myslę, że potrzebuje  40minut w cieple. Bardzo często korzystam  z nich i piekę drożdżówki, bułeczki a nawet i chleb, pozdrawiam.

Fot. Mloda, Batoniki z marshmallows bez pieczenia
Batoniki z marshmallows bez pieczenia
18.8k
184
13
Mloda
Michasza

(2010-02-12 10:45)

Batoniki dobre, tylko baaardzo słodkie:)

Fot. beataoh, Tajine z jagnięciny
Tajine z jagnięciny
6.3k
17
4
beataoh
Transylwania

(2010-02-12 10:24)

Witaj! Bardzo ciekawy przepis - lubie jagniecine i chce go wyprobowac, jednak mam pytanie; co to jest "ras el hanout" - nie znam takiej mieszanki, co w niej jest? Serdecznie dziekuje z gory za odpowiedz! Pozdrawiam!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij