Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Krystyna911

(2009-12-01 19:02)

Naczynie z wodą wstawiamy na dno piekarnika, przed jego włączeniem. Ustawiamy na 160 stopni i w momencie jak piekarnik uzyska tę temperaturę, to wstawiamy sernik. Ustawiam czas pieczenia na 1h15min. Po około mniej więcej 40 minutach, nie wyjmując sernika, zmniejszam temperaturę do 140 stopni.
(dodatkowo, aby wierch nam się nie zrumienił, możemy go przykryc folią aluminiową)
Po 1h15min, wyjmujemy sernik z piekarnika (jest bardzo miękki i należy uważac), ale piekarnik zostawiamy włączony, aby nie wystygł nam.
Teraz wylewamy bardzo ostrożnie polewę śmietanową, zaczynając od zewnętrznych ścianek, idąc do środka sernika. Masę wyrównujemy szerokim, długim nożem i wstawiamy sernik ponownie do piekarnika. W tym momencie piekarnik wyłączamy i w tym wyłączonym ale gorącym piekarniku zostawiamy sernik na ok. 20 minut. W tym czasie masa śmietanowa zestali się nam i nie będzie płynna.
Uwaga: Polewę śmietanową należy krótko mieszac, aby zbytnio jej nie napowietrzyc.
Mam nadzieję, że dokładnie i wyczerpująco wyjaśniłam sposób pieczenia ?

alka79

(2009-12-01 18:52)

Karkówka wyszła znakomicie. Osobiście nie jestem wielbicielem karkówki i szukałam jakiegoś innego przepisu na jej wykonanie. Ten odpowiada mi w 100%!
Rzeczywiście coś innego, niż tradycyjna, pieczona... Polecam

malinka16

(2009-12-01 18:45)

Chciałabym upiec ten serniczek ,mam jednak pytanie dotyczące pieczenia bo nie wiem czy dobrze rozumiem.Najpierw pieczemy w 160st.przez 35 minut,potem wkładamy naczynie z wodą,zmniejszamy temperature do 140 i pieczemy 40 minut.Po tym czasie wyjmujemy sernik wylewamy polewe ,wkładamy ciasto ,wyłączamy piekarnik izostawiamy na 30 minut.Potem wyjmujemy i studzimy.Czy tak to ma być.

izunia059

(2009-12-01 18:34)

sosik wyszedł palce lizac :)) robiłam go juz wielokrotnie i ciagle zapominałam o komentarzu dla Ciebie super smakuje w połączeniu z mięskiem z grila a także jeszcze lepiej z kurczaczkiem pieczonym juz mi ślinka cieknie na sama myśl dziękuję za przepis i pozdrawiam

agula8

(2009-12-01 18:29)

Chciałabym zroibć te pierogi, ale nie wiem jakiej mąki użyć: pszennej czy ziemniaczanej??

niebieska-różyczka

(2009-12-01 18:23)

Malinko bardzo mi miło że zdecydowałaś sie na zrobienie tego spaghetti,najważniejsze że smakowało:) dziękuję za bardzo miły komentarz.Pozdrawiam.

alidab

(2009-12-01 18:19)

Dzikol, postaram się odpowiedzieć po kolei :
- jeśli nie dodasz do sera tych brakujących trzech białek od ciasta, to swiat się nie zawali i sernik też będzie dobry chociaż trochę mniej puszysty, niestety...
- w przepisie jest cały budyń śmietankowy lub waniliowy i 2 łyżki kisielu cytrynowego.
Jeśli uda Ci się kupić budyń cytrynowy, to będzie to z korzyścią dla smaku sernika (bywa taki z firmy "Cykoria").
- sernik można oczywiście upiec tradycyjnie , bez kąpieli wodnej
Jednak po tych wszystkich zmianach to już nie będzie ten sam sernik choć także smaczny...:)

Psychomona

(2009-12-01 18:05)


A oto i moje sniezynki,troche sie nameczylam,ale nie jest to takie trudne jakby sie wydawalo

onlyred

(2009-12-01 17:55)

Wygląd przepiekny. Smak obrzydliwy. Próbowałam zamienić mąkę ziemniaczaną na pszenną i sodę na proszek i wtedy były smaczne, ale wygląd już nie ten (były żółtawe, i ogonki stopiły sie z kapeluszami w jedno). Szkoda.

a.

(2009-12-01 17:41)

robiłam juz 2 raz :) pyszne

anna_orlando_santos

(2009-12-01 17:28)

te zawijasy sa z kuchni hiszpanskiej! moj maz zawsze robi takie, jak robi empanadas!

emic

(2009-12-01 17:23)

Są to różnego typu przepisy tu i ówdzie zasłyszane i przeczytane, zmodyfikowane pod moje możliwości. Wszystkie zamieszczone zdjęcia są mojego autorstwa.

peteresch

(2009-12-01 17:20)

i läduje do ulubionych-dzieki

Rzymianka

(2009-12-01 17:09)

precyzyjnie podajesz ilość mąki /56 dag/, do rozczynu 14 dag,  natomiast piszesz: kieliszek rumu lub whisky / dwa różne smaki / - ile to jest kieliszek ?

anna_orlando_santos

(2009-12-01 17:08)

Red-bulla pijalam codzienie, przez dwa lata, nastepnie mialam przerwe 9 miesieczna i znowu wrocilam do jego spozywania,czasami nawet do 4 dziennie, bo nie widzialam zadnej reakcji mojego organizmu na ten napoj. ostatnio na rynku pojawil sie redbull, w  bardzo malej buteleczne, w ktorej  jest wiecej dawki "tego wszystkiego" oraz w puszcze wielkosci piwa puszkowego. i sie skusilam..i bez zartow, ale strasznie sie wystraszylam, dostalam drgawek, dusznosci, trzesly mi sie rece i utrzymywalam sie w tym stanie przez ok 15 min., zaznaczam ze na codzien nie pije kawy i nie spozywam zadnego alkoholu, jestem mama 8miesiecznego dziecka i caly moj czas poswiecam jemu, ale nie jest to jaki kolwiek wysilek po ktorym mogla bym czuc sie wykonczona. udowodnione jest (i ja sie z tym zgadzam), ze red-bull po dluzszym spozywaniu uzaleznia!
kiedy przestalam pic zrobilam sie rozdrazniona, nerwowa i mam problemy ze spaniem. OSTRZEGAM WSZYSTKICH!!!

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij