Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Sos kurkowo-paprykowy z kurczakiem
Sos kurkowo-paprykowy z kurczakiem
4.6k
21
6
Wkn
Wkn

(2016-08-18 18:49)

Koniecznie! Kurek życzę! 
A ja odmeldowuję się ze swojego kurkowego nadmiaru robić jajka faszerowane kurkami na kolację :) 

Fot. Miraska, Amerykańskie naleśniki z truskawkami
Amerykańskie naleśniki z truskawkami
1.4k
3
1
Miraska
Wkn

(2016-08-18 12:26)

Fajne, takie ni to placki, ni to naleśniki. Podejrzewam, że z powodzeniem wyjdą też z połową proszku do pieczenia, jeśli ktoś nie lubi spulchniaczy. 
Czasem takie placuszki polewam płynnym miodem lub syropem z pędów sosny zamiast syropem klonowym (lub złotym syropem cukierniczym :))

Fot. Kobi1704, Mini pizze z cukinii wegetariańskie
Mini pizze z cukinii wegetariańskie
5.4k
17
10
Kobi1704
Wkn

(2016-08-17 23:00)

Bardzo to jest fajne - do powtórek! Moje świeże oregano było już na wpół ususzone, bo wisi od wczoraj w pęczku na kuchennej szafce, ale w niczym to nie przeszkadzało. Fajnie smakuje też połączenie mozarelli i jakiegoś sera pleśniowego, nawet zwykłego niebieskiego lub zielonego lazura :) 

Wkn

(2016-08-17 12:09)

Hm... hm... a ja właśnie 10 minut temu osoliłam plasterki cukinii na kotlety... Twój przepis w tym wypadku jest szczególnie kuszący :D

Fot. Wkn, Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
50k
75
25
Wkn
Wkn

(2016-08-16 17:41)

Dziękuję :) Przy okazji całkiem łatwy i bardzo dobry :)

Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
395k
1.6k
293
Wkn
Wkn

(2016-08-16 17:36)

Cieszę się!

Fot. Wkn, Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
50k
75
25
Wkn
Wkn

(2016-08-16 10:40)

W taki razie Beato możesz wybrać, czy dodać płaską łyżeczkę, czy pół łyżeczki, czy zupełnie zrezygnować z proszku. Ważniejszy jest kwas - łyżeczka lub łyżka octu (albo soku z cytryny) podnosi puszystość biszkoptu i sprawia, że nie opada :) 
Do biszkoptu przeznaczonego na torciki (niekoniecznie z masą tylko maślaną) wlewa się też często nieco oleju :) 

Wkn

(2016-08-16 10:24)

Beata, klasyczne biszkopty piecze się bez proszku, tylko w dzisiejszych czasach mało kto umie tak wmieszać mąkę w ubite białka, żeby odpowiednio napowietrzyć ciasto. Zdarza mi się zapomnieć dodać proszek, a biszkopt i tak jest bardzo smaczny :) Więc śmiało do dzieła! 

Wkn

(2016-08-16 09:32)

Taką piankę bardzo łatwo zrobić - wystarczy uchwycić moment tężenia galaretki, ale nie ten, gdy robi się galaretką, tylko gdy właśnie zamierza zmieniać się w "glucika", ale jeszcze tego nie robi. Wówczas w połączeniu z jogurtem w temperaturze ciut niższej od pokojowej podczas miksowania trzepaczkami lub nawet blenderem masa zostanie napowietrzona i będziemy mieć piankę :)

Wkn

(2016-08-15 20:50)

Przepraszam, "przypomłam" sobie - tortowniczka ma jakieś 30 lat bucktooth 
Teraz takich solidnych nie robią... 

Wkn

(2016-08-15 20:46)

Poza tym, Meguś, prawda jest taka, że co zdolniejsi potrafią plaskaty biszkopt nie do przekrojenia upiec i z 6 jaj sealed

Wkn

(2016-08-15 20:45)

Niestety, choćbym pękła, nie sprawdzę - siedzę w miejscu bez linijki, ale tortownica ma jakieś 20 lat i z tego co pamiętam ma właśnie jakieś 24 cm :) Myślę też, że nawet jeśli ktoś upiecze w ciutkę większej, to nic się stanie, biszkopt i tak da się przekroić, po prostu warstwy będą nieco cieńsze ;)

Fot. megi65, Makowe ze śliwkami
Makowe ze śliwkami
6.3k
46
9
megi65
Wkn

(2016-08-15 20:38)

Bardzo fajnie i apetycznie wygląda! Tak sobie myślę, że po sezonie śliwkowym udałoby się też z bardzo gęstymi i słodkimi powidłami śliwkowymi zamiast owoców :) 

Fot. Wkn, Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
Lekki torcik z masą jogurtową i malinami
50k
75
25
Wkn
Wkn

(2016-08-15 20:30)

Moja mała tortownica ma około 25 cm średnicy :) 

Fot. megi65, Drożdżowe mocno śliwkowe
Drożdżowe mocno śliwkowe
6.6k
45
10
megi65
Wkn

(2016-08-15 20:04)

Drożdżowe bardzo pyszne! Ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie ostatnim kawałkom. 
Nie miałam mąki krupczatki, więc na samym pszennym i byle jak wyrabiane, a mimo to rozchwytywane :) Otarta skórka z połowy sparzonej cytryny, dodała ciastu charakteru i nadała wspaniałego zapachu. Róbcie ludzieńki, bo warto. 

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij