Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn
Fot. aga-23, Kruche z porzeczkami
Kruche z porzeczkami
4.5k
13
1
aga-23
Wkn

(2015-09-04 11:13)

Porzeczki i beza to super połączenie :)

Fot. izaa_a, lawendowe ciasteczka
lawendowe ciasteczka
3.1k
13
2
izaa_a
Wkn

(2015-09-02 19:01)

Kiedyś jadłam domowe trufle z gorzkiej czekolady z dodatkiem lawendy - muszę przyznać, że jej nie wyczułam ani ciut ciut. Myślę, że w tych ciastkach jej smak będzie dużo bardziej wyrazisty :)

Fot. Mloda, Zapiekanka z ziemniaków i cukinii
Zapiekanka z ziemniaków i cukinii
9.7k
57
6
Mloda
Wkn

(2015-09-02 14:50)

Ja się w takich przypadkach nie "wielokrotnię" tylko podgotowuję ziemniaków, żeby szybciej się upiekły i nadążyły za cukinią lub innymi zapiekanymi składnikami, które szybciej miękną :)

Wkn

(2015-09-02 13:51)

Ładne te Twoje zdjęcie! Lubię je :)
A zapiekanka każdego "wegelubianina" natychmiast zagoni do kuchni :)

Fot. Danusia155, Zachód słońca
Zachód słońca
4.5k
1
8
Danusia155
Wkn

(2015-09-02 09:38)

O lala!
Trudno przestać patrzeć :)

Fot. pwyso, sałatka "do pracy"
sałatka "do pracy"
14.3k
73
4
pwyso
Wkn

(2015-09-02 09:32)

A wiesz, ja bym ją nazwała Sałatką do pracy! Syte i z powodzeniem może zastąpić lunch czy obiad :) Tylko zrezygnowałabym z cebuli, a paseczki pora sparzyła, żeby przestał intensywnie pachnieć :)

Fot. Wkn, Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
37.5k
20
11
Wkn
Wkn

(2015-08-31 17:58)

A ja jutro chyba zrobię po pracy placki z kabaczka - zalega mi taki pękaty jegomość na parapecie już tydzień i najwyższy czas go wykorzystać :) Zostało też kilka ziemniaków z poprzedniej edycji placków i pokaźna część pora - pewnie będą chciały wskoczyć do masy :) A potem... potem chyba mały odwyk od placków :)

Przepis
Nalewka z jeżyn
3.9k
7
1
reniek
Wkn

(2015-08-31 14:54)

Ojej, szkoda, że zużyłam cały kg znalezionych za płotem leśnych jeżyn do dżemu. Taka nalewka mogła być dobra. No nic, może jeszcze jedną partię uda się uskubać z tych, które całkiem nie dojrzały i zostawiłam...

Fot. Wkn, Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
37.5k
20
11
Wkn
Wkn

(2015-08-30 10:50)

Właśnie na to liczyłam, że zaczniemy się dzielić doświadczeniami z przygotowania masy ziemniaczanej i będziemy podsuwać wg nas najlepsze odmiany ziemniaków do placków :)
Śmietanę gęstą owszem, czasem dodaję, grysiku jeszcze nie próbowałam - bardzo chętnie poeksperymentuję :D
Jeśli chodzi o odciskanie startych ziemniaków - też bywa różnie, to kwestia wyczucia a także kaprysu. Startych na pulpę na tarce do ziemniaków czasem nie odciskam albo nie odsączam wcale, dodaję po prostu do masy trochę mąki, a innym razem odstawiam pulpę na trochę i zlewam płyn, odzyskując z niego skrobię, gdy opadnie na dno naczynia. Ziemniaki starte na wiórki czasem odciskam na sicie delikatnie, czasem mocniej, a czasem wcale - i to jest właśnie w plackach fajne - że można je przygotowywać na wiele wiele sposobów, w zależności od odmiany, którą się kupi oraz własnego widzimisię :D

Fot. Wkn, Sernik widelcowy ze śliwkami
Sernik widelcowy ze śliwkami
8.2k
34
2
Wkn
Wkn

(2015-08-29 10:50)

Tak, jeśli chce się uzyskać efekt podobny do "Fal Dunaju", można delikatnie w niektórych miejscach "przejechać" widelcem, aby ser nierównomiernie rozłożył się na cieście, zagłębiając się w nie tu i ta

Fot. Wkn, Spatzlonara
Spatzlonara
6.2k
35
8
Wkn
Wkn

(2015-08-27 21:37)

Śmietanka nigdy nie jest kwaśna, zawsze słodka. Ukwaszona jest śmietana :)

Fot. eliza32, Ogórki grillowane na słodko-kwaśno
Ogórki grillowane na słodko-kwaśno
7.4k
21
2
eliza32
Wkn

(2015-08-27 11:25)

Mniam, mniam! A ilu % dajesz ocet? Bo proporcje zalewy są bardzo octowe, podejrzewam, że ogórki wychodzą mocno wyraziste w smaku, kwaśne, pewnie kto lubi łagodniejszy wariat korniszonów powinien zmniejszyć nieco ilość octu 10%, o ile taki w kuchni stosuje, prawda?

Fot. Wróbelek, Bałwanki z nakrętek, kapski i żarówek
Bałwanki z nakrętek, kapski i żarówek
10.8k
2
3
Wróbelek
Wkn

(2015-08-26 12:12)

Jeszcze nie wiem - podobno trzeba wkładać na minimum kilka dni - to zależy od składu środka wybielającego oraz grubości szyszek. Dopiero będę testować. Domyślam się też, że najlepiej trzymać pojemnik z zawartością albo zamknięty albo w pomieszczeniu, w którym się na co dzień nie przebywa - ten zapach... i pewnie za zdrowe to też nie jest. Zastanawiam się również, czy te szyszki później nie będą pachnieć wybielaczem, ale ponoć nie :)

Wkn

(2015-08-26 10:25)

A wiesz, że czytasz w myślach? U mnie może produkcja nie idzie pełną parą, ale już mam dwa kosze szyszek na kolejną choinkę :) Wybieram się na początku września na zbieranie szyszek modrzewiowych, które chcę wybielić w domestosie i też zrobić z nich niewielką delikatną choinkę.
Bałwanki są super pomysłowe - takie z odzysku - rewelacyjne ozdoby na prawdziwą żywą choinkę. Dzieciaki na pewno mają mnóstwo zabawy podczas przygotowania :D
Zmotywowałaś mnie - muszę odkopać zdjęcia do bożonarodzeniowego tutorialu, które gdzieś w czeluściach katalogów czekają na wybranie i opisanie, i też wrzucić je, żeby były gotowe na początek grudnia do opublikowania :)
Dzięki!

Fot. Wkn, Spatzlonara
Spatzlonara
6.2k
35
8
Wkn
Wkn

(2015-08-25 21:21)

Gdyby dostała "na chałupkach" taki makaron okraszony zielonymi drobinkami, nie obraziłabym się, tylko zjadła ze smakiem, doceniając, że ktoś dla mnie cokowiek ugotował, poświęcając swój czas i uwagę :) W domu mogę sobie powybrzydzać i ponarzekać na natkę, że do tego pasuje, a do śmego nie za bardzo :D

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij