Biszkopt bardzo smaczny, niestety opadl mi pod koniec pieczenia, ale sadze ze to wina mojego piekarnika poniewaz wszystkie biszkopty mi opadaja :( mimo to polecam bo naprawde smaczny :)
Cdn. ciasto wkladam do nagrzanego uprzednio piekarnika, na pierwszy raze polecam zrobic ze swierzego szpinaku (ogonki odcinamy) badz mrozony ale w lisciach, w kazdym badz razie wazne zeby odsaczyc wtedy nie wyjdzie taki zbity. Jezeli chodzi o blache to ja robie na blaszcze 40*27cm chociaz sama zrobilabym na mniejszej bo ciasto wychodzi nie za wysokie. ale nie mam ;-) pozdrawiam serdecznie :-)
Turecka nazwa tego ciasta to podobno Ispanakli Kek.
Na paczuszce proszku do pieczenia jest napisane ze jest na 500gr maki ale ja wsypuje cala te paczuszke na ten placek, poniewaz w zasadzie to wychodzi ok 2 lyzki stolowe proszku. Mi tez zdarzalo sie ze placek wychodzil zbyt zbity i zauwazylam ze przypadki te byly wtedy gdy dalam za duzo szpinaku badz jesli chodzi o szpinak mrozony byl on zbyt przepelniony woda.
Ciasto szczerze polecam dla poczatkujacych tak jak ja :-) Latwo sie wyrabia, rosnie pieknie i smakuje rewelacja :-) Moje zmiany byly takie, ze dalam o 100ml mleka mniej, bo bylo za rzadkie, pieklam w tortownicy i takze polcam te forme to tej drozdzowki, zamiast dzemu dalam jablka, zas na kruszonke jeszcze polewe. Rodzina zachwycona :-) Dziekuje za przepis.
Zgadam sie, ze z tego przepisu ciasto wychodzi dobre, sama tez takie uzywam, jednak kolega moj pracuje w pizzerii i zawsze mi radzil zeby pizze wkladac do pieca na najwieksza temperature, nasze piekarniki domowe tak naprawde nie maja tak wysokiej temperatury jak piece w pizzeriach. Zatem piec pizze w najwyzszej temperaturze i nie 30minut tylko ok 5 do 7 minut :-) wystarcza w zupelnosci, wkoncu robimy cienka pizze. A i roztopiony ser jest dobrym sygnalem o koncu pieczenia.
Salatke zrobilam, jednak dodalam jeszcze jedna warstwe tzatziki na warstwe miesa, uznalam ze jedna warstwa tylko na gore bedzie za malo. Salatka byla pyszna, wszystki smakowala a jadlo ja okolo 20 osob. Polecam i dziekuje za przepis :-) Serdecznie pozdrawiam :-)
Bardzo dobre ciasto dla dzieci, szczegolnie na upaly. Wersja galaretka + serek waniliowy - tak tez u mnie w domu sie robilo. Smaczne ciasto :-)
U mnie w domu wszyscy uwielbiaja canelloni :-) wersji z ryzem jeszcze nie probowalismy, zatem przy nastepnym gotowaniu dodam ryz :-)
Awe100 - moja coreczka rowniez nieznosi szpinaku, nigdy w zaden sposob go nie je, ale jak raz dalam jej sprobowac to ciasto nie mowiac ze jest w nim szpinak, od tego czasu to jest jej ulubione ciasto, teraz juz wie ze jest w im szpinak. Niestety nadal to ciasto to jest jedyna forma w jakiej je szpinak ;-) Pozdrawiam :-)
Robi sie latwo i bardzo smaczne. Dziekuje za ten przepis bo juz od jakiegos czasu poszukiwalam go ze wzgledu na sentyment z dzieciecych lat :-)